Meruňka je velká bobule nebo ovoce.
Abychom odpověděli na otázku: „Je meruňka bobule, nebo ovoce?“, musíme nejprve definovat pojem „bobule“.
V botanice je bobule definována jako plod, jehož jednotná dužnina obsahuje malá semena a je pokryta silnou slupkou. Na základě této definice se mezi bobule řadí nejen rybíz, angrešt a hrozny, ale také rajčata a některé melouny. Za bobule se považují i plody s několika nebo více semeny.
Plody, které mají uvnitř jedno semeno, ať už větší nebo menší, se řadí mezi peckoviny.
Ne každý je však obeznámen se složitostmi botanické klasifikace. Proto často slýcháme nejen třešně, sladké třešně, ale i švestky a meruňky označované jako bobule. To může být způsobeno malou velikostí těchto plodů. Dalším důvodem je, že dozrávají přibližně ve stejnou dobu jako bobule.
Meruňka je ovoce patřící do čeledi růžovitých (Rosaceae). Je také známá jako arménská švestka, přestože pochází ze severovýchodní Číny. Strom byl však rozšířen i v Indii a Arménii. Meruňky byly objeveny na svazích Himálaje před několika tisíci lety a dodnes jsou považovány za základní potravinu malé skupiny vegetariánů žijících v horách.
Pokud jde o nutriční obsah plodů, patří meruňky k těm nejlepším. Jejich vysoký obsah pektinu pomáhá tělu účinně odstraňovat toxiny. Obsahují také velké množství cukru, vitamínů, minerálních solí a kyselin.
Plody podporují krvetvorbu, hladkou funkci srdce a stimulují střeva.
Meruňková šťáva je také prospěšná, protože působí jako druh organického antibiotika. Látky, které obsahuje, inhibují aktivitu hnilobných bakterií. Železo a draslík, které se nacházejí v sušených meruňkách, z nich činí nepostradatelnou součást stravy pro osoby s kardiovaskulárními onemocněními, hypertenzí, anémií a dalšími zdravotními problémy. Pravidelná konzumace ovoce se doporučuje i těhotným ženám.
Video: „Přehled nejlepších odrůd meruněk“
V tomto videu vám specialista poví o nejlepších odrůdách meruněk.


