Pěstování dýní venku na Uralu

Vhodné odrůdy dýní

Noční mrazy trvající až do poloviny června jsou na Uralu běžné, takže nejlepší odrůdy dýní pro tuto oblast jsou rané a rychle zrající, které během skladování dále dozrávají. Podle uralských zahradníků produkují nejlepší úrodu tyto odrůdy:

• Perla. Středně raná odrůda, která dozrává za něco málo přes 100 dní. Rostliny dobře snášejí extrémní výkyvy počasí a mírné mrazíky a přinášejí vysoké výnosy (15 kg/m²). Plody jsou poměrně velké (5–7 kg), hruškovitého tvaru, dužnaté, s malým počtem semen a mají dlouhou trvanlivost. Dužnina má nádhernou sladkou chuť a muškátové aroma.

• Dýně oranžová. Raná dýně, dozrává 90–102 dní. Keře jsou kompaktní a neplétají se. Plody jsou kulaté, s oranžovou slupkou a váží 4–7 kg. Dužnina je velmi křehká a sladká, s vysokým obsahem karotenu.
• Golden Bush. Další odrůda s kompaktními keři. Plody jsou kulaté a zploštělé, s viditelnou segmentací na povrchu. Jsou jasně oranžové a dozrávají 90–100 dní. Dýně váží 2,8–4 kg s výnosem přibližně 15 kg na metr čtvereční.
• Dačná. Jedna z nejranějších odrůd (75–85 dní), je také velmi mrazuvzdorná. Plody jsou středně velké, váží 3–4 kg. Slupka je pevná, zelená se žlutými pruhy. Dužnina je žlutá, aromatická a sladká. Lze ji skladovat až 4 měsíce.
• Léčivá. Raná odrůda (90–95 dní), vyznačující se vysokou odolností vůči chladu a vysoké vlhkosti. Plody jsou kulaté, zploštělé, na povrchu žebrované, o hmotnosti 3–5 kg. Slupka je šedozelená, dužnina je jasně oranžová, sladká a obsahuje hodně karotenu.

Jak připravit sazenice

Výsadba dýní na Uralu se může provádět přímo v otevřeném terénu nebo prostřednictvím sazenic. V prvním případě musí být záhon ponechán pod plastem poměrně dlouho, dokud nepomine hrozba nočních mrazů, takže mnoho zahradníků dává přednost výsadbě sazenic. Sazenice se pěstují obvyklým způsobem, ale pro zajištění uspokojivé sklizně je třeba věnovat zvláštní pozornost přípravě semen. Nejprve je třeba je zahřát a poté naklíčit.

Semena můžete zahřát tak, že je na několik dní umístíte na slunce nebo k radiátoru. Poté vyberte menší, ale nejtěžší semena, dezinfikujte je v manganistanu draselném nebo jiném roztoku a vložte je do vlhké utěrky, dokud se neotevřou (nevyklíčí klíčky). Poté semena zasejte do směsi půdy složené z rašeliny, drnu a humusu (2:2:1) nebo do rašelinových květináčů.

Jakmile se objeví první výhonky, je třeba teplotu snížit na 15–18 °C, aby se zabránilo přílišnému růstu sazenic, a po 6–7 dnech lze teplotu zvýšit. Péče o sazenice spočívá ve včasné zálivce. Ve věku 7 dnů se provádí první přihnojení nitrofoskou (15 g/10 l vody). Jakmile se ustane teplé počasí, sazenice se přemístí ven, aby se otužily. Jakmile rostliny mají 2–3 tmavě zelené pravé listy, vysadí se do země.

Výsadba plodiny

Dýně by měly být vysazeny na nejotevřenějším místě zahrady, kde bude slunce svítit na záhon po většinu dne. Nejlepší je, když se na tomto místě dříve pěstovaly brambory, mrkev, rajčata nebo luštěniny. Výsadba jiných melounů a tykví v blízkosti dýňových záhonů je nežádoucí, protože existuje vysoké riziko napadení chorobami a škůdci.

Pěstování sazenic dýní venku na Urale bude úspěšné pouze tehdy, pokud je půda teplá. K dosažení tohoto cíle se doporučuje zalít připravené jamky vroucí vodou. Sazenice je nejlepší přesazovat spolu s půdou, ideálně do rašelinového květináče. Rostliny by měly být od sebe vzdáleny 0,7–1 m, v závislosti na odrůdě. Zpočátku zvažte použití plastového krytu, který je ochrání před nočními mrazíky.

Péče o dýni

Dokud rostliny nevykvetou, zalévejte je jednou týdně. Zálivka by měla být rovnoměrná a hluboká (alespoň 1 m), protože dýně mají hluboké kořeny. Během kvetení a plodění zalévejte častěji. Pokud se jedná o popínavou rostlinu, doporučuje se stonky delší než 1 m na několika místech zakrýt zeminou. To podpoří další tvorbu kořenů, posílí rostlinu a dodá jí živiny.

Než se keř uchytí, je čas ho okopat a poté začít s tvarováním rostlin. Dýně se obvykle formují do 1 nebo 2 stonků, přičemž se ponechají pouze 2–3 největší vaječníky. Zbytek se odstraní a přebytečné stonky se zastřihnou.

Dýně jsou poměrně odolné vůči chorobám a škůdcům, ale chladné noci a horké dny na Uralu mohou vyvolat rozvoj chorob, jako je bakteriální plíseň a hniloba. Při prvních příznacích choroby by měly být rostliny ošetřeny bordóskou směsí a zálivka by měla být omezena.

Problémy s pěstováním

Dýně se daří v teple a jejich pěstování na Urale může být poměrně náročné. Nejčastěji problémy vznikají kvůli opakujícím se nočním mrazům, které se v této oblasti mohou vyskytnout i v červnu. Místní pěstitelé zeleniny se naučili tento problém řešit pomocí vyhřívaného záhonu. Jedná se o jednoduchý vyvýšený záhon, pod kterým se vykope příkop, naplní se vrstvou klestí, kompostu a humusu a poté se na něj přidá zemina. Jakmile hnojivo shoří a půda vychladne, lze dýně sázet asi za měsíc.

Semena se také vysévají pod plastovou fólii. Jakmile vyklíčí klíčky, fólie se prořízne, což umožní rostlinám růst venku. Alternativně lze dýně zasadit do plastového skleníku a poté vzrostlé révy přesunout ven k dalšímu dozrávání.

Video: Výsadba sazenic dýní v otevřeném terénu

Toto video vám ukáže, jak správně zasadit sazenice dýní do otevřeného terénu.