Jak správně zasadit kopr

Vlastnosti pěstování kopru

Před výsadbou plodiny je důležité porozumět jejím vlastnostem. Jen tak dosáhnete nejlepších možných výsledků. Mezi specifické vlastnosti kopru patří:

• Silná „láska“ ke světlu (přirozenému, slunečnímu i umělému);
• Roste pouze v dobře zavlažované půdě;
• Odolnost vůči nízkým teplotám;
• Rychle roste v půdách bohatých na živiny;
• Kopr klíčí dlouho, protože jeho semena obsahují velké množství esenciálních olejů.

Všechny tyto vlastnosti byliny je třeba vzít v úvahu pro správnou výsadbu kopru. Znalost specifik plodiny vám koneckonců umožní vybrat nejvhodnější místo pro záhon a identifikovat klíčové aspekty výsadby.

Video: Jak pěstovat voňavý kopr

Toto video vám ukáže, jak vypěstovat voňavý kopr ze semínek.

Příprava osiva

Jak správně zasadit kopr? Nejprve si připravte semena. Semena, která přezimovala v půdě, klíčí rychleji než ta, která byla zaseta na jaře. Tento jev lze snadno vysvětlit přítomností esenciálních olejů v semenech. Tyto látky mohou způsobit pozdní klíčení semen. Proto je před setím nezbytné semena řádně připravit a namočit.

Pro dezinfekci semen a urychlení jejich klíčení je vložte do plátýnka a namočte do vody. Jak dlouho tento proces trvá? Semena namočte na tři dny. Teplota vody by měla být 50 °C. Vodu vyměňujte asi pětkrát denně, nebo zhruba každých pět hodin. Voda má totiž tendenci se usazovat.

Jakmile je ošetření dokončeno, semena lze umístit do stejných gázových sáčků, které byly dezinfikovány. Semena přikryjte vlhkým hadříkem nebo pilinami a nechte je tam několik dní. Teplota vzduchu by měla být alespoň 20 stupňů Celsia. Procedura je dokončena, jakmile se objeví první klíčky. Vysít lze pouze semena, která nechala půl hodiny schnout. Půda by měla být důkladně navlhčena.

Můžete také použít hydrotermální provzdušňování a probublávání semen ve vlhku bohatém na kyslík. Doma můžete použít akvarijní kompresor.

Pokud chcete sklízet kopr co nejdříve, zkuste ho pěstovat jako sazenice na okenním parapetu. Jakmile klíčky dostatečně vyrostou, můžete je vysadit do otevřené půdy, přibližně 35 dní po zasetí. Tato metoda pěstování je náročnější, ale umožňuje ušetřit za osivo a produkovat kvalitní, hustou zeleň.

Načasování a technologie výsadby

Kopr snáší nízké teploty a dokonce i mrazy kolem -4 °C. Semena lze vysévat v polovině jara, po rozpadnutí sněhu. První klíčky se objevují při 3 °C a nejpohodlnější teplota pro pěstování byliny se pohybuje od 15 °C do 20 °C.

Pro včasnou sklizeň kopru můžete začít s výsevem již v dubnu. Klíčem je zajistit vhodnou teplotu. Pokračujícího vývoje rostliny lze dosáhnout výsevem semen každých 10–14 dní. V mírném podnebí se kopr obvykle vysazuje ve třetí dekádě dubna.

Plodina se daří v kypré, neutrální půdě. Nejlepší je ji nesázet do těžké půdy, protože by se mohlo stát, že nebudete mít žádnou úrodu.

Na podzim připravte plochu pro záhon, abyste mohli plodiny zaseli brzy. Při rytí půdy přidejte minerální hnojivo a kompost do hloubky 20 centimetrů. V tomto případě na jaře stačí půdu pouze urovnat a vytvořit 2 centimetry hluboké jámy. Kolik řádků lze vytvořit a jak daleko od sebe? Řádky jsou rozestupy každých 0,2 metru. Poté půdu zalijte a zasejte semena. Semena zakryjte zeminou a utlačte ji. Vyhněte se okamžitému zalévání, protože by semena byla zatlačena hlouběji do půdy.

Ozimí a podzimí setí

Abyste svůj domácí kopr dostali na stůl dříve, zasaďte ho v zimě. Půdu připravte na podzim a přidejte minerální a organická hnojiva. Zasazujte, dokud je země ještě teplá. Počet sazenic zvyšte o čtvrtinu a vytvořte jámy hluboké 1,5 centimetru. Záhon zakryjte mulčem. Tím zabráníte tvorbě krusty na půdě, která by bránila klíčení sazenic. Při setí v zimě se vyvarujte zhutňování půdy.

Zelené rostliny lze sázet i v zimě. Několik hodin před výsadbou odstraňte sníh ze záhonu. Semena rozházejte v intervalech. Poté je zasypte čistým kompostem nebo kompostem smíchaným s půdou. Když sníh roztaje, semena proniknou hluboko do půdy a vlivem tající vody vyklíčí.

Při plánování zimní nebo předzimní výsadby plodiny přikryjte materiálem a zajistěte ho. Kopr vysazený v zimě nebo těsně před zimou přinese úrodu o několik týdnů dříve než jarní rostlina.

Kopr je tedy běžná bylina. Je častým hostem na našich stolech. Rostlina se obvykle používá jako koření, ale také do salátů a jako ozdoba mnoha pokrmů. Kupodivu je tato bylina každým dnem dražší. Proto je v našem nejlepším zájmu ji pěstovat. Zaprvé to šetří peníze a zadruhé je to ekologický produkt. Kopr lze navíc sázet jak na jaře, tak i v zimě. To vám umožní užívat si úrodu po většinu roku. Nejkvalitnější, nejchutnější a nejchutnější úrody však lze dosáhnout pouze správným pěstováním a péčí o plodinu.

Video: Pěstování kopru

Toto video ukazuje všechny složitosti pěstování kopru doma.