Vlastnosti zemědělské technologie pro mrazuvzdorné a produktivní hrozny odrůdy Victoria

Historie a popis odrůdy Victoria

Ruští šlechtitelé vyšlechtili tuto hybridní odrůdu křížením odrůd jako Vitis Vinifera, Save Vilar a Vitis Amurensis.

Botanický portrét

Réva vinná je středně velká a má atraktivní, dekorativní vzhled. Tmavě zelené, pětiprsté listy se středně hlubokou žilnatinou jsou na dotek velmi křehké, připomínají samet. Šťavnaté, kuželovité hrozny obvykle váží 500 gramů, ale někdy mohou dosáhnout i větší hmotnosti. Tato odrůda plodí hustě: přibližně 80 % výhonků plodí, což svědčí o vysokém výnosu, který začíná do jednoho nebo dvou let po výsadbě. Vegetační období trvá 100–120 dní, takže sklizeň začíná koncem srpna.

Charakteristika bobulí

Hrozny odrůdy Victoria jsou obvykle středně husté. Velké, růžové a malinovočervené plody mají oválný tvar a váží 6–7 g. Dužnina, obalená tenkou slupkou, má na rozdíl od jiných odrůd výraznou muškátovou chuť a nenapodobitelné aroma. Její chuť a atraktivní vzhled vynesly odrůdě Victoria přední postavení mezi ostatními oblíbenými odrůdami. Obsah cukru v plodu je přibližně 18 % a kyselost je 5,5 g/l.

Produktivita a rozsah použití

Díky hustému plodění je výnos této odrůdy vysoký a keř bývá plody často přetížený. Kromě toho, že se bobule konzumují syrové, používají se díky vysokému obsahu cukru i při výrobě vína. Množství cukru určuje sílu výsledného nápoje. Čím sladší jsou bobule, tím silnější bude víno.

Výsledný aromatický nápoj po lahvování zraje nejméně jeden rok. Víno získává sytý červený odstín a jeho síla umožňuje vychutnat si ho i během degustace.

Výhody a nevýhody odrůdy

Vysoký výnos Viktorie není jedinou výhodou této odrůdy.

Video: „Raně zrající hrozny Victoria“

Toto video představuje vlastnosti ovocných a bobulovinových plodin.

Vlastnosti pěstování odrůdy Victoria

Tato odrůda se, stejně jako většina odrůd, vyznačuje časným ploděním. Během prvních 3–4 let vyžaduje zvláštní péči.

Čas přistání

Viktoriiny lilie se vysazují buď řízkováním, nebo roubováním. Prvním způsobem vzniká čistý kultivar, zatímco roubováním na vzrostlý podnož vzniká vysoce výnosná a rychle rostoucí odrůda.

Na jaře začíná výsadba koncem března a sazenice se dobře uchytí, i když jsou vysazeny v prvním letním měsíci. Podzimní výsadbu je důležité dokončit do poloviny října.

Hrozny odrůdy Victoria se vysazují na podzim pouze v jižních oblastech. Pro mírné podnebí se doporučuje jaro nebo léto.

Výběr místa a půdy

Pro výsadbu vyberte místo chráněné před studenými větry a dobře osvětlené slunečním světlem. Stín může negativně ovlivnit plodnost hroznů.

Půda musí být úrodná. Kvalitu půdy zlepšují organická a minerální hnojiva, která se aplikují rok před výsadbou. Hladina podzemní vody by měla být nad 2 metry nad zemí.

Zakořenění sazenice

Řízky Viktorie se daří v jakýchkoli podmínkách. Před výsadbou se namáčejí a v jamkách je zajištěna drenáž. Tato odrůda nevyžaduje vydatnou zálivku ani nadměrné hnojení.

Další péče

Sazenicím je třeba během prvních let růstu věnovat pečlivou pozornost. K tomu:

• systematicky kypřit půdu, odstraňovat plevel, pravidelně zalévat a mulčovat vrchní vrstvu půdy;
• sanitární prořezávání se provádí buď na jaře, než začne téct míza, nebo koncem podzimu, po opadnutí listů;
• Po odkvětu se hrozny hnojí a další aplikace hnojiv se provádí nejdříve koncem srpna nebo začátkem září.

Zalévání Viktorie vyžaduje pečlivé zvážení, protože plody této odrůdy jsou náchylné k praskání. Během období zrání by měl být keř minimálně zavlažován. Po zbytek roku sledujte počasí a v případě silných srážek zalévání přestaňte.

Při prořezávání se odstraňují spodní trsy a aby se zabránilo přetížení révy, ponechává se asi 30 plodných pupenů. Na každém výhonku se tvoří maximálně dva trsy, což zabraňuje scvrkávání plodů.

Pravidla pro zimování

Během prvních 3–4 let se mladé rostliny zakrývají, aby bez újmy odolaly mrazům. K tomuto účelu lze použít spadané listí nebo netkanou textilii. Díky mrazuvzdornosti odrůdy není nutné vzrostlé keře na zimu zakrývat, ale v mírných a severních zeměpisných šířkách jsou rostliny před mrazem chráněny bez ohledu na věk.

Škůdci a choroby

Stejně jako všechny odrůdy révy vinné je i Victoria náchylná k houbovým chorobám, jako je padlí a hniloba. Často také trpí chlorózou. Tyto choroby jsou způsobeny přemokřením nebo nesprávným prořezáváním. Projevují se jako bílý, listový povlak s nepříjemným zápachem. Chloróza se projevuje vadnutím a žloutnutím listů. Houbové choroby se ošetřují fungicidy, jako je Topaz nebo Falcon. Nedostatek chlorofylu se ošetřuje přípravky obsahujícími železo. Nejčastěji zahradníci používají síran měďnatý.

Hlavními škůdci bobulí viktoriánských jsou vosy. Tenká slupka plodu a hojnost cukru v dužině činí úrodu zranitelnou vůči tomuto agresivnímu hmyzu.

Recenze zahradníků:

Po prostudování podrobného popisu specifik agrotechniky a pěstování této oblíbené odrůdy odolné vůči mrazu si každý zahradník, i začátečník, může zasadit viktoriánské hrozny do své zahrady a sklidit bohatou úrodu. Množství vitamínů a prospěšných mikroprvků v hroznech z nich dělá jedno z nejzdravějších ovoce, které si můžete na zahradě vypěstovat. Při pěstování této plodiny v severních oblastech je důležité nezapomenout keř na zimu zakrýt, a to i přes mrazuvzdornost této odrůdy.