Pěstování raně zrající odrůdy ředkvičky Sora

Charakteristika odrůdy

Raně zrající odrůda ředkvičky „Sora“ dozrává tři týdny po vyklíčení a lze ji pěstovat od března do října, za předpokladu, že březen přinese s tajícím sněhem skutečné jaro. „Soru“ lze nyní vysít na místo bez sněhu, kde se půda prohřála do hloubky 3–5 cm. Tato odrůda dobře snáší opakované mrazy a je mrazuvzdorná. Snadno také snáší letní horka a nevystřeluje po dosažení teplot nad 25 stupňů Celsia. Při pěstování v létě se doporučuje ji přistínit, aby se mírně zkrátila doba denního světla. Produkuje vynikající úrodu jak v otevřené půdě, tak pod plastovými kryty.

Tato rostlina s kompaktní růžicí tmavě zelených listů potěší lahodnými, sladkými, lehce hořkými kořeny, které vypadají jako klasická ředkev: kulaté, tmavě červené, s oslnivě bílou dužninou a dlouhým, tenkým stonkem. Zaoblené plody jsou téměř jednotné velikosti, mají průměr asi 4 cm a váží 30–35 g. Při skladování v chladném prostředí si dobře zachovávají svůj prodejní vzhled i několik dní po sklizni. Z metru čtverečního lze získat 2 kg raných ředkviček.

Ředkvičky této odrůdy netvoří dutiny, nevysychají a pokud jsou ponechány v zemi několik dní po dozrání, nevyraší; mohou pouze získat kyselejší chuť. Je odolná vůči většině běžných chorob, které postihují rostliny čeledi Brukvovité, a je imunní vůči bakteriální sliznici i plísni. Pěstitelé zeleniny si obzvláště chválí hybridní ředkev „Cora f1“, ale pamatují na to, že sběr jejích semen je zbytečný – potomci hybridů si nezachovávají vlastnosti mateřských rostlin.

Pravidla pro setí a péči

„Soru“ lze pěstovat po jakékoli plodině, s výjimkou jejích blízkých příbuzných – ředkviček, zelí a samozřejmě ředkviček. Preferuje výživnou, prodyšnou, nekyselou půdu. Pro jarní pěstování se záhon připravuje na podzim. Po sklizni předchozí plodiny se zbaví plevele, důkladně se zryje, pohnojí a v případě potřeby se upraví kyselost a struktura půdy. Pokud je půda kyselá, je třeba přidat vápno nebo dolomitovou moučku.

Do příliš těžké nebo zhutněné půdy přidejte písek, rašelinu a dřevěný popel. Hnojení čerstvým hnojem se nedoporučuje, a to ani na podzim. Před vykopáním je lepší rozložit na záhon shnilý hnůj nebo kompost, superfosfát a draselná hnojiva. Vykopáním se hnojiva rovnoměrně rozloží a přesunou do požadovaného půdního horizontu.

Na jaře, jakmile země rozmrzne a dokud je ještě nasycená dostatečným množstvím vody z tání, umístěte semena do připravených brázd do hloubky maximálně 2 cm. Rostliny by měly být od sebe vzdáleny 3–5 cm a mezi řádky by měla být vzdálenost 10 cm. Pokud si semena zakoupíte od šlechtitelské a osivářské společnosti Poisk, není nutné je před setím namáčet; jsou již od výrobce připravena k výsadbě.

Nejlepší sklizeň se dosáhne na jaře, kdy dny nejsou příliš dlouhé a vzduch i půda jsou vlhké. Pokud sejete v březnu, je nejlepší rostliny přikrýt plastovou nebo netkanou textilií, nejlépe nataženou přes oblouky. Odrůdy odolné vůči chladu nebudou zimou zabity, ale v teplejších podmínkách porostou lépe a rychleji.

Pokud vyséváte hustě, budete muset sazenice proředit a ředkvičky nemají rády přesazování v tak útlém věku. Navíc se u narušených rostlin mírně zpozdí vývoj. Proto je lepší a ekonomičtější vysít semena přímo v požadovaných rozestupech.

Asi 10 dní po vyklíčení můžete sazenice přihnojit roztokem divizny nebo slepičího hnoje; později to není nutné. Pokud půda není příliš úrodná nebo nebyla předem pohnojena, můžete je v 10 dnech přihnojit dusíkem a později je zalít fosforem a draslíkem, přičemž minerální hnojivo rozpustíte ve vodě. Pokud je půda dostatečně úrodná, obejdete se bez dalšího hnojení.

Péče o „Soru“ zahrnuje pletí a kypření půdy; pokud je velmi sucho a horko, je nutná zálivka. Jarní výsadba má obvykle dostatek vláhy. Ředkvičky vysazené koncem května nebo v létě budou vyžadovat dodatečnou zálivku. Kypření a pletí těchto ředkviček je snadné, protože mají malé, kompaktní růžice listů.

Nejsou náchylné k chorobám, ale brukvovitý bleší brouček může majitele snadno připravit o úrodu. Abyste tomu zabránili, ošetřete ředkvičky směsí tabákového prachu a dřevěného popela mletého na stejnou konzistenci. Prach aplikujte několikrát s odstupem 3–4 dnů.

Sklizeň

„Sora“ dozrává za 20–25 dní a sklizeň je obvykle hotová během týdne nebo týdne a půl. Přezrálé ředkvičky nevysychají ani se v nich netvoří vzduchové kapsy, ale nemusí být ponechány v zemi dlouho; vydrží dobře týden nebo dva. Po sklizni odstraňte z ředkviček listy – měly by být oříznuty, protože právě v nich dochází k největší ztrátě vlhkosti.

Ředkvičky vypěstované v srpnu a září lze skladovat déle než měsíc; sklízejí se a skladují na chladném a vlhkém místě, stejně jako tuřín. Tuto odrůdu lze pěstovat až do prvních mrazů. Ředkvičky jsou vysoce výživné, s bohatým obsahem vitamínů a mikroprvků, obvykle ceněné na jaře, ale stejně chutné a zdravé jsou i na začátku podzimu. Jsou snadno pěstovatelné, vyžadují jen málo úsilí a zaručeně přinesou bohatou úrodu.

Video: Pěstování ředkvičky Sora

V tomto videu vám specialista vysvětlí, jak správně pěstovat odrůdu ředkvičky Sora.