Jak pěstovat kopr na parapetu

Vlastnosti pěstování kopru

Mnoho lidí si myslí, že pěstování kopru na parapetu je jednoduchý a snadný úkol. Sklizeň této aromatické byliny však vyžaduje úsilí a znalost všech složitostí jejího pěstování doma. Jen tak můžete získat čerstvý zdroj vitamínů a skvělé koření pro vaše kulinářské mistrovské kousky.

Kopr, stejně jako každá plodina, má své jedinečné vlastnosti. Pěstování na parapetu je však možné pouze v zimě, s použitím potřebných agrotechnik a s veškerým potřebným vybavením a materiály. Úspěch celého projektu závisí na následujících faktorech:

• správný výběr sadbového materiálu (semen);
• setí podle všech pravidel;
• péče o výsadbu po celou dobu jejího růstu.

Nesprávné jednání v každé ze tří výše uvedených fází může vést k negativnímu výsledku celého podniku. Kromě toho je důležité znát klíčové vlastnosti a požadavky kopru. Patří mezi ně následující:

• Jedná se o světlomilnou rostlinu. Nejlepším místem pro pěstování kopru v bytě nebo domě je proto dobře osvětlený parapet orientovaný na jih;
• V zimě bude rostlina potřebovat dodatečné osvětlení. Pro dodatečné osvětlení můžete instalovat zářivky přibližně 50 cm od květináče. V zimě by mělo být osvětlení zapnuto na 5 hodin ráno. Celkem kopr potřebuje 15 hodin světla denně.
• vytváření nezbytných podmínek pro rostliny po celou dobu jejich růstu;
• včasné a časté zalévání.

Vzhledem k zvláštnostem pěstování této plodiny můžete kopr docela úspěšně pěstovat doma.

Výběr a příprava sadbového materiálu

Pro pěstování kopru na parapetu budete potřebovat následující materiály:

• balíček semen odrůdy rostliny, která se vám líbí;
• úrodná zahradní půda;
• půda vhodná pro pěstování pokojových rostlin;
• Nádoby, do kterých budou semena zaseta. Pro tento účel je ideální celá řada nádob a květináčů;
• lampy pro dodatečné osvětlení výsadby v zimě (zářivkové světelné zdroje);
• komplexní minerální hnojiva.

Při pěstování kopru doma je klíčem k úspěchu výběr správné odrůdy. Totéž platí pro petržel, která je pro zimní domácí pěstování stejně oblíbená jako kopr. Semena této plodiny jsou vizuálně nerozeznatelná. Proto je primárním faktorem při výběru sadbového materiálu a odrůdy doba zrání. Tento parametr se používá ke klasifikaci odrůd této byliny. Stejně jako jiné plodiny se kopr vyskytuje v následujících variantách:

• brzy;
• průměrný;
• pozdě.

Zkušení zahradníci doporučují pěstovat v bytě nebo domě odrůdy raného zrání, jako je Gribovsky, Grenadier a Richelieu. Užitečné jsou však i pozdně zrající odrůdy. Abyste měli na stole vždy čerstvou zeleninu, můžete do různých sadbovačů zasít semena raných, středně zrájících a pozdně zrajících odrůd.

Při výběru semen k výsadbě stojí za zvážení odrůdu Gribovsky. Tato raně zrající odrůda se snadno ošetřuje. Pro dosažení dobré úrody stačí semena zasít a rostliny pravidelně zalévat. Navíc má vynikající teplotní toleranci a odolnost vůči chorobám. Odrůda navíc produkuje poměrně vysoký výnos a její listy mají výraznou vůni. Kromě odrůdy Gribovsky se pro pěstování v interiéru skvěle osvědčily odrůdy Richelieu a Grenadier, stejně jako pozdně zrající Kibrai.

Při výběru odrůdy kopru pro pěstování na parapetu nezapomeňte, že neexistuje dokonalé řešení. Mnoho zkušených zahradníků však dává přednost pěstování pozdně zrajících odrůd doma, které na parapetu tvoří husté, listnaté keře a neustále vyhánějí nové výhonky v paždí.

Jakmile jsou semena vybrána, připraví se k setí. To musí zahrnovat namáčení sadivového materiálu a následnou dezinfekci. Pro tuto plodinu je příprava semen následující:

• jsou namočené v teplé vodě po dobu 5-8 hodin;
• Poté se voda scedí a semena se umístí do slabého růžového roztoku manganistanu draselného. Roztok se připravuje při pokojové teplotě;
• Dezinfekce sadbového materiálu v manganistanu draselném trvá 2-3 hodiny.

Za zmínku stojí, že jakékoli semínko, které během přípravy neklesne na dno, se vyhodí. Nejsou vhodné k setí, protože jsou považovány za nekvalitní. Po oddělení dobrých semínek je třeba je před výsadbou důkladně vysušit. Za tímto účelem umístěte semínko na vatový tampon nebo kus látky.

Během namáčení, dezinfekce a sušení semen je důležité připravit vše potřebné k výsadbě. Pro zajištění vynikající sklizně budete potřebovat:

• Nádoba na pěstování. Nádoby jsou nejlepší pro kopr, ale vhodné jsou i květináče a dřevěné bedny. Výběr nádoby by měl záviset na plánovaném objemu sklizně. Nezapomeňte, že ať už si vyberete jakoukoli nádobu, měla by mít ve dně drenážní otvory.
• Půda. Potřebný substrát pro pěstování kopru lze zakoupit v květinářství nebo si ho vyrobit doma. V druhém případě je vermikompost povinnou součástí takové směsi. Půdní substrát pro kopr by měl obsahovat 2 díly kokosového vlákna a 1 díl vermikompostu;
• Odvodnění. Jako drenážní materiál by se měla použít rozbitá cihla nebo expandovaná hlína, která by měla být umístěna na dně nádoby.

Pro výsadbu kopru v interiéru umístěte na dno vybrané nádoby drenáž a naplňte ji substrátem. Poté můžete začít s výsevem předem ošetřených semen.

Video „Kopr na parapetu“

Toto video popisuje několik tipů pro pěstování kopru na parapetu.

Technologie setí

Při setí semen nezapomeňte, že pro tuto plodinu neexistuje žádný specifický postup pěstování na parapetu. Tuto rostlinu lze pěstovat v řádcích i ve svazcích. Připravená semena proto můžete zasít v libovolném pořadí.

Jakmile jsou semena v půdě, měla by být pokryta zeminou, maximálně 2 cm hluboko. Poté půdu navlhčete a přikryjte ji potravinovou fólií. Případně můžete použít potravinovou fólii, která vytvoří skleníkový efekt.

Po zasetí umístěte nádobu na nejslunnější parapet ve vašem domě nebo bytě. Optimální teplota pro klíčení je 18 stupňů Celsia (64 stupňů Fahrenheita). Udržujte nádobu při této teplotě, dokud se neobjeví první klíčky. Za správných podmínek kopr obvykle vyklíčí do týdne od zasetí. 100% klíčivost je pozorována do 10–12 dnů. Ihned po objevení prvních klíčků odstraňte plastovou fólii.

Péče

Jakmile se objeví první výhonky, kopr vyžaduje specifickou péči, aby rostliny rostly vysoké a keřovité. Pro rašící kopr se doporučuje následující péče:

• Během prvních 7 dnů po vyklíčení snižte v noci pokojovou teplotu. Toho lze dosáhnout pouhým otevřením okna nebo přesunutím nádob se sazenicemi na prosklený balkon. Tím zabráníte nadměrnému vytahování rostlin;
• Rostliny je třeba pravidelně zalévat. Zálivka je obzvláště důležitá pro nově vyrašené výhonky;
• Hnojivo se do nádob přidává každé dva týdny. Za tímto účelem by se měla přidávat minerální hnojiva;
• Optimální teplota pro kopr je 18 stupňů Celsia. Květináče s rostlinami lze přemístit na prosklený balkon. Zde se sazenicím bude dařit i při teplotách až 8 stupňů Celsia. Pokud teploty vystoupí nad 20 stupňů Celsia, doporučuje se zvýšit světlo. Jinak se keře protáhnou, zesvětlají a vadnou.
• postřik plodin;
• Dodatečné osvětlení pro kopr. Tato rostlina vyžaduje alespoň 15 hodin světla. Osvětlení je obzvláště důležité v zimě. Pokud se plodina pěstuje v létě, bude přirozené světlo dostatečné a dodatečné osvětlení nebude nutné.

Obecně platí, že péče o kopr doma v chladném i teplém období je prakticky stejná. Jediné, co budete muset v zimě udělat, je zajistit dodatečné osvětlení. Pro tento účel jsou ideální zářivky. Lampy by měly být umístěny 50–60 cm nad rostlinami kopru.

Protože budou nádoby umístěny na okenním parapetu, mělo by být doplňkové osvětlení zapnuto maximálně na 5–6 hodin. To samozřejmě předpokládá, že rostlina bude pěstována na dobře osvětleném parapetu orientovaném na jih. Pokud se květináč s koprem nachází v zadní části domu nebo bytu, mělo by být doplňkové osvětlení zapnuto po dobu 15 hodin nebo déle. Abyste se tedy vyhnuli vysokým účtům za elektřinu, je nejlepší umístit nádobu s rostlinami na nejjasnější okenní parapet. Spotřebu energie můžete také snížit použitím modernějších a energeticky úspornějších světelných zdrojů (jako jsou LED pásky a žárovky). Výběrem správného LED svítidla můžete dosáhnout stejných výsledků jako u zářivek. Vaše účty za elektřinu však budou výrazně nižší.

Abyste podpořili růst klíčků a zabránili jejich naklánění, pravidelně otáčejte nádobou. Otočte květináč o 180 stupňů. Tento postup by se měl provádět alespoň jednou denně.

Pěstování kopru v interiéru bude vyžadovat více úsilí v závislosti na zvoleném ročním období. V zimě budete muset investovat do dodatečného osvětlení, ale v létě lze plodinu pěstovat venku. Zima je proto nejvhodnější dobou pro výsadbu kopru v interiéru. Abyste však zajistili dobrou úrodu během chladného období, musíte své rostliny neustále sledovat, pravidelně je zalévat a hnojit. Nepředpokládejte proto, že pěstování této plodiny, zejména v zimě, je jednoduché a snadné.

Video: „Zahrada na parapetu“

V tomto videu se autor sdílí se svými zkušenostmi s pěstováním kopru na balkoně.