Nejlepší odrůdy paprik pro polykarbonátové skleníky

Jak vybrat správnou odrůdu

Většina z nás se, když jdeme do obchodu se semeny, řídí, upřímně řečeno, především obalem. Když vidíme obrázek dužnaté, lesklé zeleniny, upřímně věříme, že přesně stejné ovoce vyroste i na naší zahradě, aniž bychom si uvědomovali, kolik úsilí budeme muset vynaložit, abychom toho dosáhli. Ale není to tak jednoduché. Odrůdy skleníkových paprik se liší svými vlastnostmi, proto se nespoléhejte na barevné balení; místo toho se prodejce zeptejte na správné otázky:

• První věc, kterou musíte zvážit, je velikost vašeho skleníku: vysoké rostliny nebudou moci v nízkém skleníku prospívat;
• Druhým důležitým faktorem je doba zrání. Pokud máte vlastní skleník, můžete si koupit rané, středně zralé nebo pozdní odrůdy paprik a zasadit je všechny najednou, abyste si zajistili dlouhotrvající úrodu.
• Odolnost vůči chorobám a škůdcům – bohužel každý region má své specifické choroby a škůdce, kteří postihují konkrétní zeleninové plodiny. Nezapomeňte se poradit se zkušenějšími zahradníky a vybrat odrůdy paprik, které jsou nejodolnější vůči problémům specifickým pro váš region.

Poznámka: Pokud vám v plastovém skleníku rostou papriky v pozdním období, zkuste vykopat několik rostlin a přenést je dovnitř a zasadit do květináčů. Tím prodloužíte období plodnosti až do zimy.

Video „Rostoucí vlastnosti“

Z videa se dozvíte, jak správně pěstovat tuto zeleninu ve skleníku.

Podmínky a regionální příslušnost

Každá odrůda papriky má bez výjimky své vlastní jedinečné pěstební podmínky, které zase přímo závisí na regionu, ve kterém žijete. Zde jsou klíčové podmínky, které mají významný vliv na výnos plodiny:

• Intenzita světla je pravděpodobně jediným požadavkem, který je pro všechny odrůdy stejně důležitý: skleníkové papriky obecně vyžadují dodatečné osvětlení. Pokud tento požadavek není splněn, můžete se setkat s problémy s vytáhlými rostlinami, slabým růstem a neplodností. Pokud je váš skleník vybaven japonským osvětlením, můžete na nedostatek světla zapomenout.
• Regionální původ vybrané odrůdy – ani ty nejproduktivnější papriky určené pro jižní oblasti nebudou v severní části země (ani v nejlepším a nejlépe chráněném skleníku) přinášet bohatou úrodu. Abyste se vyhnuli zklamání, snažte se vybírat místně vyšlechtěné odrůdy – pak budete mít zaručeno, že se plodině bude dařit a přinese dobré výsledky.

Hybrid nebo odrůda

Pochopení toho, co přesně plánujete ve skleníku pěstovat – hybrid nebo kultivar – je nezbytné pro to, abyste věděli, zda má smysl sbírat semena z vypěstovaných plodů. Každý šlechtitel potvrdí, že sběr semen pouze z kultivarů vám zajistí požadované výsledky. Pokud zasejete semena získaná z hybridu (obvykle označeného na obalu jako f1), nemá smysl očekávat sklizeň – odrůdové znaky ani vlastnosti takových rostlin se nepředávají další generaci. To je jedinečná vlastnost hybridů: jsou sice vysoce výnosné a odolné vůči chorobám, ale budete muset semena kupovat znovu a znovu každý rok a nebudete si moci uchovat odrůdu, která se vám líbí.

Barva, velikost a tvar

Dnes mají domácí zahrádkáři k dispozici obrovskou škálu tvarů plodů: papriky mohou být protáhle kuželovité, pyramidální, kulaté, eliptické, žebrované tobolkovité nebo dlouhé a tenké jako tyčinka. Povrch plodu se také liší – může být hladký, hrbolatý, silnostěnný nebo tenkostěnný. Dalším rozdílem je hustota dužniny – může být buď křehká, nebo pevnější. Podrobný popis charakteristických vlastností každé odrůdy bude uveden na obalu semen, ale nejlepší je poradit se s prodejcem, abyste si vybrali odrůdu, kterou chcete pěstovat ve skleníku. Je třeba si uvědomit, že byste neměli pěstovat různé druhy plodin (například sladké a pálivé papriky) ve stejném skleníku: v každém případě zvýšíte stěny skleníku, abyste umožnili opylování, což může vést ke křížovému opylení a rostliny ztratí své charakteristické vlastnosti (nebo naopak v případě sladkých paprik získají nežádoucí pálivost).

Škála barev ovoce je poměrně široká – od klasické a známé červené až po exotickou tmavě fialovou a dokonce i černou.

Zde bude volba záviset na vašich osobních preferencích – zda ​​chcete ve skleníku obdivovat monochromatický vzhled, nebo chcete stále vidět záplavu barev.

Nezapomeňte na takové vlastnosti, jako je nutnost tvarování keře (u některých odrůd je nezbytné odstraňovat postranní výhonky a listy). Dalším klíčovým faktorem pro zahrádkáře je trvanlivost plodů, protože nepěstujeme úrodu jen na jeden den; majitelé domů často dávají přednost vlastní konzervaci paprik a ne všechny odrůdy jsou k tomu vhodné. Jak vidíte, bez kompetentních a podrobných rad se neobejdete.

Popis oblíbených skleníkových odrůd

• Paprika Atlant je ideální pro pěstování v malých polykarbonátových sklenících. Dospělá rostlina dosahuje výšky pouze 80 cm, takže nevyžaduje vysoký strop. Plody dozrávají za něco málo přes 100 dní od prvních výhonků. Tato odrůda papriky je považována za vysoce výnosnou a poměrně raně zrající, produkuje velké plody o hmotnosti přes 100 g. Dužnina je šťavnatá, ale pevná, s vynikajícími klasickými chuťovými vlastnostmi. V technické zralosti jsou plody jasně zelené, v konzumní zralosti se plody vyznačují známou červenou barvou.
• Aljonuška je oblíbená hybridní odrůda, jedna z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších mezi zemědělci ze všech středně raných paprik. Vegetační období trvá 100 až 120 dní a každý keř dosahuje výšky 1 metru. Rostliny produkují velké plody pyramidálního tvaru o hmotnosti přibližně 120 gramů. Po plné zralosti papriky zbarví do jasně červené barvy, v technické zralosti jsou plody světle zelené.
• Prince Silver je raná odrůda (zraje přibližně 120 dní). Keře jsou poměrně nízkého vzrůstu, dosahují výšky přibližně 70 cm, jsou kompaktní a stabilní. Rostliny produkují kuželovité, hladkostěnné plody s křehkou, měkkou dužninou. Mnoho zahrádkářů dává přednost sklizni těchto paprik před dosažením konzumní zralosti: v technické fázi jsou plody jasně žluté a při plném dozrávání se zbarvují do sytě červené. Papriky jsou dužnaté a středně velké, váží přibližně 90 g. Tato odrůda je obzvláště oblíbená mezi domácími zemědělci pro svou vysokou odolnost vůči chorobám.
• Odrůda Orange Miracle je tak veselá, jak už název napovídá. Je ultraraná – první plody lze sklízet již 90 dní po vyklíčení. Technicky zralé papriky mají příjemnou citronovou barvu, později se zbarví do sytě oranžové. Plody této odrůdy jsou poměrně velké – každý o hmotnosti 150 g – s dužnatou, šťavnatou dužninou a silnou slupkou. Tyto rostliny by se neměly sázet do nízkého skleníku – keře dorůstají až 120 cm.
• Hercules je zajímavá a neobvyklá paprika. Její charakteristický tvar plodu je charakteristický – je to výrazný kubický tvar. Tato středně zralá odrůda plodí přibližně 120 dní po vyklíčení a tvoří kompaktní, nízké keře – každý nepřesahuje 60 cm vysoký. Plody jsou velké, dosahují hmotnosti 200 g, s tenkými stěnami a křehkou dužninou, která nabízí klasickou chuť. Tato odrůda se může pochlubit zvýšenou odolností vůči infekcím, které postihují skleníkové rostliny.
• Kalifornský zázrak je mezi ruskými zahrádkáři velmi oblíbená paprika. Produkuje dokonale hranolové plody s výrazným šarlatovým odstínem. Proč je tato odrůda tak oblíbená? Odpověď je jednoduchá: tyto papriky se dobře skladují a dlouho si zachovávají svou chuť i vzhled. Přestože byl Kalifornský zázrak vyšlechtěn speciálně pro Moldavsko, v našem regionu se úspěšně pěstuje výběrem pozdně zrajících odrůd a jejich výsevem ve sklenících.
• Arsenal je středně zralou odrůdu, která se vyznačuje charakteristickou kompaktností a nízkými (až 70 cm) keři a také vysokými výnosy. Produkuje středně velké, kuželovité plody o hmotnosti přibližně 120 g. Do zrání jsou papriky Arsenal světle zelené, ale po dokončení zrání se zbarví do tlumeně červené.
• Buratino, pěstované ve sklenících, je považováno za středně ranou odrůdu, která dosahuje zralosti přibližně za 100 dní. Tvar plodů dal odrůdě její jméno – jsou protáhlé a kuželovité, lehce připomínající charakteristický nos slavné pohádkové postavy. Zralé papriky mají výraznou klasickou červenou barvu a váží přibližně 150 g. Rostliny jsou středně velké, nepřesahují 100 cm.
• Golden Tamara je oblíbenou odrůdou paprik díky svému jedinečnému tvaru – z dálky si lze plody zaměnit za rajčata. Zralé papriky jsou poměrně velké, váží kolem 200 g, jsou lahodné, šťavnaté a dužnaté. Stěny paprik jsou také unikátní a dosahují tloušťky 1 cm. Rostlina je kompaktní a nízká, dorůstá pouze asi 90 cm. Přestože je tato odrůda raně zrající, lze ji efektivně skladovat po dlouhou dobu a plody vypadají skvěle i při domácím zavařování. Další výhodou Golden Tamara je její odolnost vůči virovým chorobám rostlin.
• Vlaštovka je středně zralá, lahodná paprika s červenými, kuželovitými plody. Rostlina tvoří poměrně vysoký keř – až 120 cm – ale plodí relativně malé plody o hmotnosti pouze asi 140 g. Tato malá velikost je více než kompenzována množstvím paprik a také jejich vlastnostmi – vlaštovka se dobře udržuje.
• Cardinal je neobvyklá a velmi atraktivní hybridní odrůda. Po dosažení konzumní zralosti plody získávají jedinečnou fialovou barvu, připomínající lilek. Keře dorůstají velkých rozměrů – přesahují metr – a plody jsou také impozantní velikosti, váží přibližně 180 g.
• Medvídek Pú – pod tímto hravým názvem se skrývá vynikající raná odrůda paprik, oblíbená mezi ruskými zahrádkáři. Zasaďte ji a budete štědře odměněni velkými plody ve tvaru komolého kužele – až 170 g. Tyto papriky je nejlepší spotřebovat ihned po sklizni; dlouho nevydrží. Medvídek Pú se vyznačuje šťavnatou, měkkou dužninou, tenkou slupkou a vynikající chutí.
• Claudio je holandská odrůda papriky. Je považována za pozdně zrající odrůdu, která k plnému dozrání potřebuje více než tři měsíce. Budete však štědře odměněni neuvěřitelně velkými plody – každý váží přes 250 g. Zbarvení paprik je také neobvyklé – mají výrazný hnědočervený odstín. Rostlina tvoří velmi velký a robustní keř, který dorůstá až do výšky 130 cm. Tato odrůda je známá svou trvanlivostí a odolností vůči většině chorob.

Bez ohledu na to, kterou z výše popsaných odrůd si vyberete, nejsou selekční vlastnosti tím nejdůležitějším faktorem. Obrovskou roli hraje správná péče, dodržování zemědělských postupů a včasná prevence a v případě potřeby i hubení škůdců. Bez těchto klíčových faktorů nikdo nebude schopen vypěstovat slušnou úrodu, a to ani ve skleníkových podmínkách.

Je také důležité si uvědomit, že ačkoli papriky nejsou nijak zvlášť náročné plodiny, přesto jsou poměrně náročné: nebuďte líní s pěstováním sazenic, které lze v správný čas přenést do skleníku.

Dále už jen zbývá zajistit optimální vlhkost, pravidelné větrání a hnojení, a také kypřit půdu a odstraňovat plevel. Pokud uděláte vše správně, máte předurčenou bohatou a hojnou úrodu, kterou vám budou závidět všichni vaši sousedé.

Video „Úspěšné odrůdy“

Toto video vám poví o nejproduktivnějších odrůdách paprik.