Výsadba a péče o nejlepší odrůdy vinné révy v Leningradské oblasti

Nejlepší odrůdy pro otevřený terén

Amur

Ne každou odrůdu vinné révy lze v Leningradské oblasti pěstovat venku. V první řadě musí být odrůdy mrazuvzdorné a mít velmi ranou nebo ranou dobu zrání. Hrozny by proto měly dozrát do poloviny srpna. Ani chladné léto nebude překážkou pro rané a velmi rané odrůdy. Ve srovnání se zráním ve skleníku a na otevřeném poli dozrávají plody ve skleníku asi o dvacet dní dříve.

Hlavní charakteristikou odrůdy Amur je její odolnost vůči mrazu a houbovým chorobám. Tato odrůda připomíná divokou révu nesoucí těžké hrozny. Snáší přesazování a snadno se přizpůsobuje různým podmínkám. Hrozny Amur jsou často přirovnávány k divokým hroznům. Na podzim zdobí krajinu jejich ohnivě červené listy a když dozrají, můžete si vychutnat vynikající sladkou chuť bobulí.

Maskat

Tato odrůda je klasifikována jako stolní technická hroznová odrůda; lze ji jíst a používat k výrobě vynikajících vín. Hrozny jsou přibližně 10 cm dlouhé a 8 cm široké, žlutozlaté barvy a mají kulaté plody s tenkou slupkou a šťavnatou dužninou s nádhernou muškátovou vůní.

Sazenice mají jedinečné vlastnosti: jsou odolné vůči chorobám a drsným zimám a mají dobrou přizpůsobivost. Odrůda produkuje vysoký a konzistentní výnos a plody zůstávají na výhonech po dlouhou dobu, což zajišťuje dobrou prezentaci během přepravy. Výhonky se dobře vyvíjejí, s mírou zralosti až 90 %.

Zilga

Jedná se o všestrannou odrůdu s raným dozráváním. Velké, oválné, modré plody jsou zralé ke konzumaci již koncem července nebo začátkem srpna. Hrozny jsou válcovité a husté. Charakteristickým rysem hroznů Zilga je jejich schopnost zachovat si vynikající chuť a prodejní vzhled, i když hrozny zůstanou na vinné révě dlouhou dobu.

Tato odrůda je mrazuvzdorná a lze ji pěstovat bez krytu, je odolná vůči plísni šedé a padlí. Vysazuje se na jaře nebo na podzim. Sazenice jsou nenáročné na složení půdy. Rostliny rostou energicky, a proto vyžadují oporu.

Aglaja

Hrozny tvoří husté hrozny o hmotnosti až 400 g. Bobule jsou středně velké, zelené a mají vytříbenou chuť. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám a vyžaduje jen malou péči.

Nejlepší odrůdy pro skleníky

Laura

Tato stolní odrůda má lehce sladkou chuť s nádechem muškátu. Oficiální název této odrůdy je „Flora“ a vyznačuje se vynikající trvanlivostí, a to jak na vinné révě, tak i po sklizni, a to díky velmi silnému uchycení bobulí ke stopce. Vizuálně jsou hrozny nádherné: obrovské hrozny vážící až kilogram, zralé, světlé bobule oválného tvaru. Plody mají hustou, šťavnatou a sladkou dužinu.

Hrozny dozrávají 120 dní. Tato vysoce výnosná odrůda dává až 40 kg na keř. Je nenáročná na pěstování a přestože preferuje teplé podnebí, dobře snáší chlad. Hlavním problémem, který sama nedokáže překonat, je padlí, proto je ošetření specializovanými chemikáliemi nezbytným opatřením.

Kišmiš

Hrozny odrůdy Kišmiš jsou bezpeckové. Jsou vynikající pro výrobu rozinek. Jednou z nejlepších odrůd je „Radiant“, považovaná za mistrovské dílo mezi sultánkami, která krásou i chutí předčí všechny bezpeckové odrůdy. Daří se jim ve skleníkových podmínkách, jen je třeba je pravidelně stříkat.

Arkádie

Arcadia je odrůda odolná vůči nízkým teplotám a pyšní se vynikající kvalitou plodů a odolností vůči chorobám. Jedná se o raně zrající odrůdu. Jantarové nebo bílé bobule mají poměrně jednoduchou chuť s lehkým muškátovým aroma. V krytém pěstování hrozny snesou teploty až -26 °C. Tato odrůda produkuje vysoký výnos.

Pravidla pro přistání

Nejlepší odrůdy už známe. Nyní si ukážeme, jak správně pěstovat hrozny, abychom zajistili stálou a bohatou úrodu. Jedna réva vyžaduje plochu o délce dva metry a šířce půl metru. Hrozny by měly být vysazeny na vyvýšeném místě na slunném místě. Například vyberte místo poblíž zdi, aby zeď, která se během dne zahřeje, mohla v noci předávat své teplo révě.

Pokud je podzemní voda blízko povrchu, je nejlepší plochu „zvednout“. Jen nekopejte až k jílovité vrstvě, mohlo by to sazenice zahubit. Místo, kde plánujete vysadit hrozny, by mělo být předem pohnojeno organickými a minerálními hnojivy. Další důležitý bod: hrozny nemají rády kyselou půdu.

Vzhledem k vlastnostem půdy v Leningradské oblasti by se do výsadbové jámy mělo přidat trochu vápna.

Vlastnosti pěstování a péče

Prořezávání a množení

Pokud jste se rozhodli pěstovat hrozny v Leningradské oblasti, jejich výsadba a péče o ně vyžaduje specifické dovednosti. Vysazené révy přinesou první plody až po čtyřech letech. Vinař bude muset zajistit, aby byly révy řádně zařízeny.

V severních oblastech je nutné i nechráněné odrůdy začátkem května přikrýt speciálním materiálem, protože jejich zrání trvá 3–4 měsíce, zatímco v Leningradské oblasti trvá období bez mrazu pouze 2,5 měsíce. Prořezávání se provádí každoročně: na podzim se na větvi ponechá šest pupenů a na jaře tři. Tvorba révy trvá čtyři roky.

Hrozny se množí řízkováním. Řízky by se měly odebírat na podzim před prvními mrazy. Řízky se nařežou a skladují v písku do jara, poté se umístí do vinice k zakořenění. První kořeny se objeví během několika týdnů. Řízky se poté zasadí do záhonu, aby rostly.

Zalévání a hnojení

Správná výsadba a vedení révy nestačí. Rostlinu je také třeba hnojit a zalévat. Hnojení není nutné pouze během prvních dvou let růstu. Od třetího roku se ke keři přidávají hnojiva a kompost, na jaře následuje vápno nebo popel. Jakmile se objeví první plody, hrozny budou ke konci léta potřebovat draselné hnojivo. Častá zálivka se nedoporučuje, zejména při vysoké vlhkosti. Během celého období vývoje a zrání postačí čtyři až pět zálivek.

Kontrola škůdců a chorob

Péče o vinnou révu zahrnuje také prevenci chorob. Nemoci a různí paraziti mohou rychle zničit celou úrodu, pokud se s nimi nezachází. Mezi hlavní choroby vinné révy patří:

• plíseň;
• šedá plíseň;
• oidium.

Aby se snížilo riziko nákazy chorobou, je důležité zajistit dostatečné větrání a preventivně ošetřit vinnou révu speciálními přípravky. Ošetřovat je však třeba nejen vinnou révu, ale i půdu.

Pro boj proti škůdcům, jako jsou svilušky, válečky révové, révokazy a roztoči, stříkejte hrozny na podzim a brzy na jaře fungicidy.

Vinařství v Leningradské oblasti není o nic složitější než v jižních oblastech. Pokud vezmete v úvahu klimatické a půdní podmínky, poskytnete vinné révě řádnou péči a budete kontrolovat škůdce a choroby, sklidíte bohatou a lahodnou úrodu hroznů.

Video: Výsadba a péče o hrozny

Toto video vás naučí, jak sázet a pečovat o hrozny.