Technologie výsadby ředkviček brzy na jaře

Vytváříme podmínky pro první sklizeň

Přestože se ředkvičky tradičně považují za snadno pěstovatelné a nenáročné, měly by se i tak dodržovat určité agrotechnické postupy. Například setí by se nemělo odkládat do pozdního jara, protože ředkvičky se nejlépe rozvíjejí brzy na jaře, kdy je denní světlo ještě krátké. Jinak je plodina náchylná k vystřelování.

Rané odrůdy ředkviček mohou vyprodukovat první okopaniny již za 20–30 dní od vyklíčení. Pokud tedy chcete sklízet zeleninu co nejdříve, měli byste začít s přípravou záhonů k výsadbě co nejdříve: jakmile se jarní počasí relativně oteplí. Ředkvičky jsou navíc právem považovány za mrazuvzdornou rostlinu – vysazené venku snadno přežijí noční teploty až -5 stupňů Celsia.

Optimální doba pro setí ředkviček se považuje za poslední dny března nebo začátek dubna, kdy sluneční paprsky již aktivně ohřívají půdu. Pro určení správného času pro výsadbu ředkviček zvažte průměrnou denní teplotu ve vaší oblasti. Pokud ředkvičky vysadíte při 8 stupních Celsia, semínka budou klíčit déle.

Pokud se plodina zaseje, když průměrná teplota dosáhne 10 až 15 stupňů Celsia, první zelené výhonky začnou s jistotou rašit do sedmi dnů. Semena ředkviček klíčí nejrychleji, když teplota vzduchu dosáhne 20 stupňů Celsia: v tomto případě uvidíte klíčky již za čtyři dny. Proto se můžete sami rozhodnout, kdy ředkvičky zasadit, jednoduše na základě povětrnostních podmínek a očekávaných výsledků.

Další výhodou jarních ředkviček je, že první výběrovou úrodu můžete sklízet již 20 dní po vyklíčení – budou to malé (ale velmi očekávané) kořeny, které je třeba opatrně odstranit ze záhonu a řádky proředit. O něco později můžete sklízet zbývající rostliny. Mnoho zahrádkářů s jistotou využívá krátké vegetační doby plodiny a prodlužuje sezónu po celé jaro. Za tímto účelem jednoduše vyséváme ředkvičky v několika fázích s dodržováním frekvence přibližně sedmi dnů.

Do pozdního jara můžete postupně zpomalovat tempo pěstování ředkviček, protože horké letní měsíce nevedou k vývoji kvalitních kořenů – ředkvičky vyrostou malé, suché a zdaleka ne tak chutné jako ty sklizené v dubnu nebo květnu. Nicméně koncem léta lze obnovit výsev ředkviček ven – chladnější podzimní vzduch a krátké období zrání kořenů jsou docela vhodné pro další cyklus sklizně.

Příprava půdy

Není žádným tajemstvím, že všechny rostliny bez výjimky milují kvalitní a úrodnou půdu. Ředkvičky nejsou výjimkou. Stejně jako jiné plodiny vyžadují pečlivě vybraný a připravený záhon. Pokud plánujete zasít ředkvičky v březnu, měli byste s přípravou stanoviště začít s dostatečným předstihem před podzimem.

Jak to udělat? Je to velmi jednoduché: nejprve přidejte do půdy kompost nebo humus a důkladně ji zryjte do hloubky rýče. Dalším důležitým požadavkem na plodinu je složení půdy. Ředkvičky je nejlepší sázet na jaře do kypré, lehké půdy. Pokud je vaše půda jílovitá, zkuste přidat trochu říčního písku nebo rašeliny.

Přípravné práce s půdou vyžadují povinné zimní hnojení – je nutné dosáhnout maximální výživy půdy.

Za tímto účelem přidejte do připravené půdy trochu minerálního hnojiva:

• dusičnan amonný – 15 g;
• superfosfát – 25 g;
• chlorid draselný – 20 g.

Uvedené množství hnojiva je dostatečné na 1 metr čtvereční půdy, aby byla zajištěna maximální produktivita při pěstování ředkviček.

Příprava sadivového materiálu

Výsadbou ředkviček venku můžete výrazně urychlit proces klíčení. K tomu je třeba provést jednoduchou předseťovou úpravu semen, konkrétně se je pokusit naklíčit:

• Mnoho začínajících zahrádkářů si klade otázku, jak vypěstovat velkou kořenovou zeleninu. Ukazuje se, že řešením je jednoduše semínka před výsadbou namočit. Vybraná semínka se na několik hodin ponoří do roztoku Baikal EM-1, zředěného vodou v poměru 1:500. Poté se semínka vyjmou, rozloží na několik vrstev gázy a přikryjí se bavlněnou látkou namočenou ve stejném kouzelném roztoku. Nádoba s tímto „sendvičem“ se na několik hodin umístí na teplé místo – semínka začnou klíčit přímo před očima. Zkušenosti ukazují, že takto ošetřená semínka ředkviček produkují kořeny, které jsou v průměru o 30 gramů větší.
• Při plánování setí můžete zkusit semena kalibrovat proséváním přes běžné síto s velikostí ok přibližně 2 mm. Tímto způsobem budete moci vybrat pouze ty největší a nejživotaschopnější vzorky.

• Dalším trikem, který používají zahrádkáři, kteří sázejí ředkvičky již léta, je ošetření semen manganistanem draselným: ochrání rostliny před různými chorobami;
• Nejlepší je vysévat ředkvičky ručně, bez použití jakéhokoli nářadí. Tímto způsobem dodržíte optimální vzdálenost mezi budoucími sazenicemi, zajistíte tak normální vývoj rostlin a eliminujete nutnost prořezávání záhonů. Také výrazně ušetříte za semena – optimální spotřeba semen je 5 gramů na metr čtvereční záhonu.

Výsadba do země

Ředkvičky by se měly vysévat na vhodná místa: nejlepší je vybrat si oblasti zahrady orientované na jih nebo jihovýchod, které jsou dobře osluněné, ale zároveň dobře chráněné před studenými jarními větry. Pokud jste půdu nepřipravili od podzimu, měli byste tak učinit před setím ředkviček – březen vám poskytne dostatek času na provedení všech potřebných příprav.

Do půdy přidejte dobře rozložený hnůj nebo kompost (jeden standardní kbelík na běžný metr záhonu), posypte ji litrem dřevěného popela (na každé 2 běžné metry) a důkladně zryjte. Nyní je čas povrch srovnat a odstranit všechny hrudky. Jakmile je vše hotové, můžete vytvořit řádky: k tomu vytvořte „potouky“ vzdálené 10 cm po celé délce vybrané plochy. Vytvořené řádky výsadby můžete posypat drceným dřevěným uhlím z ohně, abyste půdu kypřeli.

Někteří zemědělci dávají přednost ošetření semen roztokem manganistanu draselného a poprášení škrobem. Díky tomu je každé semínko v půdě jasně viditelné. Cílem je rovnoměrně je rozprostřít po celém řádku a dodržovat stejné rozestupy, aby se zabránilo prořídnutí sazenic. Jakmile jsou všechna semena v půdě, je čas je zakrýt: ředkvičky nezakrývejte silnou vrstvou zeminy – neměla by být silnější než 1–2 cm.

Hlavní jarní výsadba ředkviček je nyní dokončena. Naším cílem je však bohatá úroda, takže se pokusme ochránit budoucí sazenice. Za tímto účelem vysejte po obvodu záhonu s ředkvičkami špenát nebo řeřichu – tyto plodiny účinně zabraňují útokům četného hmyzu. Jarní výsadba ředkviček vyžaduje také zajištění ochranného krytu – záhon by měl být přikryt tenkou textilií, která jej ochrání před možnými mrazy.

Zalévání a hnojení

Dokud se neobjeví první výhonky, zalévejte přímo nad spunbondem, každé druhé ráno. Použijte přibližně jednu konvici odstáté vody na metr čtvereční záhonu. Jakmile výhonky vyvinou pár pravých listů, zálivku byste měli zvýšit na dvakrát denně, ráno a večer.

Nejlepší je dokončit ranní zálivku před východem slunce a večerní zálivku za soumraku. Jednou za sedm dní můžete záhony s ředkvičkami zalít roztokem fermentované trávy jako dalším hnojivem (stačí dva litry roztoku na kbelík vody).

Četnost a intenzita zálivky jsou pro ředkvičky klíčové – dostatečná vlhkost určí chuť a prodejnost kořenové zeleniny. Půda na záhonu by měla být udržována mírně vlhká, ale je třeba se vyvarovat nadměrného přemokření – to je pro plodinu stejně škodlivé: nedostatek vlhkosti způsobí vysychání kořenů, jejich deformaci a rozvoj charakteristické hořké chuti, zatímco přemokření může způsobit hnilobu rostlin. Navíc i krátkodobé sucho po nadměrné zálivce způsobí praskání kořenů.

Pokud pěstujete ředkvičky v uzavřeném skleníku, doporučujeme používat teplou vodu k denní večerní zálivce: teplá voda pomůže rostlinám udržet si požadovanou teplotu po celou dlouhou, chladnou noc.

Vzhledem k rychlému zrání produkují ředkvičky dobré výnosy i bez dalšího hnojení, pokud je vaše půda úrodná. Pokud tomu tak není, můžete sazenice (sedm dní po vzejití) podpořit malým množstvím organického hnojiva – jednoduše přidejte trochu kompostového roztoku do zálivkové vody. Další možností je zamulčování záhonů loňským sušeným kompostem nebo dokonce posekanou trávou.

Nejdůležitější věcí, kterou je třeba při hnojení ředkviček pamatovat, je nikdy to nepřehánět! Jinak, stejně jako u většiny kořenové zeleniny, rostlina začne aktivně růst zelenou hmotou, aniž by věnovala náležitou pozornost vývoji kvalitních hlíz.

Zajímavosti o ředkvičkách

Zahrádkáři často a úspěšně používají ředkvičky jako značkovací rostlinu: vysévají je přímo do záhonů s okurkami, řepou nebo dýněmi. Vzhledem ke krátké vegetační době a časnému vzcházení se péče o záhony (plevelení a kypření půdy mezi řádky) stává mnohem snazší a také máme možnost sklízet dvě různé plodiny ze stejného záhonu.

Někteří obzvláště vynalézaví zahradníci si krátí dlouhé podzimní večery zajímavou a neobvyklou činností: lepením semínek ředkviček na dlouhé, úzké proužky papíru. Pokud tyto „girlandy“ usušíme a uskladníme do jara, stačí proužek položit na dno připraveného „potůčku“ pro výsadbu. Díky tomu se eliminuje nutnost prořezávání sazenic.

Každý, kdo někdy pěstoval ředkvičky na zahradě, souhlasí: rostliny nelze nechat v zemi déle, než je stanovená doba, v naději, že kořeny porostou. Bohužel se to nestane, ale ředkvičky rozhodně ztratí svou chuť a prodejnost – shnijí, vyschnou a zdeformují se.

Někteří virtuózové úspěšně vysévají ředkvičky na zimu – semena se umisťují do půdy, když je zahrada plně připravena na zimu, někdy i po prvním sněžení. Tato technika umožňuje první jarní sklizeň dlouho předtím, než březnová výsadba začne nést plody. Je pozoruhodné, že zimní setí vyžaduje, aby semena byla umístěna výhradně do suché půdy a pečlivě pokryta ochrannou vrstvou mulče. Takto bezpečně přezimují, zůstanou v dormantním stavu (důležité je, že zároveň projdou procesem otužování) a s příchodem jara se nasytí vláhou a začnou se aktivně rozvíjet.

A poslední věc, kterou bych rád zmínil, je tendence ředkviček hromadit dusičnany. Proto se při výběru hnojiva snažte volit bio produkty: koneckonců, všechno, co nasypete na záhon, nakonec sníte.

Video: Jak vypěstovat dobrou úrodu ředkviček

Toto video vás naučí, jak správně pečovat o ředkvičky a získat dobrou úrodu.