Nejlepší odrůdy a péče o bílý rybíz

Nejproduktivnější odrůdy

Bílý rybíz může být skutečným klenotem ve vaší zahradě. Jeho bobule se v závislosti na odrůdě liší barvou od bílé po tmavě krémovou. Je pozoruhodné, že když dozrají, neopadávají, ale zůstávají poměrně dlouho přichycené na větvích. Bobule obsahují velké množství pektinu. Za prvé, tato látka dodává bobulím jejich želatinovou konzistenci (proto se bílý rybíz snadno používá k výrobě želé). Za druhé, pektin má blahodárné účinky na lidské zdraví. Zařazení rybízu do vašeho každodenního jídelníčku proto může pomoci odstraňovat těžké kovy z těla.

Pokud mluvíme o přítomnosti vitamínu C v bílém rybízu, obsahuje ho mnohem méně než v červeném nebo černém. Draslík a železo se však nacházejí převážně v plodech bílých keřů. Bílý rybíz je podle svého popisu obzvláště doporučován starším lidem a alergikům. Jeho zralé bobule mohou předcházet různým onemocněním souvisejícím s věkem, a proto se rybízu připisuje řada omlazujících vlastností.

Které odrůdy bílého rybízu je nejlepší zasadit do vaší zahrady? V moderním zahradničení je k dispozici široká škála. Pojďme se podívat na nejoblíbenější odrůdy tohoto bobulového keře.

Diamant (Bílá víla)

Tento keř dosahuje výšky maximálně 1 metru. Patří k odrůdám rybízu se střední intenzitou plodnosti. Mezi hlavní výhody této odrůdy patří:

• zralé bobule neopadávají;
• keř vydrží i silné mrazy;
• každý rok sklidíte přibližně stejnou úrodu (intenzita plodnosti se nesnižuje ani několik let po výsadbě keře);
• bobule lze snadno skladovat čerstvé po určitou dobu a jsou také přepravitelné;
• rostlina vykazuje poměrně vysokou odolnost vůči rozvoji chorob a také vůči napadení škůdci;
• Odrůda je samosprašná, takže není třeba kolem keře sázet další rostliny.

Tato odrůda bílého rybízu má i své nevýhody. Například je nezbytné sledovat úroveň vlhkosti půdy. Diamantový bílý rybíz vyžaduje stálou vlhkost. Keř roste velmi rozložitě a hustě, takže prořezávání bude nutné provádět opatrně a o něco častěji než obvykle. Dalším důležitým faktorem je, že jej budete muset hnojit, protože ornice musí zůstat výživná.

Bayana

Bílý rybíz Bayana je právem považován za jednu z nejlepších a nejoblíbenějších odrůd mezi zemědělci. Tato rostlina se vyznačuje vysokou kvalitou plodů, dobrým výnosem a odolností vůči chorobám. Keř roste poměrně hustě a do výšky, ale mírně, takže prořezávání není nezbytnou součástí péče o rostlinu. Zralé bobule mají sladkou chuť s mírnou kyselostí. Často se používají k výrobě želé, vín a džusů. Plody Bayana lze bezpečně zmrazit na zimu a samozřejmě jíst čerstvé.

Versailles White

Odrůda bílého rybízu Versailles byla vyšlechtěna ve Francii koncem 19. století, odtud pochází i její název. Mezi klíčové výhody rostliny patří zrání velkých bobulí a vysoké výnosy. Plody mají sladkokyselou chuť a jejich dužina je velmi šťavnatá. Tento keř má dobrou odolnost vůči padlí. Důležité je, že odrůda je samosprašná a mrazuvzdorná. Jediným problémem, se kterým se zahradníci mohou potýkat, je antraknóza. Keř není vůči této chorobě příliš odolný, proto je nezbytné ošetření specializovanými přípravky.

Bílý Potapenko

Mezi odrůdami bílého rybízu vyniká také odrůda Bílý Potapenko. Tato rostlina středního věku roste s mírně rozložitým habitem. Pokud ve vaší oblasti panují v zimě silné mrazy, je tato odrůda ideální: je poměrně odolná vůči nízkým teplotám a dokonce i vůči výrazným výkyvům (snáší i jarní mrazíky). Bílý rybíz Potapenko plodí každoročně a je samosprašný. Jedinou nevýhodou tohoto keře je jeho průměrný výnos. Nicméně odrůda je mezi zemědělci považována za oblíbenou díky svým dalším výhodám.

Uralská bílá

Uralský bílý rybíz je snadno dostupný pro pěstování a péči ve středním Rusku. Tato odrůda je považována za všestrannou a je velmi žádaná mezi domácími zemědělci. Tato odrůda bílého rybízu je keř bobulovin v polovině období. Je pozoruhodné, že tato odrůda vykazuje vysokou odolnost vůči mrazu a různým chorobám. Keře jsou mírně rozložité, ale poměrně husté.

Pokud hledáte odrůdu rybízu, která dobře plodí, určitě byste měli zvážit tuto. Jeden keř může za sezónu vynést až 6 kg bobulí. Mají sladkokyselou chuť a jsou velmi jemné. Tento rybíz si ve vaší zahradě najde zvláštní místo.

Péče a pěstování

Bez ohledu na to, jak produktivní je odrůda rybízu, nebo vlastně jakýkoli bobulový keř, pokud je příliš náchylný k škůdcům nebo různým chorobám, všechny jeho výhody jsou nepříznivé. Bílý rybíz je však méně náchylný k napadení škůdci nebo různými chorobami, protože odborníci tvrdí, že je vysoce odolný vůči škůdcům, jako jsou roztoči a sklení červi. Padlí, pokud se na keřích objeví, obvykle nezpůsobuje velké škody.

Pro další snížení rizika vzniku některých chorob se doporučuje na jaře zalít keře rybízu horkou vodou, než začne vytékat míza. Předtím je vhodné větve pevně svázat k sobě, aby se tento proces usnadnil. Tato metoda existuje již mnoho let, ale dodnes se osvědčuje.

Nezapomeňte odplevelovat půdu kolem keřů bílého rybízu. Nezapomeňte rostliny pravidelně zalévat a hnojit. Půdu kypřete s maximální opatrností, protože kořeny rybízu často rostou těsně pod povrchem půdy.

Zvláštní pozornost věnujte hnojení keřů rybízu. Hnojení se obvykle provádí třikrát za sezónu:

• Na jaře aplikujte dusíkatá hnojiva. Ta jsou nezbytná pro aktivní růst keře a nárůst vegetativní hmoty;
• v létě – draselné látky. Podporují rychlejší zrání plodů;
• Na podzim aplikujte fosforečná hnojiva. Je nezbytné připravit rostlinu na nástup chladného počasí.

Zralé bílé rybízy lze obecně sklízet nejdříve v červenci. S pěstováním keřů byste však neměli mít žádné zvláštní problémy.

Co má bílý rybíz rád?

Při péči o keře rybízu se doporučuje dodržovat klíčové body. Pro zajištění plné letní úrody je nezbytné zajistit důkladnou zálivku, včasné prořezávání starých větví a výhonků a hnojení. Pokud jde o prořezávání, mělo by se to provést poprvé ihned po zasazení keře na jeho trvalé místo. To zahrnuje odstranění téměř všech výhonků a ponechání tří oček na sazenicích. To pomůže rybízu mnohem rychleji se uchytit.

Keř roste velmi bujně, takže se ho nebojte pečlivě prořezávat. Zalévání a hnojení jsou pro bílý rybíz nezbytné. Správná péče o tyto bobulovité keře je obecně snadná a sklidíte bohatou úrodu. Klíčem je dodržovat základní pokyny a nebudete to muset přehánět.

Video: „Který rybíz je zdravější?“

Toto video vám řekne, který rybíz je zdravější: bílý, červený nebo černý.