Správné pěstování pálivých papriček

Termíny výsadby

Stejně jako odrůdy sladkých paprik mají i pálivé papriky podobnou dobu výsadby, klíčení a zrání. Po zasetí se sazenice objeví během několika týdnů.

Některé odrůdy lze pěstovat v květináčích a vystavovat je na parapetech nebo balkonech. Sladké papriky se nejčastěji vysazují na otevřeném prostranství nebo ve sklenících, protože se dají použít jako potravina, zatímco pálivé papriky se používají jako koření do pokrmů.

Doba výsadby se může lišit v závislosti na odrůdě papriky. Při nákupu semen vždy pečlivě prostudujte vlastnosti sadbového materiálu. Pokud semínkům během klíčení poskytnete správnou péči, můžete začít s výsadbou sazenic již za 3 týdny.

Přistání

Pokud pěstujete pálivé papriky v severních oblastech s pravidelnými mrazivými obdobími, je vhodné semena před výsadbou sazenic otužovat. Výsadba sazenic do otevřeného terénu nebo nevytápěného skleníku se obvykle provádí později než v jižnějších oblastech. Semena namočte brzy na jaře, aby sazenice byly připravené do měsíce.

Stejně jako sladké papriky, i odrůdy pálivých paprik vyžadují přípravu půdy. Můžete použít kupovanou zeminu nebo obohatit běžnou zahradní zeminu o potřebné složky. Zahradníci si také mohou půdu připravit sami. K tomu použijte jeden díl zeminy, dva díly kompostu a jeden díl písku. Složky důkladně promíchejte a poté přidejte trochu dřevěného popela (na jeden kbelík stačí půllitrová sklenice).

Pokud používáte půdu ze zahrady, je nejlepší ji dezinfikovat, abyste snížili riziko chorob, plísňových infekcí a hmyzu. Toho lze dosáhnout kalcinací půdy vroucí vodou. Do půdy můžete také přidat světle růžový roztok manganistanu draselného.

Jakmile jsou sazenice a půda připraveny, může začít s výsadbou. Pokud zahradníci pěstují sladké a pálivé papriky společně, je nejlepší je sázet v rozumné vzdálenosti od sebe. Pokud jsou zasazeny příliš blízko sebe, sladké odrůdy nebudou tak chutné, protože absorbují některé enzymy z pálivých odrůd.

Při sázení sazenic do země byste měli mezi keři dodržovat asi 45 centimetrů a mezi řádky až 30 centimetrů.

Po vyznačení míst pro výsadbu nezapomeňte, že sazenice se budou lépe rozvíjet ve skleníku. Ve skleníku je mnohem snazší udržovat optimální teplotu a vlhkost. Jsou také lépe chráněny před silným větrem, průvanem, škůdci, deštěm a krupobitím.

Jakmile teplota půdy dosáhne 15 stupňů Celsia, můžete začít s výsadbou paprik. Doba výsadby se určuje na základě vašeho klimatického pásma.

Půda by měla být před výsadbou vlhká. Po přesazení sazenic lze zalévání začít o týden později. Během této doby by se papriky měly aklimatizovat na nové podmínky, adaptovat se a postupně začít růst listy.

Zkušení zahradníci doporučují postavit dva malé skleníky pro oddělené pěstování sladkých a pálivých paprik. V jižních oblastech je lze pěstovat i venku, protože tam je počasí výrazně lepší.

Video: Výsadba sazenic papriky v otevřeném terénu

Video popisuje a podrobně demonstruje proces výsadby sazenic papriky v otevřeném terénu.

Péče

Při péči o plodinu dodržujte stejné pokyny jako u pěstování sladkých odrůd, protože v tomto ohledu je mezi nimi malý rozdíl. Četnost zálivky bude záviset na suchu letního období, množství srážek a dalších faktorech. Sazenice je třeba zalévat v průměru každé tři dny. Pokud se povrch půdy zhutní a ztvrdne, nakypřete jej lopatkou. To umožní vodě lépe se dostat ke kořenovému systému zeleniny.

Zabraňte vniknutí nadměrné vlhkosti do půdy, protože to ovlivní chuť ovoce.

Správná péče vyžaduje hnojení půdy. To se obvykle provádí před výsadbou paprik, během kvetení a po nasazení plodů. Lze použít organická hnojiva, protože se doporučují silná složka pro obnovení vlastností půdy. Jinak riskujete poškození sazenic.

Při pěstování plodin venku se zahradníci často potýkají se škůdci. Ti mohou výrazně omezit růst sazenic a samotnou úrodu tím, že požírají zelené listy rostlin. Hubení škůdců obvykle začíná použitím specializovaných chemikálií zaměřených proti jednotlivým druhům škůdců. Ve sklenících jsou škůdci mnohem méně častí a při správné péči se nemusí vůbec objevit.

Boj s chorobami vyžaduje větší úsilí, protože opožděná léčba může zcela zničit úrodu. Jednou z nejnebezpečnějších příčin snížených výnosů paprik je plíseň pozdní. Je nebezpečnější než škůdci, protože může v krátkém čase napadnout všechny rostliny. Abyste papriky před těmito chorobami ochránili, ošetřete půdu a listy specializovanými přípravky. Prevence chorob lze dosáhnout lidovými prostředky.

Jedním z důvodů výskytu příznaků onemocnění jsou příznivé podmínky pro vývoj patogenních mikroorganismů nebo spor.

Reprodukce

Abyste dosáhli dobré úrody paprik, je třeba zajistit příznivé podmínky pro jejich množení. Je důležité, aby se pyl dostal k samičím květům a opyloval sazenice. Během kvetení se rostliny obvykle pravidelně třesou, aby se pyl rozptýlil po okolí.

Stačí to dělat jednou denně během období květu. Výrazně se tím zlepší množení paprik. Keře pálivých paprik snadno snesou velkou úrodu díky tvaru a nízké hmotnosti plodů.

Aby se zahradníci mohli efektivně rozmnožovat, musí být schopni rozlišit samčí a samičí květy. Je zásadní, aby se pyl dostal k co nejvíce samičím květům; to povede k vyššímu výnosu. Ve sklenících může být nutné umělé opylování.

Při pěstování paprik venku se takové problémy obvykle nestávají. Hmyz usnadňuje opylování, takže není nutná žádná další péče o sazenice.

Papriky lze také množit řízkováním. Každý řízek nakonec zakoření. Uříznutou větvičku vložte na několik týdnů do sklenice s vodou, dokud se neobjeví kořeny. Tato metoda nevyžaduje žádnou zvláštní péči o sadbu. Jednoduše připravte dočasné místo pro výsadbu sazenice s půdou.

Sklizeň

Pokud se majitelé o papriky řádně starali a chránili je před škůdci, lze dosáhnout dobré úrody. Můžete začít sklizní sladkých paprik. Pálivé papriky by měly chvíli zrát, protože jim trvá déle, než se rozvinou jejich chuť.

Zralost některých odrůd paprik lze určit podle jejich barvy. Některé odrůdy se sklízejí dříve, než zčervenají. Například zahrádkáři se snaží sklízet jalapeños, dokud jsou ještě zelené. V této době si zachovávají svou štiplavou chuť. Po úplném dozrání se chuť změní na mírnější. Chcete-li rozlišit zelené papriky od zralých, můžete je ochutnat.

Na konci sezóny můžete sklízet papriky, které jsou pouze napůl zralé. Tímto způsobem můžete prodloužit trvanlivost paprik, protože budou doma dále dozrávat.

Pálivé papriky se od sladkých paprik liší menšími, užšími plody, které jsou obvykle tenké a ostré.

Video: Pěstování pálivých papriček

Zkušený zahradník vysvětluje, jak správně pěstovat pálivé papriky ve skleníku.