Semena nejlepších vysoce výnosných odrůd ředkviček pro otevřenou půdu

Odrůdy pro zahradní záhony

Ředkvička je mezi zahrádkáři velmi oblíbená jednoletá plodina, která se hojně pěstuje v mnoha zemích Evropy i zbytku světa. Je to poddruh ředkvičky obecné. Hodnota rostliny spočívá v tvorbě šťavnatého, válcovitého nebo kulatého kořene. Právě tento charakteristický kořen dal plodině její jméno, protože radix se překládá jako „kořen“.

Ředkvičky jsou dnes zastoupeny širokou škálou druhů, které se od sebe liší v následujících parametrech:

• období zrání;
• zemědělská technologie;
• popis kořenové zeleniny (tvar, barva, chuť);
• oblast růstu.

Tato plodina se vyskytuje nejen na záhonech, ale i ve volné přírodě. Divoké rostliny však zřídkakdy tvoří kořeny, a pokud ano, jsou bělavé. Odrůdy určené do záhonů si navzájem konkurují ve velikosti a barvě kořenů. Jejich kořeny mohou mít červenou, růžovou a dokonce i fialovou barvu.

V naší zemi si zahrádkáři cení ředkviček pro tyto vlastnosti:

• odolnost proti mrazu;
• předčasná zralost;
• vynikající pikantní chuť, která se získává díky přítomnosti hořčičného oleje v dužině zeleniny;
• schopnost sklízet po dlouhou dobu (výsevem semen různých odrůd každý týden).

Abyste dosáhli vynikající sklizně, musíte vybrat zdravá semena ředkviček a nejlepší odrůdy pro pěstování venku. Níže budou popsány nejziskovější druhy z hlediska výnosu a pěstování.

Teplo

Raně zrající odrůda 'Zhara' dosahuje technické zralosti kořenů během 18–20 dnů po výsadbě.

Odrůda produkuje zeleninu s následujícími vlastnostmi:

• tvar – kulatý;
• povrch kůže je hladký;
• Barva vnější slupky je červená. Možný je mírný malinový odstín;
• Dužnina je šťavnatá a hustá. Je bílé barvy. Dutiny nejsou typické;
• hmotnost jedné ředkvičky je asi 30 g.

Kořeny ředkvičky Zhary mají příjemnou chuť. Nejsou nijak zvlášť hořké, ale mají mírně pikantní chuť. Tato odrůda se pro svou chuť řadí mezi nejoblíbenější. Proto je tato ředkvička vhodná na krájení do salátů i k čerstvé konzumaci.

Odrůda má dobrý výnos. Jeden metr čtvereční výsadby může přinést až 2,8 kg zeleniny.

Tuto odrůdu lze pěstovat v plastových krytech i na běžných záhonech. „Zhara“ byla speciálně vyšlechtěna pro horké a teplé oblasti. Proto dobře snáší vysoké teploty, ale je méně odolná vůči mrazu. Proto se často pěstuje pod plastovými kryty. Rostliny mají silnou imunitu vůči vystřelování a nejčastějším chorobám této plodiny.

Dvojité f1

Jedná se také o raně zrající odrůdu. Zelenina dosahuje technické zralosti přibližně 23 dní po výsadbě. Tento hybrid lze vysazovat jak na jaře, tak na podzim.

Dabel f1 produkuje v porovnání se všemi ostatními odrůdami relativně velkou kořenovou zeleninu. Jedna ředkvička měří v průměru asi 4,5 cm a váží až 35 g. Nadzemní část rostliny je malá.

Pro kořenové plodiny této odrůdy jsou charakteristické následující vlastnosti:

• červená barva slupky;
• Dužnina je bílá a má jednotnou konzistenci. Pokud ředkvička přeroste, nevzniknou v ní dutiny;
• Ředkvička má středně pikantní chuť;
• zelenina má vynikající obchodní vlastnosti;
• dlouhá trvanlivost.

Sklizeň je jednorázový proces. Při minimálním obdělávání lze vypěstovat až 400 rostlin na metr čtvereční. Výnos na jednotku plochy závisí na hustotě výsadby. Ředkvičky jsou vhodné pro komerční i domácí použití. Odrůdu lze pěstovat ve sklenících nebo na běžných záhonech.

Při pěstování tohoto hybridu je důležité vědět, že má vynikající odolnost vůči chladu a vyklízení.

Mezi výhody Dabel f1 patří:

• kompaktní zásuvka;
• Odolnost proti mrazu. Podzemní část rostlin se dále vyvíjí i při nízkých teplotách;
• rychlé zrání;
• vynikající vzhled plodů;
• velkoplodý;
• vysoká produktivita.

Pro dosažení dobré sklizně musí péče o hybrid zahrnovat všechny agrotechnické postupy (orba, zálivka a hnojení). Semena by se však měla vysévat i do úrodné, písčitohlinité půdy. Pokud je substrát chudý, hybrid nebude schopen vytvořit velké a chutné kořeny.

Rudý obr

Byla vyšlechtěna na Dálném východě. Tato odrůda má střední dobu zrání. Od zasetí semen až po vytvoření technicky zralých kořenů trvá 34 až 50 dní. Toto rozpětí zralosti je dáno různými klimatickými podmínkami pěstební oblasti. To je třeba vzít v úvahu při výsadbě této odrůdy na zahradě.

Dnes se Červený obr aktivně pěstuje nejen v Japonsku, ale také v evropské části Ruska a na severním Kavkaze.

Jak rostliny rostou, tvoří velkou, rozložitou růžici. Výsledné kořeny mají následující vlastnosti:

• Kůže má sytě červenou barvu s viditelnými narůžovělými rýhami;
• válcovitý, protáhlý tvar okopanin;
• Dužnina je bílá a dlouho si zachovává šťavnatost a hustotu;
• chuť zeleniny je štiplavá;
• ředkvička je dlouhá 13 cm;
• Hmotnost jedné kořenové zeleniny se pohybuje mezi 45 a 80 g.

Červený obr je známý svým vynikajícím výnosem. Jeden metr čtvereční může přinést až 4,2 kg lahodných, vysoce kvalitních ředkviček. Za správných skladovacích podmínek (skladování v chladničce) si sklizeň může udržet svou kvalitu až čtyři měsíce.

Tuto odrůdu lze pěstovat venku a má dobrou odolnost proti vyklízení.

Cherryette f1

Cheriet F1, další raně zrající hybrid vyšlechtěný nizozemskými šlechtiteli, lze sklízet 18 dní po vyklíčení prvních výhonků. Aby toho však bylo dosaženo, je nutné výsadbu provádět pouze za příznivých povětrnostních podmínek a dodržovat všechny nezbytné agrotechnické postupy.

Hybrid lze pěstovat venku v teplejším podnebí. Při výsadbě ve skleníku může plodit po celý rok.

Pro okopaniny této odrůdy jsou charakteristické následující vlastnosti:

• velké velikosti. Průměrný průměr zeleniny je 6 cm;
• tvar ředkvičky je kulatý;
• barva slupky - tmavě červená;
• zelenina má hladký povrch;
• dužina je hustá a bez dutin;
• vynikající chuť.

Tento hybrid se vyznačuje tvorbou nízké nadzemní části. Rostliny nejsou náchylné k tvorbě květních stonků.

Celeste f1

Tato odrůda je hybrid, jehož kořeny dosahují technické zralosti 23–25 dní po zasetí. Celeste f1 se od ostatních odrůd odlišuje vynikajícími vlastnostmi svých kořenů:

• Ředkvička má mírně eliptický tvar;
• povrch zeleniny je hladký;
• kůže je jasně červená;
• Dužnina je hustá a bílá. Není náchylná k vadnutí ani praskání;
• chuť ředkvičky je příjemná s mírnou pikantností;
• Zelenina je velká. Průměrný průměr ředkvičky je 5 cm.

Hybrid se pěstuje jak ve fóliových konstrukcích, tak i v otevřených záhonech.

Podzimní obr

Další odrůdou ředkvičky s raným zráním je Podzimní obr. Zralou úrodu lze sklízet přibližně 25–29 dní po výsadbě.

Název odrůdy dokonale vystihuje její hlavní rozlišovací znak a výhodu: velmi velké, bílé kořeny. Typický tvar této ředkvičky je vejčitý. Díky své gigantické velikosti váží každá zelenina přibližně 150 g a je dlouhá přibližně 8–10 cm. Kořeny odrůdy Podzimní obr připomínají daikon (druh ředkvičky).

Dužnina zeleniny je stejně jako vnější slupka bílá. Má charakteristickou chuť a jemnou texturu. Nedoporučuje se ponechávat zralou zeleninu v půdě. Ztvrdne a ztratí svou chuť.

Za správných skladovacích podmínek může sklizeň vydržet až 5 měsíců, aniž by ztratila svou prodejnost nebo chuť. Dužina během této doby ztratí jen mírně pevnost.

Zlata

Kromě bílých a červených ředkviček si můžete na zahradě vysadit i další poddruhy ředkviček, které jsou známé svými neobvyklými barvami kořenů. Například odrůda Zlata produkuje kulatou zeleninu se žlutou slupkou. Dužnina je křupavá a má standardní bílou barvu s charakteristicky šťavnatou konzistencí.

Tato raně zrající odrůda dosahuje technické zralosti za 20–22 dní. Zlata je vysoce výnosná odrůda. Při vydatné zálivce váží kořeny přibližně 20–24 g. Maximální hmotnost ředkvičky této odrůdy je 60 g.

Mezi výhody této odrůdy patří:

• výsadby dobře snášejí nedostatek vláhy;
• vynikající obchodní vlastnosti;
• vynikající chuť kořenové zeleniny;
• dlouhodobé skladování sklizně, během kterého se nepozoruje žádné snížení hlavních vlastností buničiny.

Zlata je vhodná k výsadbě do otevřeného terénu.

malaga

Malaga je raně zrající odrůda ředkvičky. Od ostatních odrůd se liší tím, že kořeny mají fialovou slupku. Vyznačuje se rovnoměrnou produkcí plodiny.

Ředkvička má následující vlastnosti:

• zelenina má hladký povrch;
• tvar – kulatý;
• průměrná hmotnost se pohybuje v rozmezí 16–20 g;
• Dužnina je šťavnatá a bílá. Je křupavá a má hustou texturu. Její chuť je štiplavá.

Sklizeň lze za optimálních podmínek skladovat po dlouhou dobu (asi 1-1,5 měsíce) bez ztráty kvality a chuti.

Pokud bylo během vegetačního období suché počasí, Malaga vytvoří stonky. Lze ji sázet od časného jara až do prvních mrazů.

Pozdě zrající odrůdy

Kromě výše popsaných raně zrajících odrůd ředkvičky pěstují zahrádkáři na záhonech a ve sklenících také pozdně zralé odrůdy. Tyto odrůdy dosahují technické zralosti přibližně 36–45 dní po výsadbě. Díky tomu lze sklizeň z těchto záhonů provádět buď v druhé polovině léta, nebo již na začátku podzimu.

Vzhledem k pozdnímu zrání se tyto odrůdy vysazují ven koncem května. Semena lze vysít i začátkem června. Pro zajištění dobré sklizně je třeba dobu výsadby určit podle pěstitelské oblasti.

Zahradníci se často snaží sázet pozdně zrající odrůdy vedle těch raně zrajících. Díky tomu může sklizeň ředkviček pokračovat po celou sezónu.

Následující odrůdy jsou považovány za nejlepší pozdně zrající odrůdy ředkviček.

Würzburg

Někdy je považována za středně zrající odrůdu. Zrání nastává do 25–35 dnů od výsevu. Ředkvičky jsou kulaté a mají červenou slupku. Jejich průměr se pohybuje od 3,6 do 4,2 cm. Pokud je ředkvička přerostlá, její slupka nepraská.

Dužnina může být narůžovělá nebo bílá. Má vynikající chuť a je téměř zcela bez hořkosti. Dužnina je křupavá a šťavnatá.

Tyto ředkvičky váží přibližně 14–18 g. Výnos odrůdy závisí na oblasti, kde se plodina pěstuje. Při dlouhodobém skladování si zelenina uchovává čerstvost a atraktivní vzhled.

Rostliny mají dobrou imunitu a účinně odolávají široké škále chorob.

Rampoush

Poměrně oblíbenou pozdně zrající odrůdou ředkvičky, kterou v naší zemi často pěstují zahrádkáři, je Rampoush. Zelenina dosahuje technické zralosti 35-45 dní po výsadbě.

Kořeny jsou vřetenovité a protáhlé. Slupka a dužnina jsou bílé. Chuť je příjemná, ne příliš štiplavá a bez hořkosti.

Tato odrůda ředkvičky je odolná vůči vystřelování. Tento kultivar se používá výhradně k pěstování mimo skleníky.

Rudý obr

Nejoblíbenější odrůdou ředkvičky, která se vyznačuje pozdním zráním podzemních částí rostliny, je Red Giant. Hojně se pěstuje na polích a zahradách. Sklizeň probíhá za 35 až 50 dní.

Zelenina je velká. Má červenou slupku a šťavnatou dužinu. Dužnina kořenů obsahuje hodně vitamínu C. Váží 80-300 g. Z 1 metru čtverečního lze sklidit až 4 kg zeleniny.

Kořenová zelenina se za správných podmínek dá dobře skladovat několik měsíců. Sklizeň lze skladovat v chladničce nebo ve sklepě. Během skladování však zelenina postupně ztrácí své prodejní vlastnosti. Stane se dutou a ochablou.

Jak vidíme, existuje mnoho úžasných odrůd ředkviček, které se budou dařit na otevřené zahradě a přinesou bohatou a lahodnou úrodu. Problém při jejich pěstování spočívá ve výběru jen několika z tak bohaté nabídky.

Video „Nejlepší odrůdy ředkviček“

V tomto videu specialista hovoří o nejlepších odrůdách plodiny a také o tom, jak je správně pěstovat.