Popis a pěstování odrůdy stolních hroznů Kodryanka

Popis a charakteristiky

Popis této odrůdy by měl začít diskusí o jejích klíčových vlastnostech. Tato raně zrající plodina plodí za 108–118 dní. Vysoké výnosy dosahuje i za nepříznivých povětrnostních podmínek a začíná plodit ve druhém nebo třetím roce. Míra zralosti výhonků je 80–90 %. Keř snáší teploty až -23 °C.

Jarní mrazíky a letní horka snáší lépe než jiné odrůdy. Má silnou imunitu vůči chorobám, jako je plíseň šedá a padlí. Navzdory své sladkosti bobule zřídka napadá vosa. Vyžaduje jen málo zvláštní péče – stačí znalost některých pěstitelských technik. Zdravá sazenice se na novém místě dobře uchytí. Lze ji použít jako roub pro jiné odrůdy.

Hrozny Kodryanka jsou vysoký, silný a rozložitý keř. Průměrná hmotnost trsu je 500–600 g, ale vyskytují se i exempláře o hmotnosti 1,5 kg. Hrozny jsou pevně přichyceny k vinné révě a dobře drží i v plné zralosti. Bobule jsou velké, každá váží maximálně 8 g. Průměrná velikost hroznu je 3,1 x 1,9 cm. Tvar plodu je vejčitý nebo protáhlý. Slupka je tmavě fialová a má ochranný voskový povlak zvaný pruin.

Bobule jsou v hroznu středně hustě shluklé, snadno se loupou a silná slupka je při konzumaci nepostřehnutelná. Dužnina je dužnatá a bohatá na šťávu. Je zde také několik semen, která se od dužniny snadno oddělují. Plody obsahují až 19 % cukru s kyselostí až 8 g/l.

Existuje také hybridní odrůda neznámého původu s názvem Kodryanka Belaya (ve Volgogradu se jí říká Zolushka). Vzhledově se podobá odrůdě Biruintsa. Hybrid dozrává 130–140 dní, hrozny váží přibližně 600–800 g a každá bobule váží až 12 g. Kodryanka je všestranná odrůda: lze ji jíst čerstvou i použít k výrobě vína.

Vlastnosti kultivace

Pro výsadbu vyberte stanoviště s lehkou, prodyšnou půdou bez vysoké hladiny spodní vody. Odrůda dobře roste v kamenitých a písčitých půdách. Jednoleté sazenice vysazujte brzy na jaře nebo v polovině podzimu.

Mezi keři dodržujte odstup až 2 m a mezi řádky až 3 m.

Správná péče o pozoruhodnou vinnou révu Kodryanka zahrnuje pravidelnou a vydatnou zálivku, mulčování na podzim a na jaře, zimní zakrytí keře (zvláště důležité pro sazenice), stejně jako prořezávání a preventivní postřik dvakrát za sezónu (před květem a po nasazení plodů). Plodící keře se hnojí třikrát: před květem, dva týdny po květu a během tvorby bobulí.

Vzhledem ke svému sklonu k růstu podobnému hrášku se hrozny odrůdy Kodřanka obvykle ošetřují fytohormonem giberelinem. To je důležité pro zahrádkáře, kteří plodinu pěstují k následnému prodeji. V ostatních případech není ošetření nutné, protože drobné plody nejsou náchylné k praskání ani hnilobě.

Pěstování této odrůdy v Moskevské oblasti má určité zvláštnosti. Doporučuje se krátký řez – ne více než tři očky. Na vrcholu se doporučuje ponechat až čtyři očky. Pokud jich je více, bobule riskují, že se stanou velmi malými a náchylnými k napadení houbami. Je běžné, že se kolem keře vytvoří kordon.

Existuje mnoho odrůd tohoto typu řezu, včetně smíšeného kordonu Ombrella, kordonu Silvosa, Roya a Guyot. V praxi se osvědčilo tvarování plodiny pomocí šikmého kordonu. Tento typ řezu činí rostliny zdravějšími a urychluje jejich proces plodění. Šikmý kordon se skládá z jediné větve, podél které jsou bobule rovnoměrně rozloženy.

Výhody a nevýhody

Tyto hrozny jsou ceněny pro své prospěšné a léčivé vlastnosti. Plody obsahují vitamíny B, C a P.

Slupka a dužnina bobulí jsou bohaté na pektin a karoteny. Pravidelná konzumace plodů pomáhá posilovat imunitní systém a detoxikovat organismus. Mezi další výhody odrůdy patří vysoká odolnost vůči chorobám, vynikající mrazuvzdornost a atraktivní vzhled hroznů i bobulí. Sklizeň má dlouhou trvanlivost, aniž by ztratila svůj vzhled nebo chuť. Výnosy se sklízejí pravidelně a nejsou ovlivněny nepříznivými povětrnostními podmínkami. Hrozny se dobře hodí pro přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Nevýhodou této odrůdy je její sklon k růstu podobnému hrášku. Při pěstování ovoce pro komerční účely se aplikuje preventivní ošetření giberelinem. To také pomáhá produkovat velké hrozny bez pecek. Malé bobule jsou sladší, takže se zahrádkáři tomuto ošetření při pěstování plodiny pro domácí použití vyhýbají.

Video: Výsadba vinné révy řízky

Toto video vám ukáže, jak sázet hrozny pomocí řízků.