Nejlepší odrůdy rajčat: vlastnosti a popis

Odrůdy odrůd

V přírodě existuje obrovské množství odrůd rajčat. To, co vidíme na trzích a v obchodech s potravinami, představuje jen malý zlomek celkové rozmanitosti. Proto, když se rozhodnete tuto plodinu pěstovat sami, budete čelit výzvě výběru odrůd a druhů, přičemž hlavními kritérii výběru jsou chuť, aroma, přeprava, konzervační potenciál, kvalita a snadná péče.

Výběr pouze jedné odrůdy může být obtížný, protože některé produkují průměrné výnosy, jsou k dostání v obchodech a na trzích, ale mají vynikající chuť a kvalitu. Jiné odrůdy rajčat jsou určeny pro skleníkové podmínky.

Rostliny rajčat se dělí na tři hlavní typy: indeterminantní (vysoké), determinantní (nízké) a zakrslé (do závěsných košů). Každý typ má své vlastní vlastnosti a požadavky na výsadbu, péči, podmínky růstu a tvorbu plodů.

Indeterminantní odrůdy jsou vysoké rostliny, které vyžadují oporu a podvazování. Při podvazování keřů se odstraňují boční výhonky a vršky, aby se vytvořily plody. To podporuje bujný růst. Plody u rostlin této odrůdy dozrávají v různou dobu.

Tato determinantní (nízce rostoucí) odrůda se od předchozí výrazně liší svými nízkými nároky na péči. Většina rostlin tohoto typu nevyžaduje vyvazování, vázání, prořezávání ani zaštipování. Tyto odrůdy však mají i své nevýhody: těsná blízkost plodů k zemi komplikuje sklizeň a činí je zranitelnými vůči hmyzu. Dalším problémem je, že všechny plody na jednom keři dozrávají současně, což vede k nadprodukci. Tuto situaci však lze napravit včasnou výsadbou sazenic tohoto typu.

Odrůda Dwarf (odrůda do závěsných košů) se vyznačuje menší velikostí ve srovnání se standardními determinantními odrůdami. Byly vyšlechtěny pro pěstování ve speciálních nádobách, podobných závěsným košům. Malé, nízko rostoucí rostliny produkují středně velké plody známé jako cherry rajčátka.

Video: „Nejlepší odrůdy pro otevřený terén“

Toto video vám řekne o nejlepších odrůdách rajčat pro otevřený terén.

Výběr odrůdy

Při výběru nejlepších odrůd rajčat je důležité vyhnout se časté chybě zahrádkářů: spoléhat se na upřímnost poradců v obchodech se zemědělskými potřebami. Častým scénářem je, když po zakoupení nejlepších semen rajčat na základě doporučení prodejce nedojde k dosažení slibovaného růstu a úrody.

Pro takové důsledky existuje mnoho důvodů, jedním z nich je geografická poloha pozemku určeného pro nejlepší rajčata. Každá odrůda rajčat zpravidla prospívá ve specifických klimatických podmínkách. Jinak je očekávání velké úrody zbytečné.

Než se rozhodnete koupit nejlepší semena rajčat, stojí za to zjistit, které odrůdy rostou ve vaší oblasti. Jinak si značně zkomplikujete péči o rostliny, které nebyly určeny k pěstování ve vaší oblasti.

Vzhledem k tomu, že semena nejlepších odrůd rajčat v Rostovské oblasti se nacházejí v příznivých podmínkách a teplé klima umožňuje jejich pěstování bez skleníků, stojí za to se blíže podívat na výběr konkrétní odrůdy.

S tolika populárními odrůdami rajčat, ze kterých si můžete vybrat, je těžké se soustředit. Před výsadbou se musíte rozhodnout, jaký druh rajčat chcete pěstovat. Například mezi rané odrůdy pro tento region, které vykazují vynikající vlastnosti, patří: Razrem, Evgeniya, Krasno Solnyshko, Admiral a další.

Rané odrůdy rajčat

Tato odrůda má řadu výhod: rané plodění (zralá rajčata se tvoří v květnu až červnu) a plodí několikrát za sezónu. Raně zrající rajčata se pěstují ze sazenic. Výsadba se provádí na jaře do pohnojené půdy (připravené na podzim) s pečlivou ochranou před mrazy, které se vyskytují brzy na jaře.

Za nejoblíbenější odrůdy raných rajčat se považují:

• Vodopád se nejlépe pěstuje ve sklenících. Keř dorůstá až jednoho metru výšky, dává malou úrodu a je vhodný k nakládání.
• Alfa je raně zrající odrůda, vhodná pro pěstování venku i ve sklenících. Rostlina dorůstá výšky maximálně půl metru, se středně velkými plody vhodnými pro čerstvou sklizeň. Od výsadby do sklizně trvá přibližně tři měsíce.
• Amur Standard je snadno pěstovatelná raná odrůda, která nevyžaduje boční výhonky. Lze ji pěstovat jak ve skleníku, tak na zahradě, plody dozrávají až za 95 dní. Výnos je vysoký a není vhodný ke zpracování.
• Afrodita F1 je ultraraná odrůda. Vhodná pro otevřenou půdu, plody jsou velké a snadno se přepravují. Používají se čerstvé i zpracované.
• Iljič je vhodný k zimnímu uchovávání, a proto je obzvláště oblíbený u zahrádkářů. Plody jsou středně velké, ale četné. Je odolný vůči chorobám rajčat.
• Marisha je salátová odrůda, která se dobře přepravuje. Rostlina dorůstá až 45 cm a plody jsou malé.
• Sanka je ultraraná odrůda s rovnoměrným zráním středně velkých rajčat.

Jaké odrůdy pěstovat ve skleníku

Pro zajištění co nejlepších výsledků z hlediska velké úrody je důležité vědět, které odrůdy jsou vhodné pro výsadbu do otevřené půdy a které jsou naopak určeny do skleníků.

Při výběru odrůdy rajčat je důležité vědět, k čemu budou rajčata použita: k čerstvé spotřebě nebo k zimnímu skladování.

Za oblíbené (nejlepší) odrůdy vhodné pro pěstování ve skleníku se považují následující:

• Odrůda Honey Drop je středně zralá se sladkými plody o hmotnosti 40 gramů. Sazenice se pěstují od 15. března při teplotách do 23 °C pro úspěšný vývoj. Vysazují se koncem jara do sekce o rozměrech 70x40 cm. Péče o ni je nenáročná. Za optimálních podmínek a správné péče bude úroda připravena začátkem podzimu.
• Gondola F1 je neurčitý hybrid rajčat se střední dobou zrání a vysokým výnosem. Rajčata mají vynikající obchodní kvalitu a jsou pevná, váží přibližně 180–500 g. Používají se na konzervování. Semena se vysévají začátkem dubna; jakmile se objeví dva listy, sazenice se vypichují. Vysazují se do semen 50x60 cm. Včasná zálivka je klíčová.
• Samara je vhodná pouze pro pěstování ve skleníku. Rajčata jsou velká, sladká, cukerná a dužnatá, váží až 100 g. Sklizeň je vhodná pro zavařování. Pěstování začíná začátkem března a přesazování je standardní. Během fáze růstu sazenic je vyžadováno dodatečné, hojné světlo. V průměru po 50-55 dnech se sazenice přesazují do skleníkové půdy. Sazenice se vysazují ve vzoru 60x40 cm; během tohoto období je nutné i dodatečné osvětlení. Když květy odkvetou, rostliny zaštípněte a v každém květenství nenechávejte více než pět květů.
• Hurricane F1 je raně zrající hybrid, který začíná plodit 90 dní po vyrašení prvních výhonků. Z každého květenství se vyklube 6–8 rajčat o hmotnosti až 100 gramů. Výnosy se pohybují od 8 do 10 kg/m². Je ideální pro zavařování.
• Moneymaker, zavedený poddruh, je raně zrající odrůda. Sazenice se klíčí v březnu a do skleníku se přesazují počátkem léta s použitím schématu 70x50 cm. Plodění začíná v polovině července. Rostlina dorůstá výšky až 190 cm a má sedm trsů, které nesou až 15 rajčat, z nichž každé váží po zralosti až 100 g.

  

  

  

Nízko rostoucí rajčata pro otevřenou půdu bez štípání

Vzhledem k současné druhové rozmanitosti si mnoho zahrádkářů oblíbilo nízko rostoucí odrůdy rajčat, které nevyžadují zaštípnutí a pěstují se na jejich pozemcích.

Rostliny, které nevyžadují štípání, způsobují majiteli pozemku menší potíže, zatímco tradiční druhy rajčatových plodin, které tento postup vyžadují, vyvolávají mnoho otázek i u zkušených zahradníků.

Nízko rostoucí (standardní) odrůdy se vyznačují bujným, nízkým keřem s malými mezerami mezi listy. Tato odrůda je obvykle oblíbená v zemědělské výrobě a pěstuje se na polích.

Rostlina nevyžaduje oporu a mezi její pozitivní vlastnosti patří snadná přeprava a dobrý výnos.

Daří se jim ve velkých oblastech, kde se předpokládá pěstování v průmyslovém a poloprůmyslovém měřítku.

Nízko rostoucí odrůdy rajčat pro otevřenou půdu, které nevyžadují zaštipování, jsou extrémně rozmanité, včetně salátových odrůd s velkými i malými rajčaty a zakrslých okrasných odrůd. Tyto odrůdy se mohou pochlubit časnou a pravidelnou sklizní.

Za nejlepší velkoplodé odrůdy se považují:

• Demidov je středně zralá odrůda, jejíž první plody se objevují před 100–110 dny. Keř dorůstá výšky maximálně 70 cm. Plody jsou velké, váží 130–200 g. Jsou vhodné na zavařování. Mezi její výhody patří chuť, odolnost vůči chorobám rajčat a vynikající přepravitelnost.
• Malina Viscount je raně zrající odrůda, sklizeň trvá 95–100 dní. Keř dorůstá výšky necelého půl metru. Plody jsou až 250 g, malinové barvy, zploštělé a kulaté. Vhodné do salátů a rajčatové šťávy.
• Danko je vysoce výnosná, raná odrůda s velkými rajčaty o hmotnosti až 500 g. Keř nepřesahuje 55 cm. Používá se do salátů.

Mezi středně plodnými odrůdami vynikají: Lord, Turboreaktivny, Damskie Fingers a Dubok.

Nízko rostoucí odrůdy rajčat pro otevřený terén

Tato odrůda se vyznačuje časnou sklizní a ukončením růstu keřů po vytvoření pěti trsů.

Odrůda Riddle je považována za nejlepšího zástupce této odrůdy. Rajčata karmínově zbarvená, vážící až 200 gramů, dozrávají brzy. Keře nepřesahují výšku 45 cm. Stonky jsou silné, s bohatým olistěním a nevyžadují další vyvazování. Mezi nevýhody patří nutnost odstraňovat neustále rostoucí postranní výhonky, které se často používají jako sadbový materiál pro rozmnožování (úspěšně zakořeňují v půdě). Postranní výhonky plodí až o několik týdnů později. Pokud se postranní výhonky ponechají, bude úroda malá.

Malinový obr plodí velká, raně zrající rajčata, dosahující až 700 g. Jeden trs vyprodukuje šest velkých rajčat, která dozrávají do jemné růžové barvy s příjemnou vůní. Při správné péči dosahuje výnosu až 15 kg. Úroda dozrává za čtyři měsíce.

Anastasia je ultraraná odrůda s vysokými keři, která na jednom trsu produkuje až 8–10 rajčat o hmotnosti až 200 gramů. Při správné péči může výnos dosáhnout 13 kg na plodinu.

Roma je středně zrání „holandská“ odrůda se švestkovitými rajčaty o hmotnosti až 100 g. Jeden trs vyprodukuje až 15 rajčat, takže jsou ideální pro zavařování a marinování.

Rio De Grande je nízký keř, nepřesahující 55 cm. Plody jsou malé, váží až 130 g a jsou dobré k nakládání.

Vodová barva – keř dorůstá až 50 cm. Rajčata se tvoří a plně dozrávají za tři měsíce, mají kuželovitý tvar, jsou hustá, váží 120 g.

Uvedené odrůdy jsou nejlepší z determinantních odrůd. Rostliny těchto druhů v průměru nepřesahují 70 centimetrů. Protože tyto zakrslé odrůdy mají malý kořenový systém, vyžadují málo prostoru. A díky rychlému zrání jsou prakticky imunní vůči plísni bramborové.

Semena rajčat od sběratelů

Semena dobrých, vzácných a originálních odrůd se nakupují od sběratelů – šlechtitelů, kteří vyvíjejí nové nebo distribuují zavedené a otestované odrůdy rajčat.

Obvykle se jedná o originální semena. Mezi známé sběratele semen rajčat z Ruska a Ukrajiny patří: V. Redko (její sbírka obsahuje přes 1 040 vysoce kvalitních a osvědčených odrůd), V. Medvěděv (s velkou sbírkou vysoce výnosných semen rajčat, testovaných zahradníky na mnoha soukromých i komerčních pozemcích), rodina Kovalenkových (rozmanitá semena, a to i těch nejexotičtějších odrůd, a mnoho vzácných a neobvyklých semen rajčat) a další.

Rozmanitost odrůd semen rajčat ve sbírkách lidí, kteří je komerčně sbírají, je prostě obrovská. Proto si můžete zakoupit širokou škálu semen pečlivým prostudováním katalogu, ale doporučuje se nakupovat od důvěryhodných a renomovaných sběratelů.

Video „Sběratelské odrůdy rajčat“

Toto video vám poví o sběratelských odrůdách rajčat.