Existuje kříženec broskve a fíku?

V poslední době se hybrid broskve a fíku těší rostoucímu zájmu zahrádkářů. Je to proto, že toto ovoce má jemnou a příjemnou chuť. Navíc se vyznačuje dobrou odolností vůči nízkým teplotám. Hybrid fíku a broskve je však zcela jiná rostlina a s fíkem nijak nepříbuzný.

Odborníci jsou přesvědčeni, že i při nejlepším úsilí šlechtitelů není možné zkřížit broskev s běžným fíkovníkem. Ve skutečnosti je fíkovník jen jednou z odrůd známého zahradního stromu.

Broskev zkřížená s fíkovníkem je fikce. Plod samozřejmě svým vzhledem trochu připomíná fík: má charakteristický zploštělý tvar a jemné chlupy. Výrazný rozdíl spočívá v barvě dužiny. Zatímco dužina běžného fíku je většinou jasně žlutá, odrůda fíku je bílá. Zajímavé na tomto plodu je, že jeho jemná chuť je rozprostřena po celém plodu, což u běžné rostliny není případ: bohatá chuť je přítomna těsně pod slupkou a zdá se, že se rozpouští blíže k semínku.

Údajně je směs fíků a broskví výhodná i proto, že se mnohem snadněji přepravuje, aniž by ztratila svůj prodejní vzhled. Tento strom, stejně jako jiná odrůda, nektarinka, je velmi oblíbený i v evropských zemích, kde se mu říká „kobliha“. Důvodem je, že po odstranění pecky se uprostřed plodu objeví úhledný kulatý otvor, odtud název.

Mnoho milovníků neobvyklých odrůd si bude chtít tento ovocný strom přidat do své zahrady. S fíkovníkovou broskví nebudete potřebovat žádné zvlášť složité pěstební techniky. Hlavní je pečlivě vybrat místo pro výsadbu:

• oblast musí být dobře osvětlená, jinak se plody nebudou moci plně naplnit a dozrát;
• Je také lepší vyhnout se nežádoucím „sousedstvím“ – malinám, angreštu a rybízu;
• Pokud v blízkosti rostou hrozny, bude to mít příznivý vliv na vývoj rostliny;
• Sazenici byste neměli umisťovat pod rozložité, stinné stromy, jinak bude rostlina trpět nedostatkem slunečního světla.

Falešný hybrid, běžně nazývaný fíková broskev, se snadno pěstuje na zahradě. Zkuste rostlinu hnojit, zalévat substrát a poté ji mulčovat, abyste zabránili odpařování vlhkosti. Nezapomeňte také strom každoročně prořezávat a postřikovat proti škůdcům.

Křížením broskví s jiným ovocem šlechtitelé dospěli k závěru, že to u fíků není možné. Fíkovník však jako samostatný druh broskve má mnoho výhod a je ceněn zahradníky.