Péče a pěstování paprik v interiéru

Rostoucí

Papriky, pokojová rostlina, jsou keře, které pocházejí z druhů pocházejících z podrostů. Ačkoli se těmto odrůdám daří ve stinných oblastech, existují určité nuance při jejich pěstování v interiéru.

Při pěstování okrasných paprik je důležité si uvědomit, že pocházejí z jihu. Kombinace oblačného počasí a krátkého denního světla je proto skutečnou výzvou. Rostlina je obzvláště náchylná k nedostatku světla od listopadu do ledna. Pokud není dostatek světla, paprika přestane růst a kvést. Odpovědí na otázku „proč mi papriky opadávají květy?“ je nedostatek světla. Při krátkém denním světle rostlina začíná shazovat nejen květy, ale i listy. Kvůli této potřebě papriky pěstované v interiéru vyžadují v zimě dodatečné osvětlení. Toho lze dosáhnout pomocí fytolamp (lze použít jakýkoli zdroj světla). Nezapomeňte, že tato rostlina vyžaduje 12hodinové denní světlo.

Jako vytrvalá rostlina se papriky při správné péči mohou v interiéru dožít až 10 let. Péče začíná již ve fázi přípravy půdy.

Pro pěstování sazenic se doporučuje používat zakoupené půdní směsi, ale pro květináč (trvalou nádobu) byste si měli půdu připravit sami.

Při přípravě půdy nezapomeňte, že papriky preferují mírně kyselou půdu (pH 6,5-7). Proto k přípravě půdní směsi použijte následující ingredience:

• listový nebo kompostový humus (4 díly);
• neutralizovaná rašelina (4 díly);
• Agroperlit nebo vermikulit (2 díly). Tato složka pomáhá půdě dobře udržovat vlhkost a zabraňuje jejímu přílišnému zhutňování.

Jakmile je substrát připravený, měl by být nasypán do vybrané nádoby. Před přidáním zeminy však na dno květináče umístěte čistý štěrk nebo keramzit. Vrstva by měla být silná 2-3 cm. Tím se zajistí dobrý odtok vody. Někteří zahradníci doporučují do půdy bohaté na živiny přidat humus, kompost a říční písek.

Semena vysejte náhodně. Poté je přikryjte tenkou vrstvou prosáté zeminy. První klíčky se obvykle objeví 15 dní po zasetí. Jakmile se objeví, zaštípněte jejich vrcholky, aby se nevytahovaly. Vypichování se obvykle provádí měsíc po zasetí.

Papriky pěstované v bytě nebo domě by měly dostat následující péči:

• dobré osvětlení – po dobu 12 hodin;
• pravidelná aplikace organických hnojiv: kuřecí hnůj a roztok divizny;
• včasné a hojné zalévání;
• kypření půdy.

Při správné péči rostlina vykvete malými bílými květy. Během tohoto období získává pokojová paprika obzvláště výrazný a dekorativní vzhled.

Za zmínku stojí, že tvorba plodů nevyžaduje umělé opylování. Jakmile je úroda sklizena, je třeba papriky omladit. Za tímto účelem se přesazují do nové půdy. Přesazování by mělo být prováděno opatrně, aby se nepoškodil kořenový systém.

Doporučuje se rostlinu přesazovat každé tři roky. Při přesazování odstraňte všechny příliš silné nebo staré výhonky. Prořezávání zajistí, že vaše okrasná paprika nejen plodí, ale také krásně vypadá.

Pokud se o keř řádně nepečuje, mohou se rozvinout různé choroby. Tyto choroby jsou obzvláště časté v důsledku nesprávné zálivky nebo nedostatečného osvětlení.

Jak vidíme, papriky jsou snadnou plodinou pro pěstování v interiéru. Klíčem je vytvořit správné podmínky.

Popis videa

Z videa se dozvíte spoustu zajímavých věcí o této pokojové zelenině.

Odrůdy odrůd

Je důležité si uvědomit, že pěstování paprik v květináčích je čistě otázkou vkusu. V takových podmínkách může růst jakákoli pálivá paprika s vhodnou velikostí rostliny a snadnou péčí. Pálivé papriky vhodné pro pěstování v interiéru proto mohou být jakéhokoli druhu. Můžete si vybrat z odrůd vhodných pro pěstování venku i v interiéru.

Při výběru odrůdy si uvědomte existenci Solanum pseudopiperi, známého také jako „jeruzalémská třešeň“. Plody této rostliny jsou jedovaté.

Pro pěstování paprik doma se doporučuje vybrat si z následujících odrůd:

• Ogonyok. Středně raná odrůda, která začíná plodit 115–120 dní po vyklíčení. Na malém keři se tvoří protáhlé, jasně červené lusky. Jsou velké a hladké, váží průměrně 45 g.
• Aladdin je ultraraná odrůda, která se vyznačuje dlouhým a bohatým ploděním. V interiéru dorůstá keř do výšky 35–40 cm a plodí malé, protáhlé, kuželovité plody. Papriky jsou aromatické a kořeněné. Zpočátku jsou krémově fialové, později zčervenají.
• Zvonek. Tato okrasná paprika patří do čeledi paprikovitých. Její plody připomínají malé dýně, zvonky nebo bobule, elegantně zavěšené na stonku. Jedna paprika váží přibližně 60–100 g. Placenta má štiplavou chuť, zatímco zbytek má příjemně sladkokyselou chuť.
• Explosive Amber. Tato odrůda se vyznačuje fialovozelenými listy. Lusky mohou být šarlatové, fialové, růžové nebo krémové. Jsou dlouhé pouze 2,5 cm. Papriky mají pikantní chuť. Dozrávají 115–120 dní po zasetí.

Kromě výše popsaných druhů lze doma pěstovat i tyto odrůdy:

• Vánoční hvězda. Plody se tvoří ve výrazných shlucích na koncích větví, připomínajících neobvyklé květy. Plody jsou 7,5 cm dlouhé a mají výraznou, štiplavou chuť;
• Garda Firewax. Tato rostlina tvoří nízké keře, ne vyšší než 30 cm. Keř je obvykle hustě pokrytý vzhůru směřujícími lusky. Lusky mohou mít několik barev najednou: oranžovou, zelenou, červenou a fialovou. Jsou 5,5 cm dlouhé a mají poměrně štiplavou chuť.
• Nosegay. Jedná se o nejmenší a nejkompaktnější odrůdu, dosahující výšky maximálně 15 cm. Rostlina produkuje malé, kulaté plody. Jejich barva se s dozráváním mění ze zelené, krémové a oranžové na červenou. Plody mají středně kořeněnou chuť.

Následující odrůdy jsou obzvláště dekorativní odrůdy pepře:

• Variegatta. Keř má panašovanou listovou čepel;
• SHU. Charakteristické je pestré zbarvení listů;
• Fialový tygr. Malý keř s malými, světle fialovými plody. Druh se vyznačuje panašovanými listy;
• Salsa Orange. Nejoblíbenější odrůda, která se od ostatních odlišuje malými oranžovými lusky. Silně se podobá odrůdě Ogonyok.
• Jeřabinník. Nejzajímavější odrůda. Má vícebarevné drobné plody ve tvaru hrášku, které připomínají trsy jeřabin. Keř se skládá z mírně zkroucených listů ve tvaru lodičky.

To zdaleka nejsou všechny odrůdy, které lze pěstovat v interiéru. Tyto jsou však nejoblíbenější.

Časté chyby

Při pěstování paprik v interiéru je důležité znát nejčastější chyby a vyvarovat se jim. Jinak bude rostlina náchylná k různým chorobám. Ani okamžité ošetření po zjištění prvních příznaků nemoci rostlinu ne vždy zachrání před smrtí.

Úplně první chybou, které se nezkušení zahradníci dopouštějí, je nedostatečná zálivka. Nezalévejte rostlinu studenou vodou. To povede k hnilobě kořenů.

Protože pepř je teplomilná plodina, stačí ho zalévat pouze vodou pokojové teploty.

Pokud je květináč umístěn v blízkosti topného systému, měl by se zalévat obden, protože půda rychle vysychá. Za těchto podmínek se doporučuje umístit poblíž květináče nádobu s vodou, aby se umožnilo odpařování. Za normálních podmínek by se měla zalévat dvakrát týdně.

Kromě nesprávného zalévání patří mezi nejčastější chyby následující:

• Zaštípnutí centrálního kořene při příliš hustém pěstování sazenic. Zaštípnutí samozřejmě rostlinu nezabije, ale bude trvat dlouho, než se od kořene prosadí;
• Pokud se na keři objeví škůdci, nevyhazujte ho. Pepř sám o sobě odpuzuje mnoho druhů hmyzu. Pokud se vyskytnou, jednoduše ošetřete keř mýdlovým roztokem. K boji proti škůdcům lze použít pálivé pepře namočené v teplé vodě;
• V suchém podnebí se na paprikách mohou objevit svilušky. K jejich boji stačí zvýšit vlhkost vzduchu. V případě silného napadení použijte Fitoverm. Tento bylinný přípravek je bezpečný pro rostlinu i její plody.

Pokud byl květináč nějakou dobu na balkoně nebo v letním skleníku, paprika může po přenesení dovnitř začít shazovat listy. To naznačuje nedostatek světla. Chcete-li tento problém vyřešit, nainstalujte doplňkové osvětlení. Pokud nechcete, aby kvetla, můžete jednoduše výhonky zastřihnout asi o 1/3 a přestat s přeléváním. Nezapomeňte však v této situaci nenechat půdu vyschnout.

Užitečné vlastnosti a aplikace

Papriky pěstované v interiéru lze použít jako přísadu do různých pokrmů. Dají se použít k výrobě pálivých omáček a koření. Mohou se také použít ke konzervování.

Lusky pálivé papriky jsou vynikajícím stimulantem chuti k jídlu. Tato rostlina je považována za léčivou, protože je součástí mnoha léčivých tinktur. Předepisují se při gastrointestinálních potížích, radikulitidě a neuralgii. Hojně se také používají k prevenci popálenin. Nezapomeňte však, že pepřové tinktury by se neměly používat, pokud máte problémy s slinivkou břišní nebo játry.

Papriky jsou velmi oblíbenou plodinou, která se dnes hojně pěstuje nejen ve sklenících a na otevřeném prostranství, ale i v interiéru. Pro zajištění dobré úrody a krásné rostliny je důležité dodržovat jednoduché pokyny péče a být si vědom nejčastějších chyb. Celkově je péče o papriky doma poměrně jednoduchá.

Video „Rostoucí“

Z videa se dozvíte, jak tuto zeleninu pěstovat.