Množení hroznů zelenými a dřevnatými řízky

Jak a kdy připravit řízky

Množení hroznů z řízků doma není složité, hlavní je udělat vše správně. Řízky se sklízejí na podzim, ale pokud nechcete hrozny řezat na podzim, můžete zkusit sklidit sadební materiál brzy na jaře. Musíte to však správně načasovat, abyste to udělali dříve, než začne téct míza. Pro množení hroznů z řízků je třeba sadební materiál správně nařezat a skladovat ho do doby výsadby.

Pokud plánujete množit hrozny pomocí zelených řízků, můžete si výhonky připravit v létě (v červnu, v červenci už bude pozdě) nebo na jaře.

Jak řezat

Jak již bylo zmíněno výše, je nejlepší si materiál připravit na podzim, protože existuje riziko, že na jaře nestihnete řízky předtím, než začne téct míza. Řízky vinné révy by se měly odebírat po opadnutí listů, aby se rostlině nepoškodilo. Pro zajištění úspěšného řízkování vyberte větve, které již plodily – to zajistí nejlepší výsledky při množení rostliny.

Nejlepší je vybrat rovné výhonky a révy, protože se o ně později nejsnadněji pečuje. Poslední pravidlo: vaše budoucí sazenice by neměly být příliš krátké, aby pěstování hroznů bylo úspěšné.

Nejlepší možností je větve ořezat předtím, než udeří silné mrazy. Všechny postupy můžete provést buď v polovině podzimu, nebo začátkem zimy. Pokud řízky odeberete v zimě, rostliny v budoucnu dobře snesou nižší teploty. Nezapomeňte větve ošetřit síranem měďnatým, abyste zabránili náhodné infekci.

Jak ušetřit

Pečlivě sbírejte své budoucí sazenice do svazků a nezapomeňte každý svazek označit názvem odrůdy, abyste se při přesazování řízků vyhnuli záměně. Poté je vložte do plastového sáčku a uložte je na speciálně připravené místo. Všechny tyto kroky by měly být dokončeny nejpozději na začátku zimy, aby se zabránilo znehodnocení materiálu.

Kde je nejlepší místo pro skladování hroznů? I standardní lednice postačí, pokud nemáte velké množství řízků. Pokud však plánujete množit hrozny z řízků ve velkém množství, je nejlepší použít k jejich skladování sklep. Můžete je také zakopat do země, ale to vám neumožní pravidelně kontrolovat stav výhonků.

Zelené řízky

Pokud chcete množit hrozny pomocí zelených řízků, měli byste s množením hroznů pomocí řízků začít na jaře. Po odříznutí výhonků je třeba je umístit do kbelíku, postříkat vodou a přikrýt vlhkým hadříkem. Poté je třeba je přes noc uložit do sklepa.

Klíčení

Aby zelené řízky byly úspěšné, musí být zelené vrstvy naklíčeny. Poté, co výhonky přes noc namočené ve sklepě, by měly být nařezány na řízky, přičemž by měly zůstat pouze dva listy a dva pupeny. Poté odstraňte polovinu horního listu a zcela spodní list. Dále vložte každý řízek do vody s kořenovým roztokem a namočte asi na 10 hodin.

Dále do sklenice umístěte dřevěné latě, které vytvoří nad jejím povrchem rám, a vložte do nich až čtyři řízky. Výslednou konstrukci přikryjte plastovým sáčkem a umístěte ji na parapet. Prvních 10–12 dní můžete nic dělat, ale poté můžete řízky asi jednou týdně zalévat a větrat. Po několika týdnech by měly výhonky vyrašit a vyvinout malé kořeny.

Výsadba a zakořeňování

Dále je třeba zasadit zelené výhonky do hlubokého truhlíku naplněného úrodnou substrátovou směsí a přikrýt sklem, čímž vytvoříte strukturu podobnou skleníku. Aby řízky správně zakořenily, vyžadují vysokou vlhkost, proto je rostejte rozprašovačem alespoň čtyřikrát denně.

Pokud si všimnete, že se začaly objevovat více či méně silné kořeny, snižte počet postřiků.

V zásadě můžete do podzimu vysadit sazenice do otevřené půdy. Pokud se zakořenění zelených řízků v provizorním skleníku podařilo, sazenice si před příchodem chladného počasí vytvoří víceméně vyvinutý kořenový systém. Na přežití první zimy je však ještě příliš brzy – vykopejte ji před příchodem mrazů a uložte ji do sklepa až do prvních jarních dnů. Až se oteplí, vysaďte ji na trvalé místo.

Další péče

O mladou vinnou révu pečujte podle pokynů. Pravidelně ji prořezávejte, zalévejte a důkladně kypřete půdu kolem rostliny. Nezapomeňte hnojit, protože sazenice bude k růstu ve velkou révu potřebovat živiny.

Množení dřevnatými řízky

Pokud nechcete na jaře řezat výsadbu a raději vše děláte předem, je tato možnost pro vás. Poté, co jste výhonky nastříhali a bezpečně je ochránili před zimními mrazy, je čas je naklíčit a vysadit ven.

Klíčení

S příchodem jara odstraňte výhonky a prohlédněte je, zda nemají různé vady. Pokud nějaké najdete, větve ihned odstraňte; nepotřebujete je. Mezi vady patří poškozená kůra a špatně zachované pupeny.

Nejprve byste měli vyzkoušet, zda vaše řízky vyklíčí. Měly by být zasazeny do plastových kelímků nebo plastových lahví s odříznutými okraji. Abyste viděli výsledky, je třeba připravit samotnou nádobu. Udělejte do dna kelímků nebo lahví otvor, aby mohla voda odtékat, a naplňte nádoby zeminou, přidejte trochu písku a humusu.

Řízky zasazujte mělce – jen 3 cm – a pečujte o ně občasnou zálivkou a rosením. Po chvíli (obvykle po několika týdnech) si všimnete počátků kořenového systému a také výskytu listů na samotných řízcích. To je jisté znamení, že jakmile se dobře uchytí, můžete je za pouhé 2–3 týdny přesadit na trvalé místo.

Výsadba a zakořeňování

Jakmile se vaše sazenice dobře uchytí, začněte s výsadbou. Vyberte si dobře osvětlené místo s hlubokou hladinou spodní vody a vykopejte jámu o rozměrech 80 x 80 cm a hloubce až 75 cm. Poté na dno jámy přidejte 20cm vrstvu drenážního materiálu a vrstvu bohatou na živiny smíchanou s zeminou. Umístěte sazenici do jámy, opatrně rozprostřete kořeny a zakryjte zeminou. Kořenový krček by měl být 5 cm nad povrchem půdy. Dvě sazenice umístěte ve vzdálenosti 20 cm od sebe.

Aby se sazenice správně zakořenila a nebyla zlomena silným větrem, je nutné ji nejprve přivázat k nějaké podpěře (obvykle ke speciálním podpěrám na révu). V zásadě platí, že pokud všechny sazenice vysadíte včas (výsadba by měla probíhat kolem začátku května), budou mít čas se v půdě uchytit před nástupem silných mrazů.

Další péče

Ihned po výsadbě byste měli sazenici vydatně zalít (obvykle až dvěma kbelíky vody). Jak již bylo zmíněno, hrozny vyžadují v prvním roce zvláštní péči, protože ta určuje jejich další vývoj. Musíte vynaložit veškeré úsilí, abyste rostlinu dobře uchytili. K dosažení tohoto cíle je třeba ji pravidelně zalévat (nenechat půdu vyschnout, ale ani ji nenechat podmáčet) a také révu pravidelně hnojit.

Jak vidíte, množení hroznů z řízků není vůbec obtížné, mnoho profesionálních vinařů si tímto způsobem pěstuje své vinice.

Video: Zakořeňování zelených řízků

Toto video vám ukáže, jak správně zakořenit zelené řízky.