Proč byste si měli do zahrady zasadit švestku Eurasia

Popis odrůdy

Odrůda švestky Eurasia se vyznačuje relativně časným nástupem plodnosti, časným zráním a bohatými výnosy. Tím však její pozoruhodné vlastnosti nekončí. Eurasia je také mrazuvzdorná, při správné péči odolná vůči většině běžných chorob a produkuje velké, chutné plody, které lze skladovat až tři týdny.

Tento vysoký strom s polorozložitou korunou je krásný – hnědošedý kmen a větve vynikají na pozadí sytě zeleného listoví. Větve rostou velmi rychle, zatímco kmen pomalu houstne. Pokud se stromu nechá nekontrolovaně růst, může dorůst až šesti metrů do výšky. Středně hustá koruna se skládá z mnoha mladých větví pokrytých malými, podlouhlými, špičatými listy s pilovitým okrajem.

Na jaře strom, pokrytý četnými malými bílými květy, vypadá krásně a svou vůní láká včely. Pro tvorbu plodů jsou však potřeba blízké opylující odrůdy. Mezi ně obvykle patří Renclode (Sovětský, Kolchoznyj nebo Urožhainyj), Volžskaja Krasavica, Pamět Timirjazeva, Rekord a Majak.

Kulaté plody o hmotnosti 30–40 g dozrávají 3–4 týdny, počínaje koncem července. Když jsou plně zralé, mají vínově zbarvenou, tenkou, ale pevnou slupku s voskovým povlakem. Dužnina je žlutooranžová, sladkokyselá, s nádhernou švestkovou vůní.

Výhody a nevýhody

Švestka Eurasia se pyšní odrůdou bohatou na výhody. Mezi ně patří rané zrání, mrazuvzdornost a velké, chutné stolní plody (při kontrolované sklizni mohou dosáhnout hmotnosti 50 gramů). Tříletý strom může již přinést první úrodu, pětiletý může přinést 20 kg a po osmi letech nejméně 40 kg chutných a zdravých plodů.

Při sázení švestky na zahradě je však třeba mít na paměti určité nevýhody. V blízkosti by měla být vysazena další odrůda, která kvete ve stejnou dobu. Pravidelný prořez je nutný každý rok, nejen sanitární. Tato odrůda je natolik vlhkomilná, že by se měla pravidelně zalévat, aby se vyrovnaly případné nedostatky počasí.

Některé choroby (například klasterosporium) ohrozí váš strom, pokud nepřijmete preventivní opatření. A někteří považují měkkou dužninu zralých plodů za nevýhodu. Nicméně Eurasia má mnoho příznivců mezi zahradníky, kteří pěstují švestky pro sebe nebo na prodej.

Prvky přistání

Pro švestku vyberte slunné místo s hlubokou podzemní vodou a ochranou před větrem. Pomalu rostoucí kmen neodolá silným poryvům větru, které mohou způsobit škody. Půda by měla být neutrální, hlinitá a úrodná; její kvalita a struktura se zlepšují během přípravy půdy. V oblastech s chladnými zimami je nejlepší strom vysadit na jaře, po roztavení sněhu, a jámu připravit na podzim. Měla by být vykopána do šířky 80 cm a hloubky 90 cm.

Vykopaná zemina se smíchá s humusem nebo kompostem (2–3 kbelíky) a vápnem. Pokud je půda kyselá, přidá se superfosfát a síran draselný; pokud je půda příliš písčitá, jíl; a pokud je půda jílovitá, rašelina (písek). Těsně před výsadbou se přidá močovina, dřevěný popel a kompost.

Nejlepší je koupit sazenici od odborníka. Vyberte si robustní a silný strom s dobře vyvinutým kořenovým systémem a nepoškozenou kůrou. Před výsadbou můžete kořeny ponořit do jílovito-hnojné kaše. Do středu jámy zapíchněte pevný kůl, vytvořte val zeminy a sazenici umístěte na jižní stranu kůlu. Kořeny pečlivě zakryjte, půdu zhutněte, štědře zalijte a zamulčujte oblast kolem kmene. Kořenový krček by měl zůstat nad úrovní země (3–5 cm).

Nezbytná péče

Pokud je výsadbová jáma dobře odvodněná, nebudete muset první dva roky hnojit, ale měli byste ji hned prořezat. Odstraňte ze sazenice všechny listy a seřízněte ji na 70 cm od země. Rychle rostoucí větve by měly být v létě zastřiženy. Na podzim proveďte povinný prořez: kmen zkraťte o třetinu a všechny výhonky o dvě třetiny. Do čtyř let věku by měl být strom plně vytvarovaný; obvykle se formuje do řad.

Z nižšího patra se ponechají tři kosterní větve, poté se výše vytvoří druhé a třetí patro, které se rovněž skládají ze 3–4 větví. V případě potřeby se přivazují ke kmeni tak, aby svíraly s kmenem úhel přibližně 50°. Všechny výhonky a kmen se pravidelně prořezávají, čímž se omezí celkový růst stromu, ale podpoří se tvorba větví. Po celý život švestky se prořezávání provádí na jaře a poté na podzim.

Zalévání by mělo být pravidelné, jinak plody praskají a špičky výhonků vadnou. Mladé stromy by se měly zalévat každých 10 dní (2–3 kbelíky vody), zatímco vzrostlé stromy by se měly zalévat každé dva týdny (4–6 kbelíků). Po zalévání je třeba oblast kolem kmene nakypřít a zamulčovat.

Od třetího roku růstu se hnojivo aplikuje 3–4krát ročně. Na jaře se během zpracování půdy přidává dusičnan amonný. Během kvetení se stromy zalévají roztokem močoviny a síranu draselného (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Po odkvětu se zalévá nitrofoskou rozpuštěnou ve vodě (3 polévkové lžíce na 10 litrů). Na podzim se během zpracování půdy přidává superfosfát (až 100 g). V případě potřeby se půda na podzim vápní.

Švestky dobře reagují na listovou výživu, která slouží jako účinná prevence proti chorobám. Je důležité udržovat oblast kolem kmene stromu čistou a nenechávat po sobě spadané plody. Mladé stromky je nejlepší na zimu přikrýt.

Sklizeň

Sklizeň se sklízí v průběhu dozrávání v průběhu srpna a skladuje se v bednách nebo koších.

Pokud se bobule sklízejí týden před jejich plnou zralostí, lze je skladovat tři týdny při teplotě 0 až +1 °C a při této teplotě i přepravovat. Bobule se používají k výrobě lahodných, aromatických džemů, šťáv, likérů a marmelád. Dají se sušit a sušit, ale kvůli kyprosti dužniny se nehodí do kompotů ani k mrazení. Pecky se snadno odstraní pouze z plně zralých bobulí.

Video: Péče o švestky

V tomto videu uslyšíte užitečné tipy, jak pečovat o švestky.