Pěstování rozmarýnu venku i uvnitř

Popis a vlastnosti rozmarýnu

Rozmarýn roste přirozeně v otevřené půdě po celý rok. Průměrná výška keře, pokrytého tenkými, jehličkovitými listy, dosahuje 2 metrů. Rostlina kvete malými květy jemného modravého odstínu. Existuje pouze asi pět známých odrůd rozmarýnu, ale v Rusku se běžně pěstují dvě: rozmarýn obecný a rozmarýn léčivý.

Je pozoruhodné, že koření je ceněno nejen pro svou výjimečnou vůni při vaření, ale je také součástí mnoha léčivých tinktur a bylinných čajů.

Nezbytné podmínky pro pěstování

Pěstování rozmarýnu v našem klimatu vyžaduje určité podmínky. Nezapomeňte: sazenice rozmarýnu jsou citlivé na mráz, nemají rády průvan ani stín a preferují lehkou, kyprou a výživnou půdu.

V otevřeném terénu

Rozmarýn je teplomilná rostlina, proto je nejlepší počkat s jeho výsadbou do zahrady na teplé jarní počasí. Optimální doba je konec května, kdy se rostlina jistě dobře uchytí. Místo pro výsadbu by mělo být slunné a chráněné před silným větrem. Je důležité dodržovat správný zalévací režim: udržujte půdu trvale vlhkou, ale ne mokrou.

V bytě

Pěstování rozmarýnu v květináči v interiéru vyžaduje dodržování téměř stejných pravidel jako pěstování venku. Budete muset udržovat stálou teplotu 20 °C, umístit nádobu na parapet orientovaný na jih a sledovat vlhkost půdy.

Pravidla pro přistání

Pro vypěstování krásného a bujného keře rozmarýnu je důležité zvážit nejen požadavky rostliny, ale také všechny povinné podmínky výsadby.

Do otevřeného terénu

Jakmile si tedy vyberete místo pro výsadbu, je čas zvážit složení půdy. Příprava optimální půdní směsi je snadná: stačí smíchat dvě hrsti obyčejného vápna, 2 kg hrubého písku, 2 kg kompostu, asi 5 kg hlinky a pár hrstí pilin.

Dodržujte správné rozestupy mezi jamkami: čím bujnější jsou vaše rostliny rozmarýnu, tím větší rozestupy by měly být. V průměru rozmisťujte rostliny 50 cm od sebe. Nezapomeňte rozmarýn sázet až poté, co pomine veškeré nebezpečí nočních mrazů, i těch lehkých.

Rozmarýn se dá sázet nebo vysévat. Pokud máte několik zažitých řízků ze vzrostlé rostliny, je snadné rozmarýn zasadit přímo do země. Případně můžete zasít semena pro sazenice a nechat je vyklíčit uvnitř, nebo dokonce zakořenit řízky zastřižením horních výhonků rostlin.

V bytě

Pěstování aromatického rozmarýnu v interiéru začíná zasetím semen. Semena se vysazují do lehké, dobře provlhčené půdy na konci zimy. Nádoba se přikryje sklem nebo průhlednou fólií a na několik týdnů se umístí do chladné místnosti s teplotou okolo 5–6 °C. Poté se květináč přemístí na teplejší místo, kde (asi po měsíci) vyklíčí sazenice.

Když rostliny trochu vyrostou a už vypadají jako malé keře, přesazují se do samostatných truhlíků a po nějaké době se vysazují na trvalé místo.

Funkce péče

Péče o rostlinu je snadná a proces se příliš neliší od toho, zda pěstujete rozmarýn na záhonu nebo v květináči na balkóně.

V otevřeném terénu

Péče o rozmarýn venku je poměrně jednoduchá. Je důležité udržovat půdu v ​​záhonu mírně vlhkou, zejména během horkého léta. Pravidelné hnojení je také nezbytné během aktivního období růstu. K tomuto účelu se běžně používají komplexní směsi živin. Budou také nutné standardní zahradnické postupy, jako je kypření půdy a odstraňování plevele.

Přezimování v otevřené půdě je možné, ale pouze pokud jste si vybrali mrazuvzdornou odrůdu. Než ponecháte keř až do jara, je třeba rozmarýn na zimu bezpečně přikrýt, aby neuhynul.

V bytě

Pokud pěstujete rozmarýn na balkoně, musíte dodržet podobný postup, až na to, že ho připravíte na zimu. Když přijde chladné počasí, přeneste květináče s rozmarýnem dovnitř, kde teplota nestoupne nad 11 °C, občas zalévejte a udržujte umělé osvětlení alespoň 7 hodin denně. Při pěstování v interiéru je také důležité zajistit, aby se v květináčích nehromadila přebytečná voda, protože to může způsobit žloutnutí listů.

Pravidla reprodukce

Jak již bylo zmíněno, tuto rostlinu lze množit několika způsoby: ze semen, výsevem sazenic, zakořeněním řízků odebraných ze dospělé rostliny nebo výsadbou řízků získaných dělením a opětovnou výsadbou přerostlých keřů. Poslední dvě metody umožňují získat velkou rostlinu mnohem rychleji, než čekat, až keř vyroste ze semínka.

Kontrola škůdců a chorob

Možná vás to překvapí, ale je nepravděpodobné, že byste na venkovní zahradě viděli keř rozmarýnu napadený škůdci. Je to kvůli štiplavé vůni koření, která odpuzuje většinu hmyzu. Totéž platí pro choroby – rozmarýn se pozoruhodně snadno pěstuje a je odolný vůči škůdcům. Pokud však rozmarýn pěstujete uvnitř, buďte připraveni na boj s molicemi a padlím.

Toto koření se dá sušit, mrazit nebo uchovávat v chladničce – dle libosti. Hlavní je, že vám vždy dodá závan čerstvého vzduchu s nepopsatelnou vůní středomořského pobřeží.

Video: „Výhody rozmarýnu“

V tomto videu vám Elena Malysheva a odborníci vysvětlí, proč by měl každý konzumovat rozmarýn.