Petržel: pěstování a péče
Obsah
Vlastnosti kultivace
Kořenová petržel je mezi nutričními poradci velmi oblíbená. Obsahuje velké množství vitamínů, mikroprvků a dalších živin. Navzdory svým přínosům pro člověka se však pěstuje jen zřídka. Listová zelenina je dnes stále populárnější. Tento jev lze snadno vysvětlit mylnými představami zahradníků o specifikách péče o kořenovou zeleninu. Pokud se však naučíte specifika a techniky pěstování této odrůdy, její pěstování bude nejen snazší, ale i příjemnější. Za zmínku stojí, že kořenový celer se pěstuje podstatně obtížněji než podobná petržel.
Bohatou úrodu vysoce kvalitních rostlinných plodů můžete získat dodržováním těchto doporučení:
Protože má tato odrůda kůlový kořen, měla by být vysazena přímo na své trvalé místo bez následného přesazování. Vyhněte se jejímu pěstování v oblastech, kde dříve rostla mrkev. Naopak oblasti, kde dříve rostlo zelí, cibule, rajčata, okurky nebo brambory, jsou ideální pro pěstování kořenové petrželky. To zajistí šťavnaté a plné plody.
Při pěstování petrželky na zeleninu je třeba semena připravit předem. Stačí je jen namočit na několik dní. Pokud však plánujete pěstovat kořenovou petrželku, semena namáčet není nutné. Namáčení a oplachování odstraňuje ze semen draslík, což rostlinu oslabuje.
Péče o tuto odrůdu v podstatě zahrnuje zálivku, kypření půdy a pravidelné odplevelování. Pro dosažení co největších plodů je nutné výsadbu alespoň dvakrát proředit. První prořezávání se provádí s odstupem 2,5 centimetru mezi rostlinami. Po 10–14 dnech se vzdálenost udržuje na 4–7 centimetrech. Tato odrůda vyžaduje vysokou míru zálivky, která je nezbytná během tvorby kořenů. Během celého vývoje rostliny se půda neustále kypří a odstraňuje se veškerý plevel. Hnojení je nutné 2–3krát během vegetačního období.
Někteří zahrádkáři dávají přednost pěstování bylinek na zimu uvnitř na parapetu. K tomuto účelu jsou ideální květináče a truhlíky. Malá nádoba snadno pojme dvě nebo tři kořenové zeleniny. Rostliny by měly být v truhlíku od sebe vzdáleny 3–4 centimetry. Řádky by měly být od sebe vzdáleny 8–10 centimetrů. Péče zahrnuje zálivku jednou týdně.
Pěstování petrželky ve skleníku
Tato odrůda petržele se často pěstuje ve skleníku, zejména proto, že proces je poměrně jednoduchý. Další významnou výhodou pěstování petržele v chráněné půdě je možnost zasadit okopaninu na zimu.
Lehké hlinité a sodnovito-podzolové půdy jsou ideální pro pěstování ve skleníku. Sazenice by měly být dostatečně osvětleny zářivkami. Péče o skleníkovou zeleninu zahrnuje také kapkovou závlahu.
Pěstování okopanin v těžkých půdách může způsobit jejich neestetický vzhled. Dobrou možností pro pěstování okopanin v chráněné půdě je použití pohyblivých fóliových tunelů. S výsadbou by se mělo začít koncem ledna, nebo i později. Vzdálenost mezi jamkami pro semena by měla být alespoň 10–12 centimetrů. Jakmile klíčí klíčky, měly by se proředit. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být 2–4 centimetry.
Poté bude péče o rostliny zahrnovat hubení plevele, udržování vhodných teplotních podmínek a pravidelné větrání místnosti. Je třeba se vyhnout náhlým výkyvům teploty.
Použití biopaliva v zemědělské technologii vyžaduje jeho tloušťku 10–12 centimetrů.
Video: Jak získat bohatou úrodu petrželky
Autor tohoto videa se s vámi podělí o tajemství pěstování petrželky.
Péče
Petržel se nejlépe pěstuje v úrodné, kypré půdě. Kyselé nebo neutrální půdní podmínky jsou přijatelné. Daří se jí na slunci i ve stínu. Příprava půdy by měla začít na podzim. Půda se zryje, přidá se hnůj, superfosfát a draselná sůl a rostlina se nechá přes zimu růst. Na jaře znovu pohnojte draslíkovými i fosfátovými hnojivy. Prospěšné je také přidání ledku nebo močoviny.
Semena se vysévají v druhé polovině dubna. Klíčení zvýšíte jejich namočením do vlhkého hadříku nebo gázy na 3–4 dny.
Poté, co se objeví klíčky, se semena zasejí do země do hloubky 1,5 centimetru.
Při použití této metody výsadby se první klíčky objeví během několika týdnů. Pokud zasejete suchá semena, sazenice se objeví až po měsíci. Abyste zajistili stálý přísun zeleně, sejte každé dva týdny.
Rostlina je mrazuvzdorná. Proto ji lze vysadit i v zimě, například v listopadu. Takto pozdní výsadba je však možná pouze tehdy, pokud v oblasti nedojde k zimnímu tání. Bez sněhu sazenice pravděpodobně uhynou.
Péče o plodinu zahrnuje její ochranu před škůdci a chorobami. Nejčastějšími škůdci jsou žloutnutí cibule, bakteriální hniloba mrkve, blábolka hnědá, mozaika celeru, mrkvová moucha a slimáci.
Semena se umisťují do jamek vzdálených od sebe 15 centimetrů. Před výsadbou se jamky naplní vodou.
Správná péče o plodinu se neobejde bez hnojení. Nejlepším hnojivem pro zeleninu je kravský hnůj. Půdu obohacuje i slepičí nebo králičí hnůj. Tyto organické látky by se však měly používat až po přípravě.
Zalijte půl kbelíku hnoje vodou a důkladně promíchejte. Výsledný „roztok“ nechte 3–4 dny na slunci kvasit. Pohnojte 10 litry vody a litrem připravené směsi. Roztok důkladně promíchejte a poté jej aplikujte na kořenovou zeleninu. Tento postup by se měl opakovat dvakrát za sezónu.
Zalévání a pletí jsou nezbytnými postupy pro péči o tuto plodinu. Sklizeň probíhá v polovině září za suchých, slunečných dnů, kdy je pravděpodobnost srážek blízká nule.
Petržel kořenová je unikátní kořenová zelenina. Obsahuje několikanásobně více vitamínu C než citron. Její snadná péče a možnost sázení v zimě ji činí stále populárnější. A i když se zelená odrůda používá častěji, i tato kořenová zelenina si zaslouží vaši pozornost.
Video: Jak pěstovat petržel
Video odhaluje zvláštnosti péče o petržel.



