Přehled a pěstování mrazuvzdorných odrůd révy vinné bez krytiny

Popis a hlavní charakteristiky

Základní charakteristiky a popisy těchto podtříd druhů lze nalézt v knize „Ruské zimovzdorné hrozny“ nebo v jakékoli referenční literatuře věnované této plodině. Společným rysem všech „mrazuvzdorných“ odrůd je jejich schopnost snášet teploty -29 °C a nižší. Odkryté je však lze ponechat až od třetího roku. Tyto vlastnosti mohou mít jak klenuté, tak i běžné odrůdy.

Rostou na Ukrajině, v Bělorusku, středním Rusku, na Sibiři a v tajze.

Technický

Následující odrůdy mají dobrou odolnost vůči mrazu:

• Tajga. Hrozny váží až 400 g. Bobule jsou tmavě modré, téměř černé. Zrání trvá 3 měsíce. Hrozny odrůdy Tajga mají příjemnou chuť. Zimovzdorné až do -32°C;
• Hrozny odrůdy Pink Pearl. Hmotnost jednoho hroznu je asi 500 g. Barva - růžová. Zrání - rané. Mrazuvzdornost - do -30 °C;
• Hrozny odrůdy Marinovský. Jeden hrozen váží přibližně 300–500 g. Bobule jsou tmavě modré, téměř černé. Mají příjemnou chuť a jsou mrazuvzdorné do -30 °C.
• Magarach. Hrozny dorůstají hmotnosti 200–500 g. Bobule jsou tmavě modré a mají muškátovou chuť. Snáší teploty až -18 °C;
• Severnyj Plechistik je středně zralá odrůda. Někdy je považována za stolní hrozny. Jedna réva váží přibližně 350 g. Bobule jsou tmavě modré s patinou a chuť je šťavnatá a sladká.
• Odrůda Moskovsky Resilience. Hrozny jsou velké a světle zelené. Odolá i silným mrazům. Chuť je příjemná. Je třeba poznamenat, že někteří odborníci klasifikují Moskovsky Resilience jako stolní odrůdu.
• Odrůda révy vinné s názvem Pervenec Magarač. Pěstuje se na Ukrajině. Zraje v druhé polovině září. Snáší teploty až do -25 °C;
• Sladká odrůda hroznů Chasansky. Hrozny jsou střední hmotnosti a velikosti. Vysoce mrazuvzdorné (-22–25 °C). Vynikající chuť.

Všechny tyto odrůdy jsou mrazuvzdorné průmyslové odrůdy hroznů. Kromě průmyslových odrůd mají vynikající odolnost vůči chladu i stolní hrozny.

Kantýny

Mezi stolní odrůdy této plodiny s vysokou mrazuvzdorností patří:

• Hrozny odrůdy Supaga. Vyšlechtěno v Lotyšsku. Pěstováno pro krásu a úrodu. Jeden hrozen váží přibližně 400 g. Bobule jsou zelené s jantarovým odstínem. Hrozny odrůdy Supaga snesou teploty až -25 °C.
• Hrozny odrůdy Frumoasa Albă. Poměrně velké hrozny o hmotnosti asi 600 g. Bobule jsou žlutozelené a mají příjemnou chuť s muškátovým nádechem;
• Hrozny odrůdy Světlana. Jedny z největších – jeden hrozen může vážit téměř 1 kg. Bobule jsou světle zelené. Tato středně zralá odrůda má jemnou muškátovou chuť. Hrozny Světlana snášejí teploty až -25 °C.
• Odrůda Parisianka. Plody lze sklízet začátkem srpna. Plná zralost nastává do 2 týdnů. Je to také poměrně velká odrůda. Jedna „větvička“ může vážit přibližně 700–900 g. Bobule jsou růžové. Vynikající odolnost vůči chladu a raná zralost.

• Ontarijská odrůda hroznů. Rostlina produkuje malé shluky plodů o hmotnosti kolem 200 g. Slupky bobulí jsou bílozelené a jak dozrávají, získávají zlatavý odstín. Chuť je příjemná;
• Skhodnensky. Charakteristickým znakem jsou velmi sladké plody s jahodovou vůní. Hrozny jsou tmavě modré a poměrně velké. Vynikající mrazuvzdornost;
• Odrůda Prima. Často pěstovaná na Ukrajině. Vysoce chladnokrevná. Vynikající výnos. Hrozny jsou atraktivní a dobře se přepravují. V závislosti na pododrůdě jsou bobule zelenožluté, růžové nebo tmavě modré. Rostlina snáší teploty až do -25 °C.
• Vaňuša je odrůda vinné révy charakterizovaná rychlým růstem. Jeden hrozen může vážit až 1–1,5 kg. Bobule jsou velké a mají atraktivní žlutozelenou barvu. Jak dozrávají, jejich barva se mění na jantarově žlutou s charakteristickým růžovým odstínem. Plody mají příjemnou chuť s jemnými tóny muškátu a mírnou kyselostí.
• Odrůda Simone. Raně zrající odrůda. Hrozny jsou velké a modré. Snáší teploty až -25 °C;
• Odrůda révy vinné Lyubava. Rané zrání. Zelené bobule. Velké hrozny. Dobrá odolnost vůči chladu.

Výše uvedený seznam odrůd révy vinné nevyžaduje krytí. Pro dosažení vynikajících výnosů z těchto rostlin je však důležité porozumět specifikám pěstování odrůd odolných vůči chladu.

Pěstování odrůd odolných vůči mrazu

Zemědělské postupy pro pěstování hroznů na volném prostranství jsou téměř shodné s postupy pro jiné odrůdy této plodiny. Klíčem k rychlému vývoji rostlin je výběr správného času a místa pro výsadbu.

Je důležité pravidelně stříkat rostliny proti parazitům a patogenům. To se provádí bez ohledu na odolnost odrůdy vůči chorobám.

Pro zajištění bohaté plodnosti po několik let je nezbytné rostliny řádně připravit na zimu. U odrůd odolných vůči chladu je tento postup obzvláště důležitý během prvních několika let života. Mladé sazenice nejsou vůči nízkým teplotám tak odolné jako dospělé rostliny.

Mladé výsadby by si měly na mráz zvykat postupně, jinak mohou zmrznout a uhynout. Během prvních tří let by měly být rostliny řádně zakrývány. S každou další zimou by se mělo aplikovat méně krycího materiálu. Zakrývání by se dále mělo každý rok postupně odkládat. Zároveň by se mělo vyhodnotit poškození vinné révy způsobené nízkými teplotami. To umožní správnou koordinaci opatření v následujících letech, a tím minimalizovat škody způsobené chladným počasím na mladých výsadbách.

Jakmile se výsadba uchytí a vytvoří zdravé, silné révy, může být ponechána na zimu odkrytá. Pokud však zimní teploty často klesají pod maximální povolenou úroveň, je stále nutné ji zakrýt.

Mrazuvzdorné odrůdy se nyní hojně pěstují na Ukrajině, v Rusku (Tajga, Sibiř) a jinde. Pro dosažení dobré úrody však rostliny vyžadují náležitou péči, zejména pokud rostou kolem oblouku. O péči o tyto odrůdy si můžete přečíst v knize „Ruské zimovzdorné hrozny“.

Jak nyní vidíte, díky úsilí šlechtitelů existuje nyní mnoho odolných odrůd. Zahradníci prakticky z jakéhokoli klimatického pásma (s výjimkou těch s extrémními přírodními podmínkami) si proto mohou najít přesně to, co potřebují.

Video: Pěstování a péče o hrozny

Toto video vás naučí, jak správně pěstovat a pečovat o hrozny.