Popis vysoce výnosné odrůdy dýně Volžská Seraja

Mezi širokou rozmanitostí dýní, s jejich úžasnou velikostí, tvarem a barvou slupky, dýně volžská šedá překvapuje svou skromnou, poněkud neobvyklou barvou – ve skutečnosti je zvenku šedá. Její plody jsou všestranné; její lahodná, překvapivě zdravá dužnina se používá k přípravě mnoha pokrmů jak pro lidi (předkrmy, hlavní chody a dezerty), tak pro domácí mazlíčky.

Popis a charakteristiky

Dýně Šedá Volga je mezi zahrádkáři velmi oblíbená. Popis této středně zralé odrůdy zdůrazňuje velkou velikost plodů. Při správné péči a vhodných podmínkách mohou dýně dorůst až 20 kg, ačkoli nejčastěji váží kolem 10 kg. Tyto velké, kulaté dýně, nahoře a dole mírně zploštělé, jsou pokryty hustou, velmi pevnou šedou slupkou. Je hladká a pružná, s rovnoměrnou šedou barvou a bez vzorů.

Díky této slupce se plody snadno přepravují, mají dlouhou trvanlivost a na zahradě nehnijí, ani když leží na vlhké půdě. Někdy je slupka sotva označena malými segmenty, jako by bylo naznačeno nepatrné rozdělení na laloky. Dužnina je krémová nebo oranžovožlutá, silná nejméně 4,5 cm. Semena jsou středně velká, kulatá a také chutná a zdravá.

Volžská se často pěstuje ze sazenic na jihu, kde dlouhé léto umožňuje poklidné pěstování. Vysévá se přímo ze semen na zahradě a dokonale dozrává před prvními mrazy, které trvají 3,5 až 4 měsíce. Charakteristika odrůdy naznačuje, že dobře snáší období sucha, ale může být napadena padlím a fusariózním vadnutím, ačkoli její odolnost vůči těmto chorobám je střední.

Zelenina této odrůdy preferuje slunné stanoviště, ale může krásně dozrávat i v polostínu. Její pěstování vyžaduje jen malou námahu a konzistentně přináší vynikající plody, které se často používají v dietní a dětské výživě.

Vlastnosti zemědělské technologie

Stejně jako všechny sladké dýně, i odrůda Volžskaja Seraja preferuje nekyselou, poměrně lehkou a velmi úrodnou půdu. Nejlépe roste v písčitohlinitých a hlinitých půdách s dobrým hnojivem. Před výsadbou rostlinu štědře pohnojte – tato nenásytná rostlina z půdy vyčerpá mnoho živin, což znamená, že dužina plodu bude prospěšná. Říká se, že dýně rostou nejlépe v kompostu, ale po sklizni velké zeleniny se z bývalého kompostu stane chudá půda.

Na podzim nebo brzy na jaře přidejte na slunný, rovný (nebo mírně svažitý) pozemek k opracování hnůj nebo humus, kompost, dřevěný popel a komplexní minerální hnojiva. Připravená semena se vysazují maximálně 5–10 cm hlouběji poté, co se půda v této hloubce ohřeje na 12–15 stupňů Celsia. Pokud se semena zasejí do nevyhřáté půdy, nevyrostou a po několika chladných dnech jednoduše uhnijí.

Nejprve se semena nechají chvíli v teplé místnosti a dezinfikují se roztokem manganistanu draselného. Mnoho zahradníků je namáčí do teplé vody, aby urychlilo klíčení, a všechna, která vyplavou na povrch, se vyhodí.

Nejlepší je vyhnout se vysokým, vzpřímeným rostlinám v blízkosti dýní, protože po nich mohou snadno šplhat. Umístěte jamky 60–80 cm od sebe a do každé zasaďte 2–3 semínka. Jakmile vyklíčí sazenice, pokud všechny vyklíčí, zůstane pouze ta nejsilnější. Stejná metoda se používá k pěstování sazenic v teplé místnosti nebo skleníku a do zahrady se přesazují, když jsou rostliny staré alespoň jeden měsíc.

Sazenice se obvykle připravují koncem března nebo začátkem dubna a jsou připraveny k výsadbě do zahrady, jakmile se počasí plně oteplí. Dýně potřebují teplou vodu, zejména během kvetení a nasazování plodů. Zálivka se poté postupně snižuje a jakmile plody dozrají, zcela se zastaví.

Mladé rostliny dobře reagují na hnojení bylinkovou kaší a nálevem z divizny. Jak plody dozrávají, je nejlepší hnojit fosforovými a draselnými hnojivy, ale s dusíkem to nepřehánějte. Od okamžiku, kdy jsou sazenice vysazeny (nebo když klíčky vyklíčí v otevřené půdě), lze půdu kolem rostlin pravidelně posypávat dřevěným popelem – ten rostliny vyživuje a zároveň chrání před škůdci a patogeny. Rostliny hnojte maximálně každé dva týdny.

Dýně se musí formovat a nesmí se nekontrolovatelně rozvíjet. Jinak (zejména při použití dusíkatých hnojiv) vytvoří příliš mnoho vrcholů a listů, ale plody budou malé a četné a rostlina je nebude schopna všechny vyprodukovat do zralosti. Rostliny se formují do dvou nebo tří rév, na každé z nich se nenechávají více než dva plody.

Pokud chcete pěstovat velmi velké plody, měli byste ponechat vždy pouze jeden. Chcete-li to provést, nechte jeden výhonek na každé straně hlavního výhonku poté, co se vytvoří 3–4 listy, a zbytek odstraňte. Poté odstraňte všechny boční výhonky na těchto třech révách, jakmile se objeví.

Poté, co vaječníky dorostou do průměru 5 cm, vyberou se 3–6 nejzdravějších, nejhladších a nejkrásnějších a zbytek se nemilosrdně odstraní. Každý výhonek by měl být po vytvoření plodu zaštípnut o 2–3 listy. To umožní rostlině soustředit veškerou svou energii na zrání velkých plodů. Sklízejte před mrazy.

Video „Vše o pěstování dýní“

Toto video vám prozradí všechny podrobnosti o pěstování dýní.