Odrůda černého rybízu Venus, nebojácná vůči horku a mrazu

Stručný popis

Popis odrůdy je nezaměnitelný. Navenek jsou rybízy Venuše téměř identické černé bobule o hmotnosti přibližně 3,5 gramu (některé váží až 5 gramů). Dezertní chuť tohoto rybízu je jedinečná a nenapodobitelná. Bobule jsou šťavnaté a sladké, s tenkou slupkou, podobné zlatavým rybízům. Bobule se také pyšní překvapivě vysokým obsahem vitamínu C – 95 %. Bobule se sklízejí suché z keře, ale tenká slupka ztěžuje přepravu sklizně. Rybíz Venuše má výrazné aroma, které okamžitě přenáší chuť bobulí. I když jsou plně zralé, mohou na větvi zůstat několik dní, aniž by opadaly.

Na rozdíl od zlatých rybízů jsou tyto keře spíše řídké, ale plodí hojně. Listy jsou středně velké, zelené a ne příliš lesklé. Vyznačují se ostrými, drápovitými zuby na okrajích. Rybíz kvete světle růžově a květy jsou drobné. Kromě toho, že jsou mrazuvzdorné a dobře plodí s malým množstvím vody a nízkou vlhkostí, jsou keře odolné vůči většině běžných chorob. Jsou do jisté míry odolné vůči roztočům a septorióze.

Region původu

Aby vědci vytvořili odrůdu černého rybízu Venus, zkřížili finskou odrůdu Bredtorp se sibiřskou odrůdou Seyans Golubka. Keře nové odrůdy se rychle rozšířily po celém Rusku, poté do Běloruska a pobaltských států. Venus začaly pěstovat i v dalších zemích s proměnlivým podnebím, protože je nenáročná a dokáže přežít bez ztráty svých vlastností za jakéhokoli počasí. I při teplotách až -37 °C ji není nutné zakrývat, aby si zachovala plodnost.

Výsadba a péče

Výběr místa pro rybíz je snadný. Potřebují úrodnou půdu, ne bažinatou, mírně kyselou, dobře navlhčenou, ale s malým množstvím podzemní vody. Místo může být slunné nebo zastíněné, protože Venuše dobře roste ve stínu.

Výsadbu lze provádět na jaře nebo na podzim, ale nezapomeňte, že keře vysazené na podzim se mnohem lépe uchytí. Optimální doba pro výsadbu je září. Příprava půdy by měla začít v srpnu. V této době půdu pohnojte pro zvýšení její úrodnosti. K tomu budete potřebovat shnilý hnůj v množství 3-4 kg na 1 metr čtvereční půdy, plus 2 lžíce superfosfátu a 1 lžíci síranu draselného.

Výsadbové jámy by se měly připravovat současně. Měly by být asi půl metru hluboké a přibližně stejného průměru. Jámu naplňte směsí dvou kbelíků rašeliny nebo humusu smíchaného s ornicí. Přidejte také 250–300 g popela, 1 lžíci superfosfátu a 2 lžíce síranu draselného. Tuto směs nalijte do jámy, zakryjte tenkou vrstvou čisté, úrodné zeminy a zalijte několika kbelíky vody. Před výsadbou rybízů nechte jámy týden odstát.

Aby se keř mohl správně zakořenit, měl by být jeho kořenový krček zapuštěn asi 6–7 cm hluboko do půdy – to zajistí bezpečné uchycení. Při sázení se ujistěte, že jsou kořeny roztažené a pevně zakryté. K dosažení tohoto cíle zalévejte a zhutňujte vrstvu půdy během sázení.

Ihned po výsadbě je třeba půdu kolem keře důkladně posypat suchou rašelinou. Ihned po výsadbě je třeba provést první prořezávání keřů, odstranit tenké, slabé výhonky a silné výhonky zkrátit na čtyři pupeny.

Během prvních dvou let po výsadbě je nutné půdu pod keřem pravidelně plet, kypřit a zalévat. Přestože je Venuše odolná vůči suchu, je třeba ji zalévat asi 3–4krát ročně: od června do začátku září. Pro zajištění dostatečné výživy a vláhy aplikujte najednou asi 2–3 kbelíky vody.

Pouhý rok po výsadbě začíná keř Venuše kytice plodit. Jakmile začne plodit, je čas keř pohnojit. Organická hnojiva jsou vynikající na jaře. Na podzim po sklizni hnojte fosforem a draslíkem.

Nezapomeňte na tvarování keře, protože pokud se stane příliš hustým, výnos černého rybízu se snižuje. Dospělá rostlina by neměla mít více než 15 větví. Po sedmi letech můžete začít s omlazujícím prořezáváním. Slabé a nemocné větve a výhonky by měly být odstraňovány každý podzim.

Choroby a škůdci

Venuše téměř nikdy není náchylná k chorobám, jako je rez, padlí nebo antraknóza, ale stále může být napadena sviluškou nebo septoriózou listů. Ta je houbové onemocnění charakterizované tvorbou bílých skvrn s hnědým okrajem na listech. V pozdějších stádiích se vytvoří černé skvrny, listy vysychají a opadávají. Tato choroba vašemu rybízu neublíží, pokud budete pravidelně odstraňovat a pálit poškozené listy a poté keř ošetřovat roztokem síranu měďnatého.

Keře můžete čtyřikrát za sezónu postřikovat 1% bordeauxskou směsí. To by se mělo provádět před a po květu, o dva týdny později a po sklizni. Abyste chránili rybíz před možnou septoriózou listů, nezapomeňte rostlinu pravidelně hnojit minerálními hnojivy a půdu kolem ní a listy pravidelně ošetřovat roztokem síranu manganatého (nekoncentrovaného).

Roztoče rybízu lze snadno spatřit. Živí se pupeny rostliny, které bobtnají a na výhonech se objevují malé, světle zbarvené listy. Pro vyléčení rybízu je nutné zničit všechny poškozené výhonky. Abyste zabránili výskytu roztočů, zasaďte poblíž keřů několik řádků česneku. Dobrým preventivním opatřením je postřik rybízu na začátku květu roztokem česneku: 150 gramů na kbelík čisté teplé vody.

Tato odrůda rybízu je bezpochyby vynikající rostlinou jak pro firmy, tak pro osobní spotřebu. Vysazením těchto keřů doma získáte roční zásobu vitamínu C v podobě sladkých, aromatických černých bobulí, které se s ničím jiným nedají srovnat.

Hlavní výhodou Venuše je její odolnost vůči různým povětrnostním podmínkám, a proto si získala uznání po celém světě. Tento rybíz se snadno pečuje a produkuje bohatou úrodu.

Přirozeně má i své nevýhody, tou hlavní je minimální odolnost vůči roztočům a septorióze, ale dodržováním jednoduchých tipů a pravidel si budete plody černého rybízu užívat po mnoho let.

Video: „Prospěšné vlastnosti černého rybízu“

Z tohoto videa se dozvíte o všech prospěšných vlastnostech černého rybízu.