Paprika: Tipy pro pěstování a péči ve skleníku

Výběr sadbovacího materiálu

Především se musíte rozhodnout pro druh osiva. Koneckonců, na jeho výběru závisí nuance nezbytných zemědělských postupů a také klíčové vlastnosti sklizně.

Dnes existuje široká škála odrůd paprik. Ne všechny odrůdy jsou však vhodné pro pěstování v interiéru (sklenících). V interiéru se nejčastěji pěstují následující odrůdy:

• Ermak. Tato velkoplodá odrůda se vyznačuje vysokými výnosy. V jedné sezóně mohou keře přinést dvě úrody, každá o hmotnosti 250 gramů;
• Medaile. Rostlina produkuje červené plody. Dozrávají postupně. Plodění může probíhat po celý rok. To znamená, že i v zimě můžete získat slušnou úrodu. Průměrná hmotnost papriky je přibližně 150 gramů;
• Gladiátor. Také velkoplodá odrůda, keř produkuje jasně žluté papriky se ztluštělými stěnami;
• Černý kardinál. Hlavní charakteristikou jsou plody, které jsou tmavě fialové.

Odborníci také doporučují pro pěstování v interiéru zvolit následující odrůdy: Nochka, Orange Miracle, Winnie the Pooh a Nežnost. Tyto odrůdy jsou nejlepší volbou, protože byly speciálně vyvinuty pro pěstování v interiéru. Následující odrůdy paprik se také dobře osvědčily v interiéru: Zdorovie, Othello, Elephant, Victoria a další.

Při výběru odrůdy vždy zohledněte klima regionu, kde budou paprikové keře vysazeny, i když budou před nepříznivými povětrnostními podmínkami chráněny speciálními konstrukcemi.

Při výběru odrůd papriky byste měli zvážit následující parametry uvedené na etiketě:

• doba zrání;
• teplota zrání;
• zalévání;
• počet krmení atd.

Je také důležité zvážit výrobce. Dovážený sadební materiál se totiž v určitém regionu naší země prostě nemusí dařit.

Při výběru sadbovacího materiálu je důležité zvážit, k čemu bude úroda využita. Pokud plánujete plody konzumovat čerstvé, zvolte velkoplodé odrůdy. Tyto odrůdy rychle dozrávají. Pokud pěstujete papriky na zavařování, zvolte maloplodé odrůdy.

Video: Jak pěstovat sazenice

Toto video vám ukáže, jak efektivně pěstovat sazenice paprik k výsadbě.

Získávání sazenic

Papriky se množí pomocí sazenic. Příprava sazenic (výsev semen) začíná v březnu. Nejprve si připravte všechny potřebné zásoby:

• nádoby. Dřevěné bedny jsou pro tento účel ideální;
• Úrodná půda. Nejlepší je použít vlhký kompost, protože tato plodina je citlivá na procento živin v půdě;
• samotný sadební materiál.

Připravená zemina se nasype do nádoby. Vybraná semena se na 10–12 hodin umístí do roztoku stimulátoru růstu. Poté se omyjí a zabalí do vlhké bavlněné látky.

Výsadba sazenic probíhá tak, aby vzdálenost mezi dvěma sousedními semeny nebyla menší než 2 cm.

Zasazená semena by měla být pokryta suchým kompostem. Poté se vytvoří „mikroskleník“. Za tímto účelem se truhlíky zakryjí papírem a sklem. Tato konstrukce by měla zůstat na místě, dokud nedojde k vyklíčení, což často trvá 14–21 dní. Během této doby je nutné půdu pravidelně vlhčit.

Teplota v místnosti by se během klíčení měla udržovat na 21 stupních Celsia. Jakmile sazenice zesílí a trochu vyrostou, vypichují se. Pro přesazování zvolte jednotlivé malé květináče o průměru přibližně 20 cm. To je prostor, který kořenový systém potřebuje pro svůj plný a zdravý vývoj.

Mezi nádobami se sazenicemi by měla být dodržována vzdálenost 40 cm. Vnitřní teplota by měla být udržována alespoň na 18 °C. Důležité je také světlo. Pokud je nedostatečné, sazenice se příliš protáhnou a zblednou.

Sazenice vyžadují náležitou péči. Pravidelná zálivka a hnojení jsou nezbytné. Pokud jsou splněny všechny podmínky, keře se začnou rychle větvit. Zabraňte přerůstání zelené hmoty. Jakmile keře dosáhnou výšky 15 cm, odstraňte vrcholový pupen. To umožní keři správně tvarovat. Čím více bočních výhonků, tím hojnější bude úroda.

Vysoké rostliny lze pěstovat i v interiéru. Aby se však zabránilo jejich zlomení pod tíhou plodů, doporučuje se je svázat.

Přistání

Při pěstování jakékoli zeleniny hraje klíčovou roli výsadba a péče o ni pro získání budoucí úrody.

Naklíčené sazenice paprik se přesazují do malých nádob naplněných písčitohlinitou půdou. V uzavřené nádobě by měla být vhodná teplota. Teplota půdy by měla být alespoň 15 °C a teplota vzduchu by se měla pohybovat kolem 20 °C.

Způsob výsadby je určen odrůdou. Všechny důležité agronomické aspekty by měly být uvedeny na obalu. Existují však obecná doporučení, která platí pro všechny odrůdy. Patří mezi ně následující:

• budoucí sazenice keřů se vysazují do připravených záhonů s dvojitou páskou;
• mezi rostoucími sazenicemi by měl být prázdný prostor 20 cm;
• Vzdálenost mezi řadami keřů je 80 cm.

Jakmile se vysazené sazenice uchytí a vyrostou do poměrně vysoké výšky, podepřete je dřevěnými podpěrami. Měly by být vysoké asi 50 cm.

Když sazenice začne kvést, odstraňte květy z první větve. Doporučuje se ponechat dva výhonky. Poté v každé větvi zachovejte nejsilnější stonek a zbývající výhonky po vytvoření poupat zaštípněte.

Papriky ve skleníku vyžadují neustálou péči, která musí zahrnovat:

• pravidelné uvolňování půdy;
• pravidelné zalévání;
• udržování konstantní teploty vzduchu;
• Dobré osvětlení. Nejlepší je, když je skleník vyroben z polykarbonátu, který dobře propouští rozptýlené světlo.

Co se týče hnojení, každá odrůda má své vlastní požadavky. Drtivá většina odrůd by se měla hnojit každých 7 dní. Nejlepší jsou komplexní hnojiva. Minerální hnojiva by se však měla používat během první fáze růstu keře.

Jak vidíme, péče o papriky ve skleníku nevyžaduje značné investice úsilí a je velmi jednoduchá na realizaci.

Základní pravidla pěstování

Pro dosažení dobré úrody je třeba dodržovat specifickou pěstitelskou techniku. To zahrnuje dodržování následujících pravidel:

• Pro kvalitní a úspěšné klíčení je nutné v místnosti udržovat optimální vlhkost vzduchu. Teplota by se měla pohybovat mezi 20 a 25 stupni Celsia.
• Poté, co sazenice vyklíčí, se teplota sníží. To umožní rostlinám dobře se otužovat;
• Po 2 týdnech klíčení by měly být sazenice hnojeny roztokem minerálních hnojiv;
• sazenice se po dvou měsících přenesou do uzavřené půdy;
• Optimální půda pro výsadbu je lehká s neutrálním pH. Lze přidat i písek a rašelinu;
• Jako hnojivo lze použít humus, popel a minerální příměsi. Odborníci však nedoporučují používat čerstvý hnůj.

Zalévání je pro péči o sazenice paprik nezbytné. Mělo by se provádět pouze u kořenů. Rostliny nesnášejí ani krátkodobé sucho.

Nezapomeňte skleník pravidelně větrat. Teplota uvnitř by se měla udržovat mezi 18 a 25 stupni Celsia. Nezapomeňte, že sladké papriky jsou extrémně citlivé na náhlé změny teplot.

Tajemství dobré úrody

Pěstování téměř každé zeleniny má svá tajemství, která jí umožňují produkovat vynikající plody. Naše dnešní téma není výjimkou. Platí pro vás následující pěstitelská tajemství:

• Sazenice je třeba několikrát otužovat. Květináče se sazenicemi by měly být přes noc vyneseny ven. Otužování by se mělo provádět až po ustálení teplého počasí. Tento postup umožní keřům lépe se adaptovat na nové místo pěstování;
• Papriky se sázejí buď do truhlíků, nebo do speciálních pytlů, které jsou naplněny vhodným výživným směsným humusem;
• Přibližně 7 dní před výsadbou by měly být mladé keře ošetřeny draselnou solí. To stimuluje růst rostlin. Místo soli lze u paprik použít stimulanty růstu;
• Keře by měly být pravidelně kontrolovány, zda nemají suché a nemocné listy. Takové listy by měly být okamžitě odstraněny. Neplodné výhonky by měly být také prořezány;
• Aby vzniklé plody dozrávaly rychleji, je nutné zralou úrodu sklidit včas.

  

  

  

Zkušení zahradníci nedoporučují pěstovat různé odrůdy paprik ve stejném skleníku. To může vést ke křížovému opylení, což může mít za následek netypickou chuť plodů.

Znalost výše uvedených tajemství bude pěstování paprik ve skleníku snadné a sklizeň bude chutná a hojná.

Nemoci

Patogenní mikroflóra je jednou z hlavních překážek dobré sklizně. Pokud se napadená rostlina včas neošetří, může se nemoc šířit a infikovat papriky v celé vnitřní výsadbě.

Sladké papriky jsou nejčastěji postiženy následujícími chorobami:

• Černá noha. Původcem je houba, která napadá výhonky a kořenový systém. Pokud se neléčí, keř uhyne. Nemoc se velmi rychle šíří na další keře. Včasná dezinfekce pomůže v boji proti nemoci.
• Bakteriální skvrnitost. Způsobuje ji bakterie a postihuje keře v různých fázích vývoje. Skvrny se objevují na napadených místech. Mohou se vyvíjet jak na listech, tak na plodech. Na plodech se často tvoří vodou nasáklé pupínky. Pro boj s touto chorobou se postižené keře stříkají speciálními roztoky.
• Plíseň bramborová. Jedna z nejčastějších chorob skleníkových rostlin. Způsobuje hnilobu plodů a může postihnout i zelené části rostliny. Nemoc se vyznačuje tvorbou tmavých skvrn se světle zeleným odstínem po okrajích. Hlavními příčinami jsou teplotní výkyvy a vysoká vlhkost. Tento patogen se kontroluje postřikem napadených rostlin papriky roztokem bordóské směsi.

Nejčastější příčinou chorob skleníkových rostlin je nesprávná péče. Pokud tedy rostliny onemocní, je důležité je nejen postřikovat vhodným roztokem, ale také odstranit základní příčinu. Teprve potom lze patogenní mikroflóru zcela eliminovat.

Aby se zabránilo rozvoji chorob, měl by být každý vysazený keř pravidelně kontrolován na první příznaky onemocnění. Tento postup by se měl vztahovat na všechny skleníkové výsadby.

Sklizeň a sběr semen

Jakmile keře dozrají, je čas začít se sklizní. Zároveň si můžete udělat zásoby semen na nadcházející sezónu.

Výnos této plodiny je přímo úměrný úsilí vynaloženému na její pěstování, stejně jako správnému provádění všech agrotechnických postupů a péče. Teprve pak lze očekávat skutečně bohatou a lahodnou úrodu. Přibližný výnos se však u každé odrůdy liší.

Papriky se sklízejí z keřů, když dosáhnou technické zralosti. Sklizeň se provádí podle následujících pravidel:

• Plody musí být plně formované a splňovat vizuální charakteristiky své odrůdy. Plná zralost nastává přibližně za 20–25 dní;
• Doporučuje se zralé papriky včas krájet, aby se zabránilo jejich přezrání;
• Musíte ho odříznout z keře i se stonkem pomocí nože nebo nůžek.

Jakmile je sklizeň dokončena, lze semena extrahovat. Jedná se o delikátní postup, protože na jeho přesnosti závisí sklizeň v příštím roce. Pro sběr semen papriky vyberte jednu rostlinu. Měla by vykazovat maximální vlastnosti specifické pro danou odrůdu.

Semenný materiál můžete získat provedením následujících manipulací:

• Odebírají se největší vzorky paprik. Měly by být umístěny na spodní straně třetí vrstvy;
• Vybrané papriky by se neměly krájet až do konce léta;
• také je třeba z vybraného keře odstranit vaječníky;
• Když přijde čas, vzorky se nakrájejí a umístí do papírového sáčku. Tam se skladují, dokud plody neuschnou;
• Sušené vzorky paprik se rozkrojí a semena se sberou. Vloží se do papírového sáčku, který je označen odrůdou, místem sběru a datem.

Semena papriky sesbíraná pomocí tohoto algoritmu by si měla uchovat klíčivost po dobu tří let. V praxi však starší semena produkují zdravější a silnější rostliny.

Papriky jsou vynikající plodinou, kterou lze bez problémů pěstovat ve skleníku. Péče je jednoduchá a samotná rostlina vyžaduje pouze pravidelnou zálivku a hnojení.

Video „Přistání“

Toto video vám ukáže, jak správně zasadit sazenice do otevřeného terénu.