Pěstování sladkých paprik na naší zahradě

Výběr odrůdy

Dnes existuje mnoho odrůd sladkých paprik, které se liší velikostí plodů, barvou, tvarem a tloušťkou stěny. Každá odrůda má také svá vlastní pěstitelská tajemství. Tato zelenina vyžaduje světlo, protože patří do teplomilné čeledi lilkovitých.

Odrůdy sladkých paprik lze rozdělit do dvou skupin.

Rané odrůdy produkují dobrou úrodu v krátkém časovém období. Tato zelenina je ideální pro pěstování v chladném podnebí s častými dešti. Nejznámější rané odrůdy jsou:

• Vlaštovka – vhodná pro pěstování ve skleníku nebo pod plastem. Plody jsou červené a kuželovitého tvaru.
• Belosnezhka je odrůda s kuželovitými plody, určená pro pěstování ve sklenících. Zralé papriky jsou červené.
• Madonna F1 je hybrid papriky vzniklý křížením různých odrůd. Její žluté plody mají krychlový tvar.
• Dwarf je nízká odrůda s kuželovitými plody. Zelené papriky mají po dozrání nažloutlou barvu.
• Medvídek Pú je nízko rostoucí odrůda, ideální pro pěstování na otevřeném prostranství i ve skleníku. Plody jsou malé a jejich charakteristickým rysem je, že dozrávají současně.

Odrůdy středního období by se měly pěstovat ve skleníku v teplém podnebí a na otevřeném prostranství v horkém podnebí. Následující odrůdy jsou široce používány:

• Maria F1 je hybrid papriky, který produkuje bohatou úrodu. Rostlina dorůstá do výšky, se stonky dosahujícími až jednoho metru. Plody jsou žebrované a kulaté, zploštělé a po dozrání červené.
• Othello F1 je hybrid s velkými, kuželovitými plody. Papriky mají výraznou fialovou barvu, která se s dozráváním mění na hnědou.
• Odrůda Tenderness je určena pro pěstování ve skleníku. Tato odrůda produkuje dobrý výnos. Plody jsou kuželovité, oválné a červené barvy.
• Novogoshar je nízko rostoucí odrůda s velkými, zploštělými kulatými červenými plody. Rostlina má poměrně dlouhou dobu plodnosti 45 dní.

Pěstování sazenic

Papriky se nejčastěji pěstují ze sazenic. Výběr správné odrůdy a dodržování správných pokynů pro pěstování v interiéru je klíčové. V oblastech Ukrajiny s horkými léty papriky dobře rostou venku. Pokud je však léto chladné a deštivé, dobré úrody lze dosáhnout pouze ve skleníku.

Mnoho zahrádkářů pěstuje na svých zahrádkách a ve sklenících raně zrající odrůdy paprik, protože se zaměřují na jejich rychlé zrání a příjemnou chuť. Tato zelenina by se však měla pěstovat pouze ze sazenic v interiéru.

Při pěstování sazenic mějte na paměti, že papriky se daří v teple, vlhkosti a světle. Přesazování je však špatné.

Před pěstováním sazenic je třeba připravit semena. Skladovat je lze maximálně čtyři roky. Proto by se u starých semen měla testovat klíčivost.

Semena nasbíraná z domácího ovoce lze namočit v solném roztoku. To znamená, že můžete okamžitě vyplevit ta, která doma nevyklíčí.

Připravte si roztok 40 gramů soli na litr vody. Do této směsi přidejte semena papriky a nechte je několik minut odstát. Odstraňte a vyhoďte všechna semena, která vyplavou na hladinu, protože rozhodně nepřinesou úrodu. Zbývající semena opláchněte čistou vodou a osušte. Poté můžete začít s přípravou k výsadbě.

Pro rychlé nabobtnání a klíčení semen je jednoduše nasypte do látkového sáčku a propláchněte vodou. Poté semena vložte do sáčku a nechte je 24 hodin na teplém místě.

Před výsadbou sazenic je nutné jasně určit načasování, které je určeno řadou faktorů:

• specifičnost odrůdy (raná nebo pozdní);
• způsob pěstování (s vytrháváním nebo bez vytrhávání);
• geografické a klimatické podmínky;
• místo pro pěstování sazenic.

Semena se vysévají do speciálních nádob (truhlíků, květináčů) s domácí zeminou (kokosový substrát je dobrou volbou). Půda se zalije, vykopou se jamky hluboké centimetr, semena se zasejí (s rozestupy od sebe, ne blízko sebe) a zakryjí se zeminou.

Po výsadbě zakryjte místo potravinovou fólií nebo sklem a udržujte teplotu 25 °C, dokud semena nevyklíčí. První klíčky se objeví během 7–12 dnů, ale někdy klíčení začne až po dvou týdnech. Půdu každé dva dny roste vodou.

Jakmile se objeví první klíčky, odstraňte sklo z truhlíku a zajistěte sazenicím dostatečné osvětlení. Světlo má pozitivní vliv na vývoj rostlin a zabraňuje hnilobě kořenů. Doplňkové osvětlení by mělo být zajištěno pouze během dne (maximálně 10 hodin).

Pro klíčky paprik je důležité udržovat správnou teplotu vzduchu (25 °C přes den, 18 °C v noci).

Sazenice zalévejte teplou vodou, nejlépe ráno. Půdu je třeba pravidelně kypřit.

Kontakt s jinými rostlinami negativně ovlivňuje sazenice. Proto se vyvarujte příliš hustého výsevu nebo umístění sazenic v blízkosti jiných rostlin.

Sazenice lze pěstovat různými způsoby:

• S vybíráním. Tento postup se provádí 20 dní po objevení se klíčků. Hlavní kořen by se neměl zaštípávat.
• Bez sběru. V tomto případě se provádí překládka – menší nádoba na klíčení semen se nahradí větší.

Během celého období pěstování sazenic se krmí dvakrát: roztokem divizny a suchým ptačím trusem.

Deset dní před přesazením sazenic do půdy je lze na krátkou dobu vynést ven a postříkat je česnekovým, cibulovým nebo borovicovým nálevem. Tím se papriky ochrání před škůdci.

Přistání

Sazenice se obvykle vysazují blízko sebe. Sazenice papriky lze ven vysadit po vytvoření 7–9 listů. Výsadba by se měla provádět až poté, co pomine veškeré nebezpečí mrazů.

Při výsadbě sladkých paprik na otevřeném prostranství nechte klíčky od sebe vzdálené 40–45 cm, ale nikdy je nesázejte vedle sebe.

Keře rostlin by také neměly růst blízko sebe. Vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 30 cm. Mezi nízko rostoucími keři lze dodržovat menší vzdálenost.

Sladké papriky, ať už ve skleníku nebo na zahradě, by se neměly pěstovat vedle pálivých papriček. Tato zelenina je samosprašná a může převzít hořkost svého příbuzného.

Příprava půdy pro plodinu začíná předem. Do otevřené půdy se přidává až 5 kg hnojiva (humusu nebo kompostu) na metr čtvereční.

Je také nutné pohnojit otevřenou půdu minerálními doplňky: 20-30 g hnojiva na metr čtvereční. Toto obohacení půdy lze provést na jaře, několik dní před výsadbou paprik.

Papriky je nejlepší sázet vedle sebe nebo v řádcích na místě chráněném před větrem. Předchozí pěstování okurek, luštěnin a zelených plodin v této oblasti bude mít pozitivní vliv.

Při přesazování sazenic paprik do země je nesázejte příliš hluboko. Jinak se výrazně zvyšuje riziko zpoždění procesu zrání a snížení výnosu.

Vysazené rostliny je nutné vydatně zalít a zamulčovat lehkým materiálem (suchou zeminou nebo trávou).

Pokud hrozí mrazy, můžete vysazené sazenice chránit lutrasilem nebo fólií.

Video: „10 chyb při pěstování sladkých paprik“

Pamatujte si těchto 10 zásad, abyste se vyhnuli chybám při pěstování sladkých a chutných paprik.

Další péče

Pro zajištění bohaté úrody je třeba o sladké papriky dobře pečovat a poskytovat jim optimální podmínky pro růst. Rostliny by měly být vysazeny na dobře osvětleném místě, protože nedostatek světla způsobí opadávání květů a plodů. Důležitá je také dostatečná vlhkost půdy, protože přemokření může vést k malým a deformovaným plodům.

Začátkem srpna zaštípněte vršek stonku a odstraňte všechny květy, které před podzimem nepřinesou plody. Postup opakujte po dvou týdnech.

Vysoké plody je třeba podvazovat.

Sladké papriky vyžadují pravidelné krmení ptačím trusem nebo kravským hnojem, stejně jako hnojiva na bázi fosforečnanu draselného.

Během vegetačního období odstraňujte veškerý plevel a kypřete půdu. Papriky lze sklízet i nezralé. Pokud však na révě plně dozrají, může být výnos výrazně snížen.

Pěstování paprik venku nebo ve skleníku je tedy snadné, bez ohledu na to, v jakém klimatu se jim daří. Klíčem je znát tajemství úspěšného zahradničení a správné péče o rostlinu doma. Úspěšné pěstování závisí na řadě faktorů. Péče o papriky má jak společné vlastnosti pro všechny lilky, tak specifické rysy, které jsou pro tuto plodinu jedinečné.

Video: Pěstování paprik v chladném podnebí

Toto podrobné video vás naučí, jak pěstovat vaši oblíbenou papriku, i když žijete v severních oblastech.