Přehled nejlepších odrůd jablek pro Bělorusko
Obsah
Zvláštnosti běloruského výběru
Rozsáhlá šlechtitelská práce probíhala v Bělorusku již v sovětských dobách a pokračuje dodnes, díky čemuž jsou běloruské odrůdy dobře známé zahrádkářům po celém světě. Z nových odrůd stojí za zmínku: rané nebo letní odrůdy: Kovalenkovskoje, Orlovim a Mechta. Dozrávají v červenci a lze je skladovat pouze jeden měsíc. Podzimní odrůdy zónované pro Vitebskou oblast jsou odborníkům dobře známé: Lučezarnoje, Orlik a Auxis.
Podzimní jablka jsou dobrá, protože dozrávají na začátku podzimu a dají se jíst až tři měsíce, aniž by ztratila kvalitu plodu. Zimní odrůdy jsou však považovány za skutečnou elitu jablečné kultury; plodí na začátku podzimu a skladují se asi pět měsíců. Nejnovější odrůdy dosahují technické zralosti v říjnu a nejlépe se konzumují o pár měsíců později, kdy se zesílí jejich sladkost a vůně. Lze je skladovat až do další sklizně.
Mezi nimi zaujímají významné místo sloupovité jabloně a z místních odrůd se výborně oceňují Alesya, Freedom, Pamjat Kovalenko, Verbnoje, Pospech, Zaslavskoje, Antey a Belorusskoje Malinovoje. Běloruské odrůdy jabloní jsou dobře známé., Pro mnohé z nich sloužila jako šlechtitelský materiál jabloň Golden Delicious. Než se rozhodnete, které jabloně zasadit do své zahrady, stojí za to si přečíst recenze, přečíst si popisy a prostudovat si hlavní vlastnosti odrůd, včetně sloupovitých jabloní.
Běloruské sladkosti
Strom je středně velký, se zaobleně kuželovitou korunou. Plodění začíná 2–3 roky po výsadbě na trvalé místo a každoročně přináší úrodu. Strom dobře snáší chladné zimy a je odolný vůči strupovitosti a dalším chorobám běžným pro tuto ovocnou plodinu.
Kulaté plody jsou pokryty hustou, hladkou slupkou a váží mezi 135 a 200 gramy. Jejich základní barva je zelená, s jasným ruměncem pokrývájícím téměř celý plod. Jsou velmi chutné a mají příjemnou vůni. Dužnina, bílá a křehká, má příjemnou chuť díky vysokému obsahu cukru a kyseliny askorbové. Po dozrání plody zůstávají na větvích, ale pokud se sklízejí pozdě, mají kratší trvanlivost; konzumují se ihned po sklizni.
Květná neděle
Strom je charakterizován jako středně velký a je ceněn pro svou odolnost vůči mrazu a strupovitosti, stejně jako pro bohatou úrodu. Jeho koruna má tvar obrácené pyramidy s větvemi uspořádanými poměrně kompaktně. První úrodu lze sklízet během několika let od výsadby.
Jablka rostou nerovnoměrně, váží 150 až 300 gramů, jejich pevná zelená slupka je pokrytá hnědočerveným odstínem. Plody jsou plochokulaté, uvnitř nazelenalé a tak šťavnaté, že křupají. Sladkokyselé s jemnou vůní, plody vydrží až do května a dobře se přepravují.
Darunak
Strom dorůstá střední výšky, stejně jako většina jabloní, se zaoblenou korunou a svěšenými větvemi. Odrůda Darunak je ceněna pro svůj dobrý výnos, časné plodění, odolnost vůči strupovitosti a schopnost přežít mrazivé zimy bez poškození. Její plody jsou kulaté, s přítomnými, ale slabě definovanými žebry. Jablka jsou velmi velká, váží mezi 180 a 350 gramy. Jablka mají pevnou zelenou slupku a v době sklizně jsou téměř úplně pokryta modročerveným nátěrem. Vnitřek je křehký, nazelenalý, aromatický, se sladkou a kyselou chutí.
Plody se sklízejí po 15. září a nejlépe se konzumují nejdříve v listopadu, kdy sladnou a aromatičtější. Dobře vydrží až do jara následujícího roku.
Elena
Elena je letní odrůda, takže jablka dozrávají mnohem dříve než všechny ostatní popsané. Strom je odolný vůči strupovitosti, dobře snáší zimy a produkuje bohatou úrodu. Strom je také středně velký, s oválnou, mírně vzhůru obrácenou korunou.
Jablka jsou plochokulatá, zelená a pokrytá zářivě červenorůžovým odstínem. Jejich průměrná hmotnost je kolem 120 g. Jsou považována za dezertní odrůdu a těší se vysokému chuťovému hodnocení. Dužnina je velmi křehká, neobvykle šťavnatá a lehce kyselkavě sladká. Tato lahodná, aromatická jablka bohužel nevydrží déle než měsíc.
Imants
Tato středně velká odrůda jabloně je odolná vůči silným mrazům, studenému větru a strupovitosti. Má kompaktní, zaoblenou korunu, vynikající výnos a ranou zralost. Jablka jsou mírně žebrovaná a kuželovitého tvaru a po dozrání se zcela pokryjí fialovočerveným ruměncem. Pevná, krémově zbarvená dužina je na dotek šťavnatá, se sladkou a kyselou chutí. Sklizeň začíná v říjnu a je vhodná ke konzumaci nejdříve v prosinci, kdy se sladkost a vůně zesílí. Jablka vydrží až do následujícího léta.
Spěch
Strom nedorůstá příliš vysoké výšky, na rozdíl od většiny pozdně zimních odrůd. Jeho koruna postupně nabývá zaobleného pyramidálního tvaru s převislými větvemi, které se prodlužují a ohýbají k zemi. Odrůda Pospech se vyznačuje odolností vůči mrazu a strupovitosti, vysokým výnosem a ranou dozráním.
Kulaté plody dorůstají hmotnosti 140 až 240 gramů. Jejich základní barva je zelená, ale téměř celé jablko postupně získává rozmazaný, pruhovaný červený nátěr. Slupka plodu je pevná a pružná, dužnina je nazelenalá, jemnozrnná, šťavnatá a sladkokyselá. Technická zralost nastává v polovině října, ale konzumní zralost se považuje za prosinec. Po několika měsících skladování jablka sladší a aromatičtější. Dobře se přepravují a lze je skladovat až do dubna nebo května následujícího roku.
Sjabrina
Odrůda Syabryna je ozimá odrůda. Strom je středně vysoký, mrazuvzdorný, odolný vůči strupovitosti a nenáročný na jarní mrazy. Na klonálních podnožích začíná plodit již tři roky po výsadbě. Plodění je stabilní a pravidelné, za normálních podmínek nejsou pozorovány žádné nerovnosti. Koruna je kulatá, s rovnými, vzhůru směřujícími větvemi uspořádanými kompaktně a jablka po dozrání neopadávají.
Plody jsou téměř jednotné velikosti, váží průměrně 130 gramů. Světle žlutá barva jablka se postupně po téměř celém povrchu zbarvuje do karmínového ruměnce. Dužnina je nazelenalá, jemnozrnná a šťavnatá, se sladkokyselou chutí, ale poněkud drsná. Slupka je poměrně hustá, což pomáhá uchovat plody až do pozdní zimy bez ztráty kvality. Tato odrůda produkuje velkou úrodu; doporučuje se ručně upravovat počet vaječníků, aby se zabránilo zmenšení plodu.
Video: „Přehled zimních odrůd jablek“
V tomto videu se dozvíte o různých druzích zimních jabloní.