Oblíbené odrůdy řepy v Moskevské oblasti: pěstování a péče

Odrůdy

Než si vyberete konkrétní odrůdu červené řepy, stojí za to prostudovat hlavní skupiny odrůd řepy.

Cukr. Charakteristickými rysy této zeleniny jsou její bílá barva a protáhlý, kuželovitý tvar. Tyto plody se obvykle používají k výrobě cukru. Je to proto, že sladká část tvoří nejméně čtvrtinu kořene.

Krmná řepa. Její velké plody se nejčastěji používají jako krmivo pro dobytek. Tento druh řepy nemá žádnou chuť, ale obsahuje velké množství vlákniny.

Listnatá odrůda charakterizovaná bujným růstem bujného olistění. Zelená část rostliny chutná jako špenát a je bohatá na živiny. Tato odrůda není v zemi příliš běžná, takže ji zahrádkáři pěstují jen zřídka.

Řepa je nejoblíbenější zeleninou. Pěstuje se téměř po celé zemi. Její tvar se může lišit a barva se pohybuje od růžové až po sytě tmavě červenou.

Zahrádkáři pěstují primárně řepu, proto stojí za to pečlivě zvážit specifika této konkrétní kořenové zeleniny.

Video „Odrůdy“

Z videa se dozvíte vlastnosti mnoha odrůd řepy.

Odrůdy pro pozemky v Moskevské oblasti

Stejně jako každá zelenina se i řepa dělí do skupin:

• Rané odrůdy (vegetační období těchto rostlin trvá asi 3 měsíce a používají se ihned po sklizni, protože je nelze dlouhodobě skladovat).
• Středně zrání plodiny s vegetačním obdobím až 4 měsíce. Tuto zeleninu lze skladovat bez poškození nebo újmy. Navíc je odolná vůči suchu.
• Pozdní odrůdy. Tyto rostliny rostou a dozrávají po dobu pěti měsíců. Pozdní plody lze skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratily své prospěšné vlastnosti.

Vzhledem ke klimatickým podmínkám typickým pro Moskevskou oblast jsou pro pěstování v regionu nejvhodnější následující odrůdy:

• brzy: ruský jednomístný, Bolivar, Red Ball, Regala, Modana, Detroit, Libero a další;
• v polovině sezóny: Egyptská plachta, Borščevaja, Dřín, Delikatesnaja, Karmínová koule a další;
• pozdě: Tsilindra, Renova, Komandor atd.

Rané odrůdy

Bikores. Tato odrůda červené řepy má velmi příjemnou chuť, díky čemuž se hojně používá v kuchyni. Dužnina této řepy je tmavě červená. Každá řepa váží v průměru 200–300 gramů. Z jednotky plochy lze sklidit až 9 kilogramů.

Červený míč. Po objevení prvních výhonků, po třech měsících, lze zeleninu sklízet. Tyto plody jsou kulaté, s tmavě šarlatovou dužninou a pikantní chutí. Každá zelenina může vážit až 500 gramů. Výnos této odrůdy je až 12 kilogramů na jednotku plochy.

Modana. Tato řepa dobře snáší přesazování, takže při prořezávání nemusíte ničit přebytečné rostliny, můžete je jednoduše přemístit na nové místo. Dužina Modany je vínová. Každá řepa váží 350 gramů. Vegetační doba rostliny je přibližně 80 dní.

Odrůdy v polovině sezóny

Jablko Detroit je považováno za vysoce výnosnou odrůdu. Vyznačuje se kulatým tvarem a vínově zbarvenou dužninou. Jeho maximální hmotnost dosahuje 250 gramů. Mezi jeho klíčové vlastnosti patří odolnost vůči nízkým teplotám, dobré skladovatelné vlastnosti a široké využití při konzervování.

Bordeaux 237. Nejoblíbenější odrůda s vynikající chutí. Plody jsou kulaté a tmavě šarlatové. Každá řepa váží 250 až 500 gramů. Mezi výhody odrůdy patří dobrá odolnost vůči chladu, vynikající trvanlivost a odolnost vůči chorobám. Výnos je 8 kilogramů na jednotku plochy. Tato zelenina se hojně používá do zavařování a do různých pokrmů.

Borščevaja. Plody dozrávají tři měsíce po objevení prvních výhonků. Dužnina je červená. Kořenovou zeleninu lze skladovat celou zimu, aniž by ztratila svou chuť.

Bull's Blood je odrůda, která se pyšní konzistentními výnosy, odolností proti chladu a vynikající zimní trvanlivostí. Plody jsou kulaté a tmavě červené. Každý plod může vážit až 200 gramů. Bull's Blood se nejčastěji konzervuje.

Crimson Ball. Tato odrůda dozrává čtyři měsíce. Plody mají kulovitý tvar a váží až 250 gramů. I když není nijak zvlášť trvanlivá, hojně se používá v kuchyni.

Pravidla pro výběr semen

Jakmile je odrůda řepy vybrána k výsadbě, zahradníci čelí nové výzvě: výběru kvalitního osiva. Pro rychlejší a přesnější výběr semen dodržujte několik jednoduchých pokynů:

• zónovaná semena mohou mít různá vegetační období;
• vrcholy by měly tvořit pravidelnou růžici, která se nachází v blízkosti kořenů;
• kořen vrcholů by neměl být u základny ztluštěný;
• dalším znakem označujícím kvalitu odrůdy je dužina zeleniny, která má jednotnou, homogenní barvu bez žil;
• drobná zelenina s nízkým obsahem cukru a dalších prospěšných látek;
• Řepa vřetenovitého nebo válcovitého tvaru je během skladování náchylnější k vadnutí nebo znehodnocení než řepa jiných tvarů;
• Pro kulinářské použití jsou nejvhodnější plody červené řepy středně velké, kulaté, mírně zploštělé.

Jak pěstovat

Aby se dosáhlo bohaté úrody, je třeba řepu správně pěstovat a o ni pečovat. K tomu je třeba zvážit následující faktory:

• Řepa by měla být každý rok vysazena na novém místě na pozemku.
• Půda pro výsadbu zeleniny by se měla připravovat od podzimu: během tohoto období se půda vykopává do hloubky půl metru.
• Po vyklíčení prvních výhonků je třeba prostor mezi řádky nakypřít a všechny sazenice proředit. Tento postup se provádí poprvé po vytvoření dvou listů na mladých rostlinách. Postup se opakuje po vytvoření 4–5 listů, přičemž mezi výsadbami se dodržuje minimální vzdálenost 0,06–0,1 metru.
• Tato zelenina vyžaduje několik hnojení: dusíkaté doplňky v počátečních fázích vývoje rostliny a draslíkové doplňky během fáze zrání. Pro zlepšení výnosů lze použít roztok vody a kuchyňské soli. Je důležité si uvědomit, že nadbytek dusíku způsobuje tvorbu žilek a dutin uvnitř kořenové zeleniny.

  

  

  

Pěstování řepy v Moskevské oblasti má tedy svá specifika. Aby byla zajištěna bohatá úroda, je třeba zvážit vše – od odrůdy až po hnojivo. Proto by ti, kteří se rozhodnou pěstovat řepu v Moskevské oblasti, měli pečlivě prostudovat klíčové specifické aspekty tohoto procesu.

Video „Jemnosti pěstování“

Video se bude zabývat všemi složitostmi pěstování řepy.