Vše o pěstování ředkvičky daikon venku

Kdy zasadit

Doba výsadby přímo závisí na vašem klimatickém pásmu a délce denního světla. Je důležité zajistit, aby denní světlo během tvorby kořenů nepřesáhlo 15 hodin. Pokud se toto pravidlo nedodrží, je daikon pěstovaný venku náchylný k předčasnému rašení. Pokud sázíte předpěstované sazenice, teplota vzduchu by neměla klesnout pod 10 °C.

Jak vybrat půdu

Tento druh ředkvičky může růst téměř v každé zahradě – plodina není nijak zvlášť rozmarná. Je však stále lepší, když je půda lehká, neutrální a má dostatečnou vlhkost. Záhon pro jarní výsadbu se tradičně připravuje na podzim. Půda se zryje a pohnojí humusem, síranem draselným a superfosfátem. Bohaté úrody se dosáhne, pokud se pěstuje na místě, kde se dříve pěstovaly okurky, rajčata, brambory, řepa nebo mrkev.

Podrobné pokyny

Daikon se pěstuje venku podle následujícího schématu výsadby: vzdálenost mezi jamkami v řádku je 30 cm a mezi řádky 60 cm. Sazenice se vysazují do vlhké půdy, lehce se zhutní a lze přidat vrstvu ochranného mulče. Pokud hrozba lehkých mrazíků ještě zcela nepominula, nezapomeňte záhony ředkviček zakrýt ochrannou vrstvou.

Semena

Nejlepší je začít pěstovat daikon ze semen v červenci – to je optimální doba pro denní světlo, která podporuje vývoj kořenů spíše než růst listů. V Moskevské oblasti můžete ředkvičku sloní vysít i v srpnu – sklizeň se sice zpozdí, ale sazenice bude nutné pravidelně zakrývat, když teploty klesnou pod 10 °C. Pokud plánujete pěstovat plodinu pro semena, doporučuje se dřívější výsev.

Sazenice

Pro zajištění lepšího uchycení a rychlého růstu zkuste semena zasít do jednotlivých rašelinových květináčů, nikoli do společné nádoby. Semena vložte 1–2 cm do půdy a dobře je navlhčete. Květináče přikryjte plastem a umístěte je na teplé a tmavé místo. První klíčky se objeví asi za týden; v tomto okamžiku přemístěte sazenice na světlé místo. Asi dva týdny před výsadbou sazenice otužujte tím, že je na krátkou dobu umístíte ven. Sazenice lze přesadit na záhon, jakmile mají dva páry pravých listů.

Výsadba před zimou

Daikon se výhodně vysévá před zimou – pak lze plodinu pěstovat na stejných záhonech, ze kterých již byla sklizeň sklizena, a péče bude spočívat pouze v zakrytí sazenic.

Další výhodou této možnosti je kratší denní světlo, což minimalizuje riziko překrmování plodiny. Existuje však i nevýhoda: kořeny nemusí mít dostatek času k plnému růstu. Semena se vysévají ve standardním vzoru 30x60 cm, přičemž do každé navlhčené jamky se umístí několik semen. Po vzejití sazenic je třeba je proředit, aby se kořeny netlačily.

Péče

Plodina vyžaduje minimální péči: ředkvičky dobře rostou v otevřeném terénu a vyžadují minimální pozornost zahradníka.

Zalévání

Půda v záhonu s rostlinou by měla být po celou vegetační dobu udržována mírně vlhká. Pokud není dostatek vody, kořenová rostlina se nevyvine a zelené listy mohou vyrašit. Kořeny samotné budou ochablé, deformované a hořké. Optimální frekvence zálivky je každých 5 dní.

Hnojivo

Sazenice by měly být poprvé zahnojeny ihned po prořezání slabým roztokem divizny a močoviny. Po 15 dnech lze použít komplexní hnojivý roztok s nízkým obsahem dusíku.

Ošetření proti chorobám a škůdcům

Stejné choroby a hmyz, které postihují jiné brukvovité plodiny, jsou pro rostliny nebezpečné. Nadměrné zalévání může vést k bakteriálnímu slizu nebo černé noze.

Pro zajištění zdravých sazenic je třeba dodržovat obecná pravidla pěstování:

• dodržovat střídání plodin;
• ošetřete semena před výsadbou;
• odstranit plevel.

Pokud se objeví příznaky onemocnění, můžete záhony ošetřit přípravky, jako je Planriz nebo Binoram. Užitečná je i ochrana proti škůdcům: dřevěný popel pomůže proti blechám zelným, nálev z pálivé papriky zbaví ostatního drobného hmyzu a měsíčky lékařské v okolí odpuzují mouchy.

Tipy zahradníka

Zkušení zahradníci nedoporučují používat čerstvý hnůj jako hnojivo pro tuto plodinu, protože to negativně ovlivní chuť a vzhled kořenové plodiny.

Video „Ředkev daikon“

V tomto videu uslyšíte užitečné tipy pro pěstování ředkvičky daikon.