Přehled nejchutnějších odrůd švestek různých období zrání
Obsah
Brzy
Raně zrající švestky, které přinesou první úrodu lahodných a aromatických plodů, jsou vysoce ceněny komerčními pěstiteli ovoce. První plody vždy přinášejí dobrý zisk.
Za nejlepší zástupce tohoto druhu jsou považovány následující odrůdy švestky domácí: Skoroplodnaya, Zarechnaya rannyaya, Nezhenka, Kabardinskaya rannyaya, Renclode ranny, Eurasia 21 atd.
Červený míč
Tato středně velká švestka s hustou, kulovitou korunou snadno odolá drsným zimám typickým pro střední Rusko. Pozdní jarní mrazíky a časné kvetení však mohou poškodit pupeny.
Plodí bujně a pravidelně, první sklizeň připadá na druhou nebo třetí vegetační sezónu. Červená švestka je hustě pokrytá voskovým, modrošedým povlakem. Samooplodnění je považováno za nevýhodu odrůdy; nejlepšími opylovači jsou čínská švestka a evropská švestka.
Medově bílá
Švestka dostala své jméno podle neobvykle sladké chuti svých zralých plodů. Při sklizni má slupka plodu krásný jasně žlutý odstín, zatímco dužnina je nazelenalá. Mezi její hlavní výhody patří vysoká odolnost vůči suchu a mrazu. Při správné výsadbě a péči se dá pěstovat jak v jižních, tak i severních oblastech.
Švestky Honey White se nejlépe konzumují čerstvé. Zpracování způsobuje pouze mírnou ztrátu chuti.
Video: „Pokyny pro výsadbu švestek“
Toto video vám ukáže, jak správně sázet švestky.
Průměrný
Nadšenci do zavařování a domácího vína si vysoce cení švestek v polovině zimy. Mezi nejoblíbenější odrůdy s bohatou chutí a zářivou vůní patří: Renclode Altana, Hungarian Belarus, Ashatan, Hollywood a Romen.
Viktorie
Charakteristickými rysy odrůdy švestky Victoria, známé také jako Queen Victoria, jsou vynikající zimní odolnost, která je u jižních ovocných plodin neobvyklá, časné plodění, vysoký výnos a samoopylení.
V technické zralosti má slupka plodu krásný červenofialovný odstín s hustým, světle modrým povlakem. Plody jsou velké, s průměrnou hmotností až 40 g.
Suvenýr z Východu
Pokud hledáte voňavou a lahodnou švestku, doporučujeme odrůdu Souvenir Vostoka. Plody mají zajímavou chuť, připomínající broskve. Nejsou však vhodné do kompotů, protože se během vaření převařují. Souvenir Vostoka se hojně používá v průmyslové výrobě k výrobě švestkových povidel a marmelád.
Pozdě
Většina pozdně zrajících odrůd švestek se vyznačuje vysokou zimní odolností a dobrou přepravitelností. Mezi nejlepší pozdně zrající odrůdy švestek patří Empress, President, Italian Hungarian, Eldorado, Zhiguli a další.
Stanley
Tento ovocný strom láká zahrádkáře svou lahodnou chutí. Je to všestranná odrůda: jeho velké plody (50–55 g) se dají jíst čerstvé, zpracovávat na džem a jsou také vynikající k sušení.
Podle popisu odrůdy je švestka Stanley částečně samosprašná. S dalšími opylovači v zahradě však produkuje bohatší úrodu.
Renclode Michurinsky
Tato odrůda je považována za jednu z nejvhodnějších pro přepravu na dlouhé vzdálenosti. Při správném skladování a balení si švestka Renclode Michurinsky zachovává svou chuť a prodejnost po dlouhou dobu.
Po dozrání získá slupka plodů, které váží průměrně 25–30 g, krásnou fialovočervenou barvu. Oranžová dužina má jemnou texturu a mírně kyselou chuť.
Samooplodná
Samosprašné odrůdy švestek, které nevyžadují křížové opylení, jsou mezi zahradníky pracujícími na malých zahradních pozemcích velmi žádané. Mezi nejúspěšnější odrůdy patří mimo jiné Orlovskaja Mechta, Krasnyj Shar, Smolinka a Želtaja Samoplodnaja.
Modrý pták
Podle odborníků je odrůda švestky „Sinjaya Ptitsa“ nejúspěšnější možností pro pěstování v Moskevské oblasti. Mezi její výhody patří vynikající zimní odolnost, vysoké výnosy (až 35 kg na dospělý strom) a silná imunita vůči chorobám, jako je monilióza a klasterosporióza.
Velké tmavě modré plody o hmotnosti až 50 g se hojně používají v konzervování.
Na památku Timirjazeva
Tato odrůda patří mezi deset nejoblíbenějších. Mezi její výhody patří samoplodnost, dobrá přepravitelnost, všestranné využití plodů a dlouhotrvající plodnost. Při správné péči bude strom plodit 20 let.
Podle některých odborníků jsou však plody švestky Timiryazev Memory malé, jejich hmotnost sotva dosahuje 20 g.
Žluť
Švestka nejen potěší svými lahodnými a šťavnatými plody, ale také krásně doplní každou zahradu svými fialovými, růžovými, modrými, červenými, černými, žlutými a dalšími barvami. Mezi nejoblíbenější žluté odrůdy švestek patří Zolotoj Šar, Zavět, Jaičnaja, Očakovskaja Bělá, Kompotnája a další.
Zlatý velký
Odrůda sladké švestky Zolotistaya Krupnaya se konzumuje čerstvá, ale také se z ní dělají kompoty, džusy, džemy a švestkové pastilky. Strom je částečně samosprašný. Průměrný výnos je 27 kg.
Tato rostlina je agronomy vysoce ceněna pro svou odolnost vůči četným virovým, bakteriálním a plísňovým infekcím, které často postihují peckovinné plodiny. Nevýhodou této odrůdy je její omezená mrazuvzdornost a náchylnost k poškození pupenů během jarních mrazů.
Největší
Ve srovnání s běžnou švestkou, jejíž plody zřídka přesahují velikost křepelčího vejce, jsou velkoplodé odrůdy žádanější a těší se větší pozornosti zahrádkářů. Tyto švestky se často pyšní atraktivním vzhledem a zajímavou chutí. Mezi mnoha odrůdami švestek patří mezi velké plody Gigant, Kitajanka, Volgogradskaja, Startovaja, Renklod Sovetsky, Ispolinskaja, Ljubimica Sultana a Angelina.
Prezident
Chcete si na zahradě vypěstovat velkoplodou odrůdu švestky? Nejlepší volbou by mohla být švestka President, známá pro svůj vysoký výnos (40 až 70 kg, v závislosti na péči a pěstebních podmínkách) a vynikající odolnost vůči suchu. Další výhodou této odrůdy je její samoplodnost.
Krásné velké plody o hmotnosti 60–70 g mají příjemnou sladkou chuť, proto se hojně používají v průmyslové výrobě k výrobě konzerv.
Abyste dosáhli dobré plodnosti, musíte znát nejen výhody, ale i nevýhody pěstované plodiny. Švestka Prezident vyžaduje každoroční prořezávání a je často náchylná k napadení škodlivým hmyzem.










