Nejlepší odrůdy broskví a výsadba v Moskevské oblasti na jaře

Nejlepší odrůdy

Mírné kontinentální klima centrální části země lze charakterizovat jako nestabilní a proměnlivé. Zimy se zde pohybují od relativně mírných až po poměrně drsné a zasněžené, s teplotami klesajícími pod -20 °C. Léta nejsou nijak zvlášť horká, s vydatnými srážkami v podobě deště a mlhy. Tyto podmínky výrazně komplikují pěstování broskví v Moskevské oblasti. Tento problém se však dnes snadno řeší výběrem správné odrůdy, podnože a dodržováním správných pěstitelských postupů.

LNejlepší odrůdy pro střední Rusko a zejména pro střed jsou rané a střední sezóny, které poskytují sklizeň v polovině léta. Vzhledem k tomu, že hlavním problémem pěstování broskví v těchto oblastech je poškození mrazem, je nezbytné vybírat pouze odrůdy odolné vůči mrazu. Sloupovité broskve a nektarinky jsou takové odrůdy. Jsou skutečným zázrakem moderního šlechtění, protože kromě kompaktní velikosti, vynikajícího výnosu a nenáročné údržby jsou také samoopylující.

V Rusku zahradníci úspěšně pěstují následující odrůdy broskví:

• Redhaven. Jedná se o největší a nejproduktivnější broskev pěstovanou v Moskevské oblasti. Její plody váží 120–150 gramů a výnos během vrcholného období (10–11 let) je přes 100 kg na strom. Ačkoli se jedná o americkou odrůdu, dobře snáší mráz. Plody jsou žlutooranžové s krásným malinovým nátěrem;
• Kyjevský rannij. Raně zrající odrůda s velmi sladkými a relativně velkými (až 110 g) plody. Má dobrou odolnost vůči mrazu a houbovým chorobám, ale nesnáší nadměrnou vlhkost. Plody jsou světle žluté, pokryté načervenalým nátěrem. Dužnina je slámově zbarvená nebo zelenobílá, velmi šťavnatá a středně sladká.
• Greensboro. Další velkoplodá broskev pro pěstování v Moskevské oblasti. Její plody dosahují hmotnosti 130 g a mají výjimečné obchodní vlastnosti: jednotné velikosti, se zelenkavou slupkou, hustě načervenalé;
• Raná Sychova. Tato odrůda má malé plody (45–50 g každý), ale tuto nevýhodu kompenzuje vysoký výnos díky velkému počtu vaječníků. Plody jsou zelenobílé, s difúzním ruměncem, sladké, s mírnou kyselostí;
• Bílá labuť. Středně zralých odrůd domácího výběru, dozrávajících začátkem srpna. Plody jsou velké (150–200 g) a atraktivně zaoblené. Slupka je světle žlutá s lehkým ruměncem. Dužnina je bílá nebo krémová, sladká a velmi šťavnatá, což ztěžuje přepravu.
• Donskoy je mrazuvzdorná odrůda. Patří mezi nejodolnější odrůdy v kategorii středně zralých odrůd. Období zrání a konzumace trvá od druhé poloviny srpna do poloviny září. Plody jsou malé (60–80 g), ale velmi krásné – jasně oranžové s intenzivním ruměncem. Dužnina je žluto-krémová, velmi sladká. Plodění začíná ve třetím nebo čtvrtém roce.

V mírném klimatickém pásmu můžete také zkusit pěstovat broskev „Honey“. Tato sloupovitá odrůda produkuje krásné, velké (až 180 g) plody. Je mrazuvzdorná, samosprašná a vysoce odolná vůči chorobám. Dozrává v polovině července. Plody jsou jasně žluté, napůl načervenalé.

Kdy a jak sázet

Výsadba a péče o broskvoně je snadná i pro začátečníky. Daří se jim v jakékoli půdě, pokud je k dispozici dobrá drenáž a stanoviště se nachází na slunném místě. Za nejvhodnější pro broskve je považována úrodná, mírně kyselá hlína s určitým podílem uhličitanu. Pokud tyto nejsou k dispozici, lze drenáž zlepšit přidáním jemného štěrku nebo cihlových štěpků. Sazenice broskví se v Moskevské oblasti vysazují na jaře, zejména pokud mají holé kořeny. Jámy se připravují předem: pokud se vysazuje na jaře, jámy se vykopou a na podzim se do nich přidá hnojivo (7–10 kg humusu, 1 litr popela a 150–200 g superfosfátu). Broskve, stejně jako nektarinky, mají obvykle kompaktní korunu, takže je lze vysazovat hustě – 4x4 m nebo 4x3 m od sebe.

Vzhledem k tomu, že většina stromů je samosterilních, je třeba dbát na to, abychom v blízkosti vysazovali opylovače – jakékoli peckovinné plodiny, nejlépe však jiné odrůdy broskví.

Další péče

První 2–3 roky po výsadbě vyžadují zvláštní pozornost. Komplexní péče v tomto období zahrnuje následující procesy:

• častá, ale mírná zálivka dle potřeby (později se dospělé broskve zalévají během období květu a plodnosti);
• vrchní obvaz od druhého roku života (na jaře - dusík, na podzim - draslík), ovocný strom se krmí draslíkem dvakrát měsíčně;
• oblast kolem kmene stromu by měla být pravidelně mělce kypřena nebo pokryta mulčem;
• Formativní prořezávání. V mírném podnebí se doporučuje formovat broskve do keře, přičemž po každém prořezání nezůstane více než 5 plodných výhonků a 3-4 nové;
• Mladý strom vyžaduje přídělový systém plodiny (odstranění některých vaječníků), protože tenké mladé větve zpravidla nejsou schopny unést celou zátěž plodiny.

Příprava na zimu

Všechny broskve, bez ohledu na odrůdu, milují teplo a mají krátké období klidu. To je nebezpečné, protože sebemenší tání může strom probudit a způsobit částečné nebo úplné zamrznutí. Proto musí být všechny broskvoně pěstované v mírném podnebí na zimu přikryty.

Zakrýt je třeba nejen kořeny, ale i korunu. Pokud je strom malý, ohne se k zemi a zakryje se teplým, ale prodyšným materiálem (aby se zabránilo hnití výhonků). U vzrostlého stromu se kořeny a jednotlivé větve zakryjí metodou sušení na vzduchu.

Video: Výsadba broskvoně

Toto video vám ukáže, jak správně sázet broskve.