Odrůda černého rybízu Emerald Necklace: vlastnosti zemědělské technologie

Popis odrůdy

Je známo, že odrůda černého rybízu známá jako „Smaragdový náhrdelník“ se díky úsilí šlechtitelů z Všeruského výzkumného ústavu šlechtění plodin I. V. Mičurina vyvinula jako samostatná odrůda. Ve státním registru je zapsána teprve krátce, od roku 2009.

Popis odrůdy odlišuje tento kultivar od ostatních. Roste jako středně velký, rozložitý keř. Výhonky jsou dřevnaté, silné a mají charakteristickou šedou barvu. Pupeny poněkud připomínají protáhlé středně velké vejce. Rostlina má pětiprsté listy, přirozeně měkké a hladké na dotek. Zuby jsou dvojitě pilovité a mají výraznou bílou špičku.

Květy mají pohárkovitý tvar s krásnými fialovými kališními lístky. Hrozny se pohybují od 6,5 do 10,2 cm a mírně převislé. Nemají řapík a věnec je poměrně tenký. Velké bobule mohou vážit 1,1 až 1,2 gramu. Jsou kulatého tvaru a světle žluté barvy se zeleným nádechem.

Plody mají střední počet semen a jsou pokryty průhlednou slupkou. Mají sladkokyselou chuť a jsou univerzální hodnoty. Obsahují 14,6 % sušiny, 10,3 % cukrů, 158,0 mg kyseliny askorbové na 100 gramů, 406,0 mg fosforečných látek na 100 gramů a přibližně 1,7 % pektinu. Tetratarní kyselost je přibližně 3,2 %. Zelenoplodý černý rybíz „Oklechia“ má také výnos 9,6 tuny na hektar, což znamená, že každý keř vynese přibližně 2,9 kg.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Výše popsaný kultivar Emerald Necklace by měl být vysazen na dobře osvětleném místě. Černý rybíz by měl být vysazen podél plotu, který poskytne spolehlivou ochranu před větrem. Zajistěte dobrou drenáž, abyste zabránili možnému zaplavení keře, pokud k němu existuje riziko. Pro výsadbu rybízu je ideální lehká, mírně podzolická, hlinitá nebo písčitohlinitá půda s pH 6 až 6,5.

Při výsadbě keřů rybízu se doporučuje zasadit sazenice maximálně 5–10 cm hluboko do půdy. Měly by se také prořezávat na polovinu nebo dvě třetiny. Tuto plodinu není třeba křížově opylovat. Každý keř vyžaduje na pozemku přibližně 1–2 metry čtvereční prostoru. Vzdálenost mezi rostlinami je obvykle až 1,5 metru.

Hnojiva jsou nutná na jaře. Při výsadbě sazenic nezapomeňte přidat organickou hmotu, jako je humus nebo koňský hnůj, a hnojiva s vysokým obsahem minerálů – vhodné je 70–80 gramů dvojitého superfosfátu, 30–40 gramů síranu draselného a 100 gramů dřevěného popela.

Frekvence zálivky je 2–3krát týdně. Každý keř bude potřebovat 1 kbelík vody dvakrát denně. Dostatečná zálivka je obzvláště důležitá v červenci a srpnu, kdy je plodnost na vrcholu. Mulčování oblasti kolem kmene ochrání rostlinu před škodlivými účinky mrazu a silného zimního sněžení. K tomuto účelu se běžně používá kvalitní koňský hnůj.

Prořezávání podle obecně uznávaných standardů umožňuje zvýšit výnos a velikost bobulí a je preventivním opatřením proti chorobám plodin. Větve sazenice je nutné při výsadbě prořezat. Doporučuje se prořezat o polovinu až dvě třetiny. Prořezávání se obvykle provádí v dubnu před rašením pupenů nebo koncem podzimu po sklizni. Větve starší pěti let a nemocné výhonky by měly být odstraněny u povrchu půdy.

Větve rostoucí blízko země s bobulemi je také třeba prořezávat. Keř je třeba pravidelně prořezávat. Doporučuje se ponechat pouze mladé, vzpřímené a životaschopné výhonky. Omlazovací řez zahrnuje každoroční odstraňování starých výhonků. Vyhněte se však odstraňování příliš velkého množství. V ideálním případě by keř měl mít 15 větví různého stáří.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody této odrůdy stojí za zmínku ty, pro které si ji zahrádkáři cení. Patří mezi ně vynikající regenerační schopnost, dobrá mrazuvzdornost, vysoká samoplodnost, silná imunita vůči padlí a svilušce a potenciál pro bohatou úrodu. Mezi drobné nevýhody patří středně velké bobule.

Prospěšné vlastnosti

Tyto úžasné bobule obsahují provitamin A, vitamíny B a P, pektin, kyselinu fosforečnou, karoten a esenciální olej, což vše je prospěšné pro zdraví každého člověka. Obsahují dokonce i prospěšné cukry. V nezbytném množství se v bobulích nachází kyselina jablečná, šťavelová a citronová, vláknina (prospěšná pro normální funkci střev) a vitamín E (podporující zdravou pokožku, nehty a vlasy).

Bobule mohou pomoci předcházet srdečním problémům, cukrovce a dokonce i rakovině a udržovat zrakovou ostrost. Posilují imunitu a odolnost vůči nachlazení a jsou nezbytné pro aterosklerózu.

K uspokojení denní potřeby těla v kyselině askorbové stačí zahradníkovi sníst denně asi dva tucty čerstvých bobulí. Vzhledem k jeho jasným zdravotním přínosům si stále více zahradníků vybírá zelený rybíz pro pěstování ve svých zahradách.

Video: „Jak správně prořezávat keře rybízu“

V tomto videu vám odborníci vysvětlí, jak správně prořezávat keře rybízu. Pokud chcete dobrou úrodu černého rybízu, řiďte se radami pracovníků polární experimentální stanice ohledně péče o tyto keře.