Jak správně uvázat vinnou révu

K čemu se přivázat?

V prvním roce budou pro mladou rostlinu stačit obyčejné kolíky, ale od dvou let je potřeba pevná konstrukce.

Chcete-li si u chaty vytvořit treláž, vykopejte do země dvě podpěry vzdálené od sebe alespoň 3 metry: sloupky o tloušťce přibližně 15 cm a výšce až 2 metry (nad úrovní terénu). Dobře se hodí pevné dřevo, například dub – snadno se na něj připevní drátěné sponky. Můžete také použít kovové nebo železobetonové sloupky s vyvrtanými otvory. Mezi podpěrami natáhněte alespoň tři řady silného drátu – vzdálenost od země k spodní řadě a mezi samotnými dráty by měla být asi 40 cm.

Pokud chcete hrozny uvázat k treláži pod úhlem, aby dostávaly více slunečního světla, musíte vyrobit dvourovinnou treláži: každá by se měla skládat ze dvou sloupků sbíhajících se nahoře nebo rozbíhajících se různými směry od úrovně země (ve tvaru obráceného nebo rovného V). Na horní část podpěry můžete také přibít latě a vytvořit tak konstrukci ve tvaru Y. Po stranách trojúhelníku se natáhne drát, který tvoří dvě roviny.

Kdy se uvázat

Když teploty dosáhnou nad bod mrazu, odstraňte z révy kryt. Je důležité vybrat správný okamžik; rostlina by neměla zmrznout, ale pokud ji necháte příliš dlouho, některé pupeny shnijí. Před zasazením nechte révu ještě několik dní vyvětrat. Během této doby by měla být chráněna před přímým slunečním zářením.

Na jaře je řez vinné révy nutný pouze tehdy, pokud část révy zmrzla – to lze zjistit přítomností neotevřených pupenů po zavázání. Před řezem jednoduše odřízněte všechny zlomené části a odstraňte všechny zbývající větve.

Vázání hroznů k treláži se provádí po zahájení toku mízy, kdy se réva stává dostatečně pružnou, ale před otevřením pupenů, jinak se mohou snadno poškodit.

Zelený a suchý podvazek

Nejprve se provádí suché ovázání. Plodící výhonky a náhradní větve se ohýbají vodorovně směrem k spodnímu drátu. To je nutné provádět velmi opatrně, aby se nezlomily. Větve rostoucí v blízkosti drátu by k němu měly být také přivázány. Tím se zajistí, že všechny pupeny dostanou dostatek světla a prostor pro vývoj výhonků.

Zelené vázání se provádí, když nová réva dosáhne 30 cm. Vázané stonky by měly být rovnoměrně rozmístěny, aby všechny dostávaly dostatek slunce a dobře se opylovaly.

Jak réva roste, upevňuje se ke stále vyšším řadám drátu, takže během vegetačního období může být potřeba 3–4 úvazy. Pokud výhonky přerostou horní drát, měly by být položeny vodorovně nebo připevněny špendlíkem.

Podrobné pokyny

Existují různé způsoby, jak uvazovat hrozny. V závislosti na způsobu pěstování lze mladé révy vinné upevňovat vodorovně, šikmo nebo svisle.

U vysokostonných nebo dlouhoramenných rév se používá vertikální upevňování, což znamená, že réva je k treláži připevněna kolmo. Tato metoda se nedoporučuje pro chráněné pěstování, protože spodní pupeny a střední část se špatně vyvíjejí a starší část révy se prodlužuje. Péče o takovou révu je obtížná: prořezávání a zimní ochrana jsou obtížné, suché upevňování je obtížnější a existuje vyšší riziko zlomení větví během procesu.

Pokud jsou výhonky svázány vzhůru pod úhlem, urychluje to růst stonků v blízkosti základny, ale zpomaluje to vývoj horní části. Při metodě oblouku nebo prstence se rostlina vyvíjí nerovnoměrně.

Jak tedy správně uvazovat hrozny, které potřebují zimní úkryt? Nejlepší metodou je horizontální úvaz. Zajišťuje větrání a rovnoměrnou výživu podél výhonků, což vede k rovnoměrným trsům a rychlému rozvoji střední části.

Nyní se podívejme, jak touto metodou uvázat hrozny. Výhonek opatrně ohněte a pevně ho přivažte k drátu pod listovým uzlem pomocí proužku látky, který několikrát omotáte kolem něj. To lze provést jednoduchou smyčkou nebo osmičkou (páska prochází mezi výhonkem a drátem).

Druhá metoda je spolehlivější – výhonek se ve větru nebude třít o drát. Nestlačujte příliš silně, mohlo by to bránit toku mízy. Stonek by se měl hladce ohýbat, jinak horní pupeny dostanou méně živin. Mladé révy by se neměly přivazovat k horním internodiím.

Prořezané výhonky by měly být umístěny striktně vodorovně nebo řeznou stranou dolů: pokud míza stéká po vinné révě, může spálit pupeny.

Další způsob vázání: k jedné podpěře ve stejné výšce jako drát přivažte lano a položte ho na zem mezi podpěry. Všechny větve položte na jednu stranu na lano, poté ho zvedněte, utáhněte a přivažte k druhé podpěře. Opatrně narovnejte révy a přivažte lano k drátu každých 50 cm. Tento postup opakujte pro všechny řady. Na podzim jednoduše lano na obou stranách zastřihněte a vyjměte ho zpod keře.

Někteří vinaři navlékají do každé řady dva dráty a vedou révu mezi nimi. To usnadňuje ovazování révy, ale ztěžuje to sklizeň hroznů na podzim.

Majitelé velkých vinic se budou moci spoléhat na sešívačku na vázání hroznů (tapener). Ta zajistí výhonky pomocí měkké fólie, která se omotá kolem révy a drátu a upevní se sponkou (jako běžná sešívačka). Sešívačka na vázání hroznů urychluje proces 3–5krát, nevyžaduje žádné speciální dovednosti a je vhodná i pro začátečníky.

Rady vinaře

Protože vinnou révu je třeba svazovat pevnými, ale měkkými materiály, je nejlepší použít lýko namočené ve vodě. Dobře fungují i ​​zbytky látek, plastová páska, vlákna sida a kenaf a vrbové výhonky. Nepoužívejte vlasec ani tuhé provazy, protože by mohly odírat stonky.

Pokud plánujete instalovat dřevěné podpěry, předem odstraňte kůru z jejich spodních částí. Poté sloupky umístěte na několik dní do nádoby s roztokem síranu měďnatého (500 g na 10 litrů). Po zakopání lze odkrytou část natřít dehtem a zabalit do střešní lepenky.

Video „Podvazek vinné révy na mřížoví“

Toto video vám ukáže, jak uvázat vinnou révu k treláži.