Charakteristika odrůdy jablek Ural Krasa Sverdlovsk

Popis odrůdy

Tato odrůda má 25letou historii. Vyšlechtili ji specialisté ze Sverdlovské experimentální stanice – Kotovy, Vengerov a Dibrov. Nová odrůda jabloní se brzy stala široce známou a začala se pěstovat na jižním a středním Uralu a v oblasti Horního Povolží. Zkušenosti ukázaly, že tyto jabloně dobře rostou v západní Sibiři a v altajské kultuře špalírů.

Popis odrůdy by měl začít popisem samotného stromu. Je středně velký, se zaoblenou korunou. Hlavní větve, respektive kůra, která je pokrývají, jsou hnědé. Plodění probíhá vždy na dlouhých a kratších plodných rákosích a rozvětvených letokruzích. Listy jsou tmavě zelené.

Listy mají lesklý povrch a zaoblený tvar. Květy jsou poměrně velké, s bílou základní barvou s růžovým nádechem. Plody této odrůdy váží v průměru asi 160 gramů. Jednotlivé exempláře mohou vážit až 240 gramů. Jsou pokryty lesklou slupkou s charakteristickým voskovým povlakem. Plody jsou při sklizni zelenožluté.

Co se týče chemického složení, obsahuje 15,1 % cukrů, přibližně 18,9 % sušiny, přibližně 18–31 mg kyseliny askorbové na 100 gramů a 301 až 406 mg katechinů na 100 gramů. Ovoce je zdravé. Lékaři doporučují konzumaci v čisté formě lidem s hypertenzí a nedostatkem vitamínů.

Hlavní charakteristiky

Podle zkušených zahradníků je mrazuvzdornost odrůdy ve Středním Uralu průměrná. Doporučuje se výsadba jabloní na vyvýšených místech chráněných před větrem. Odrůda má dobrou odolnost vůči chorobám. Plodění se očekává 6-7 let po rašení pupenů. Za příznivých podmínek se výnosy mohou pohybovat od 100 do 200 centů na hektar. Plody jsou odolné vůči opadávání až do úplné zralosti. I při přepravě na dlouhé vzdálenosti si zachovávají svůj krásný vzhled a chuť.

Odrůda je samosterilní a vyžaduje křížové opylení. Sklizeň probíhá v září a lze ji skladovat od října do května.

Aby se toho dosáhlo, plody se umístí do místnosti s teplotou do 7 stupňů Celsia a vlhkostí vzduchu ne vyšší než 80 %. Plody této odrůdy jsou zahradníky oblíbené pro svou velkou velikost, příjemnou chuť a vůni, zářivou barvu, dobrou přepravitelnost a trvanlivost, odolnost vůči strupovitosti, hnilobě plodů a padlí a vhodnost pro komerční pěstování.

Plodění a výnos

Jak již bylo zmíněno výše, strom začíná plně plodit nejméně šest let po výsadbě. Při správné péči je možné sklízet až 200 centů plodů z hektaru. Plody mají kulato-kuželovitý tvar, jsou hladké a velké, váží 160 až 250 gramů. Dužnina je jemně krémové barvy, hustá a jemnozrnná. Plody mají příjemnou sladkokyselou chuť. Pro skladování se doporučuje sbírat nezralé, zelenožluté plody. V této fázi jsou stále pevné a mírně kyselé. Chuť je škrobová. Jak dozrávají, měknou a stávají se krémovými s výrazným karmínovým odstínem.

Opylovači

Tento samooplodný druh vyžaduje, aby vedle něj rostly stromy jiných odrůd. Ty umožní opylování Sverdlovské krásky během období květu. Je důležité vyhnout se výsadbě jabloní, které jsou zástupci pouze jednoho druhu. Jinak se může stát, že úroda nebude plně uspokojivá, nebo bude malá. Jabloň opylovač by měla mít stejnou dobu plodnosti jako samooplodná jabloň.

Období květu stromů (začátek a trvání) by si mělo co nejvíce odpovídat. Jabloň by navíc měla být ve vašem regionu zónována pro pěstování. Začínající zahradníci si mohou vybrat odrůdy opylovačů ze seznamů sestavených specialisty ve výzkumných ústavech. Tyto seznamy obvykle zohledňují klíčové a důležité vlastnosti. Jako opylovač pro vaše jabloně popsané odrůdy může sloužit jakákoli odrůda běžná v oblasti Uralu.

Příprava na zimu

Při pěstování této jabloně na Urale by měla být ovázána starými hadry a kmen a báze výhonků by měly být omotané koudelí. Při pěstování v Permském kraji, regionu, po kterém je odrůda pojmenována, a v sibiřských oblastech se doporučuje tvarovat korunu tak, aby měla plazivý tvar. To zajistí, že strom bude během zimy pokryt vrstvou sněhu.

Jak si můžete touto metodou sami tvarovat korunu? K tomu připevněte větve stromu k zemi v polovině léta pomocí bezpečných špendlíků a háčků. Po sklizni je nutné prořezat střední výhonek jednoletého stromu, ohnutý k zemi a zajištěný kůly nebo tyčemi, a ponechat výhonek maximálně 40 cm nad bočním pupenem. Pokud je zjištěna rakovina jabloně, odstraňte poškozené větve a kůru a strom ošetřete síranem měďnatým. Pokud se objeví zlatý bourec morušový nebo moli, použijte „Entobacterin“. Proti mšicím pomůže bioinsekticid. „Zdravá zahrada“ je účinná proti molici jablečné a pilatky.

Video „Nejlepší ruské odrůdy jablek“

V této epizodě pořadu „Naše zahrada“ se dozvíte o oblíbené odrůdě jablek Krasa Sverdlovsk.