Rajče "Býčí srdce": vlastnosti a popis odrůdy

Popis odrůdy

„Volské srdce“ je kultivar rajčete. Do Státního registru šlechtitelských úspěchů bylo zapsáno v roce 2000 a od té doby ho pěstují nejen soukromí zemědělci, ale i soukromé farmy. Je vhodné do skleníků, plastových přístřešků a otevřené půdy. Toto rajče je teplomilné. V jižních oblastech se úspěšně pěstuje na poli ze sazenic. V chladnějších oblastech dosahuje plné zralosti a plnohodnotné sklizně pouze ve sklenících. Co se týče doby zrání, je považováno za středně zralou odrůdu (105–115 dní), ale v chladnějším podnebí může dozrávat později.

Rajčata odrůdy Ox Heart jsou neurčitá. V otevřené půdě dosahují výšky stonku 1,3–1,5 m a ve sklenících až 2 m. Rostliny jsou bujné a rychle rostou, vyžadují formování keřů, zaštipování a neustálé sledování růstu stonku. Tato opatření jsou nezbytná pro zvýšení nasazování plodů a výnosu.

Charakteristické rysy odrůdy rajčat jsou velmi atraktivní. Keře jsou bujné a robustní. Stonky jsou dobře olistěné, s četnými hrozny plodů, z nichž každý nese 3–5 zralých plodů. Za příznivých podmínek dosahují rajčata technické zralosti začátkem srpna a období plodnosti se prodlužuje do poloviny září. Při správných pěstebních postupech je průměrný výnos na metr čtvereční přibližně 7 kg. Mezi další výhody odrůdy patří dobrá odolnost vůči řadě chorob a velké plody.

Popis videa

Z tohoto videa se dozvíte mnoho faktů o odrůdě rajčat "Ox Heart"

Charakteristika ovoce

Název a popis odrůdy „Ox Heart“ přesně charakterizuje plody. Opravdu připomínají srdce odpovídající velikosti. Průměrná hmotnost plodu je 150–300 g, ale někdy se vyskytují i ​​exempláře vážící až 800 g. Rajčata mají mírně žebrovaný povrch a slupka je růžovo-malinové barvy, tenká, ale poměrně pevná. Dužnina je velmi masitá, prakticky bez pecek a má jemnou, lehce sladkou chuť s výrazným rajčatovým aroma.

Rajčata této odrůdy jsou určena ke stolování, používají se čerstvá, na šťávu a na zavařování. Pro dlouhodobé skladování nejsou vhodná kvůli tenké slupce a velmi šťavnaté dužnině. Navzdory tomu mají vynikající prodejnost a patří mezi nejvyhledávanější spotřebiteli. Zralé plody se špatně přepravují, proto by se k prodeji měly sklízet mírně nezralé.

Půda a hnojivo

Složení a kvalita půdy mají pro rajčata odrůdy „Ox Heart“ velký význam. Stejně jako všechna vysoká, velkoplodá rajčata jsou velmi náročná na minerály v půdě. Bez nich nelze očekávat dobrou úrodu. Při pěstování rajčat venku je důležité dodržovat střídání plodin a každoročně střídat záhon. Mrkev, cibule, ředkvičky, okurky, zelí a luštěniny jsou považovány za dobré předchůdce rajčat. Pokud se rajčata pěstují ve skleníku, kde je střídání plodin obtížnější, měla by být půda každoročně na podzim důkladně pohnojena humusem a minerálními směsmi.

Půda pro výsadbu rajčat by měla být lehká a úrodná. Pro setí semen pro sazenice se doporučuje použít kyprou půdu bohatou na humus (vrcholná rašelina, humus). V záhonu nebo ve skleníku se snažte vytvořit půdní směs co nejblíže té, ve které byly sazenice pěstovány. To pomůže rostlinám snadněji se adaptovat po přesazení. Pro setí semen by měla být půda ohřátá na 15 °C. Sazenice lze na záhon vysadit nejdříve, jakmile průměrná denní teplota stoupne na 20–25 °C. Pro urychlení ohřevu půdy lze půdu přikrýt plastovou fólií.

I přes hnojení při výsadbě vyžadují neurčitá rajčata přihnojování po celou vegetační sezónu, zejména v její první polovině. Před začátkem plodění by se měly provést dvě až tři taková plánovaná přihnojení. Nějakou dobu po přesazení lze sazenice přihnojit minerální směsí a malým množstvím dusíku. Během aktivního kvetení a nasazování plodů by se měl přidávat fosfor a draslík – tyto živiny zlepšují chuť a kvalitu rajčat. Pro ekologické pěstitele se doporučuje zálivka „zelenými“ nálevy a diviznou.

Zaškrábání a zavazování

U neurčitých rajčat je nezbytné zaštipovat postranní výhonky (odstraňovat je), jinak se jim vytvoří bujné olistění a dlouhé révy, což negativně ovlivní produkci plodů. Odrůdu „Ox Heart“ doporučuje vytvářet na dva stonky: první je hlavní stonek a druhý je boční výhonek ponechaný nad první trsem plodů. Zbývající boční výhonky by měly být pravidelně zaštipovány, jakmile dosáhnou délky 3–5 cm. Boční výhonky této velikosti neovlivňují růst keře, ale odstraňování větších výhonků může rostlinu oslabit.

Při pěstování keře nenechávejte více než 6–8 trsů s vaječníky. Tento počet zaručuje velké a šťavnaté plody. Pokud ponecháte více, plody budou menší, ale to je otázka vkusu.

Jakmile se vytvoří potřebný počet trsů, lze vrcholky výhonků zaštípnout. To pomůže omezit růst keře a nasměrovat veškerou energii rostliny na zrání plodů. Bez ohledu na místo pěstování musí být rajčata této odrůdy přivázána k mříži, jinak se stonky pod tíhou plodů zlomí. Během období aktivního zrání je třeba odstraňovat i spodní listy, aby se zabránilo plýtvání živinami.

Zalévání

Jak uvádí pěstební návod pro tuto odrůdu, zálivka je klíčovou součástí péče o rajčata odrůdy „Ox Heart“. Zálivka by měla být pravidelná a ne příliš vydatná. Pro zajištění sladkých, šťavnatých a chutných rajčat je třeba půdu vždy udržovat mírně vlhkou. V létě zalévejte jednou za 2–3 dny a během extrémních horkých dnů denně. Zálivku teplou vodou doporučujeme večer, po západu slunce. Pro udržení vlhkosti lze použít mulč.

Stejně důležité pro odrůdu „Ox Heart“ je kypření půdy a odstraňování plevele ze záhonu. Za zmínku stojí, že plevel je pro rajčata jakékoli odrůdy velmi škodlivý, protože je hlavním přenašečem chorob a škůdců. Dodržujte tyto jednoduché kroky a vaše rajčata se vám odmění nádhernou úrodou lahodných plodů.

Video „Rostoucí“

Toto video vám ukáže, jak pěstovat rajčata, abyste dosáhli dobré úrody.