Co dělat, když rajčata zčernají?

Důvody

Někdy se na dokonale rostoucích keřích uprostřed léta objeví náhle hnědé skvrny. Na listech se objeví povlak, někdy listy vyschnou a prasknou a plody hnijí nebo se na nich objeví skvrny. Jindy si majitel problému nevšimne, sklidí úrodu a pak se na plodech objeví podivné skvrny a rajčata začnou černat a hnít. Nejčastější příčinou jsou plísňová onemocnění.

Plíseň řepková se rozvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti, často vyvolané prudkou změnou denních a nočních teplot. Červenec a srpen se obvykle vyznačují chladnými nocemi a rosou, což rostliny stresuje a činí je zranitelnými. Spory plísní se hromadí v půdě a snadno se šíří na jiné objekty. Plíseň řepková se projevuje jako šedý povlak na spodní straně listů, následovaný hnědými skvrnami na horní straně a černáním stále zelených plodů. Nepozorný pěstitel si může všimnout pouze zčernalého rajčete a přehlédnout raná stádia choroby.

Plíseň šedá je také houbové onemocnění; nejprve postihuje stopku a poté se šíří na celý plod. Nadměrné množství dusíkatých hnojiv v kombinaci se suchým a horkým počasím může vést k infekční chorobě zvané hniloba květních konců. Zpočátku se plody jeví jako pokryté šedými skvrnami, které se poté stávají stále tmavšími, a hniloba se šíří po celém rajčatě, počínaje od vrcholu – odtud název.

Jsou známy případy, kdy rajčata zčernala v důsledku nedostatku vápníku nebo příliš kyselé půdy. Nerovnováha mikroživin často vede ke snížené nebo dokonce ztrátě výnosů rajčat na zahradě. Skleníková rajčata však nejčastěji zčernají v důsledku houbových chorob, jako je fusárium, kladosporióza a makrosporióza. Jakmile se spory dostanou na rostlinu, houba se během týdne až měsíce rozšíří na celou rostlinu. Nejhorší je, že pokud se ve skleníku pěstují pouze rajčata nebo lilky, okurky či papriky, které jsou náchylné ke stejným chorobám, choroba se rychle rozšíří po celé ploše a nenarazí na žádný odpor.

Stává se také, že rajčata během růstu nezčernají, ale po sklizni se náhle skvrní, zčernají a stanou se nepoužitelnými. To může být způsobeno fusariovým vadnutím nebo antraknózou. Rostliny byly napadeny sporami těchto houbových chorob, které se dostaly na plody, ale jejich účinky se projevily o něco později. Antraknóza například způsobuje, že se na rajčatech objevují sotva znatelné, mírně propadlé skvrny, které pak rostou a tmavnou a ničí plody. Jde o choroby volné půdy.

Video „Důvody“

Toto video vám řekne, proč se rajčata mohou kazit a zčernat.

Metody eliminace

Než začnete s řešením problému, musíte přesně zjistit, proč vaše rajčata černou. Pokud je příčinou nadbytek nebo nedostatek minerálních hnojiv, stačí jednoduše obnovit rovnováhu v půdě. Pokud je příčinou vysoká kyselost půdy, měli byste přidat dolomitovou mouku nebo alespoň dřevěný popel.

Jakékoli plísňové onemocnění lze kontrolovat fungicidy. Protože se však rajčata budou jíst, je nejlepší používat méně látek škodlivých pro člověka. Rostliny pečlivě prohlédněte a vyhněte se přeplněnosti skleníku a zahrady. Při prvních příznacích plísňových onemocnění odstraňte a zničte postižené části rostlin a všechny rostliny postříkejte chloridem vápenatým nebo bordeauxskou tekutinou, které plody neabsorbují. Nejjednodušší a nejbezpečnější způsob je postříkat rostliny slanou vodou; pokryje povrch rostlin neproniknutelným štítem pro plísňové spory.

Existují lidové prostředky, které jsou účinné proti plísňovým chorobám, pokud ještě příliš nepokročily. Keře postříkejte česnekovým nálevem nebo roztokem fermentovaného mléka. Kyselina mléčná zabraňuje šíření spor. Kefír nebo syrovátku můžete zředit vodou a keře tímto roztokem ošetřovat několikrát týdně nebo dva. Veškeré ošetření rostlin je nejlepší provádět za zataženého dne.

Síran měďnatý zvyšuje odolnost rostlin vůči chorobám. Stříká se jím na keře a někteří zahradníci propíchávají stonek měděným drátem ve výšce 10–15 cm od země. To znamená, že veškerá míza stoupající nad tímto bodem je obohacena ionty mědi. Vznikne tak injekce mědi, která působí zevnitř rostliny proti houbovým infekcím.

Spory plísní se hromadí v ornici, proto je důležité dodržovat pravidla střídání plodin. Nepěstujte rajčata na stejném místě déle než tři roky po sobě a nesázejte je po bramborách, lilcích nebo paprikách, které mají stejné problémy. Půda kolem (a po) rostlin by měla být důkladně zoraná a půda ve skleníku by měla být co nejčastěji měněna.

Hubení škůdců

Rajčata mohou také zčernat kvůli škůdcům. Řešení je zřejmé: je třeba se škůdců zbavit. To ale není vždy snadné. Krtci, sýkorky, molice a drátovci mohou způsobit značné škody na zelenině v zahradě. Krtci preferují půdu bohatou na humus a často se vyskytují v blízkosti vody. Staví si hnízda hluboká 15 cm, do kterých kladou až 300 vajec. Právě kvůli jejich aktivitě mohou listy, větve a plody rajčat zčernat. Zkušení zahradníci doporučují nalít do každé jamky roztok octa a pálivé papriky, ale nejprve je třeba všechny tyto jamky najít.

Existují speciální biologické metody proti sěsovkám a molicím a doporučuje se hmyz sbírat ručně. Drátovce láká kořenová zelenina, do které se zapíchnou tyčinky, speciálně zahrabané v zahradě. Ty se nechají tři dny a poté se zničí spolu se škůdci. Včasná aplikace vápna pomůže eliminovat larvy hmyzu a upravit kyselost půdy.

Preventivní opatření

Abyste ochránili rajčata před houbovými chorobami, je třeba správně připravit sadbu ve fázi výsevu, důkladně vykopat místo a případně i vyměnit ornici. Nepřehánějte to s hnojivy, ale nikdy nepoužívejte na rajčata hnůj; to nebude k ničemu; pouze to přiláká škůdce a způsobí infekce. Před setím je nutné semena dezinfikovat namočením do roztoku manganistanu draselného. Rajčata by se neměla sázet po příbuzných rostlinách, jako jsou lilky, papriky nebo brambory; je vhodné každé tři roky změnit stanoviště.

Plísňové choroby ohrožují rajčata ve stínu a při vysoké vlhkosti, proto je nezbytné sledovat růst keřů, včas odstraňovat boční výhonky a přebytečné listy. Spodní listy by se u vzrostlých keřů měly nacházet alespoň 15 cm od země.

Zalévání by mělo být prováděno tak, aby se vlhkost nedostala k zeleným částem rostlin, ale pouze do půdy. Zalévání rostlin je povoleno pouze pro specifické ochranné nebo terapeutické účely, nikoli během zálivky. Po zálivce nebo dešti je třeba půdu kypřít, aby se ke kořenům vždy dostal vzduch.

Je nezbytné plet záhon; plevel pouze podporuje šíření infekcí, oslabuje rostliny tím, že jim odebírá živiny, a udržuje stín a vlhkost.

Rajčata by měla být vysazena na světlých a dobře větraných místech. Brambory by se neměly pěstovat v jejich blízkosti, protože tato blízkost může zdvojnásobit riziko plísňových nebo infekčních chorob a obě plodiny ztratí kvalitu.

Ve sklenících by měla být půda před výsadbou zeleniny ošetřena speciálními antimykotiky a často měněna. Rajčata by měla být vyvazována a listy by měly být alespoň 15 cm nad zemí. Je třeba sledovat vlhkost, vyhýbat se kolísání teplot a růstu plevele a včas odstraňovat zvadlé nebo suché listy. Poškozené nebo napadené části rostlin by měly být co nejdříve odstraněny, aby se zabránilo šíření choroby.

Je vhodné pečlivě kontrolovat všechny výsadby co nejčastěji, preventivní nebo terapeutická opatření by měla být zahájena, jakmile se na rajčatových keřích objeví první příznaky infekce.

Video „Škůdci rajčat“

Toto video vám ukáže, jak účinně kontrolovat škůdce rajčat.