Opylování okurek ve skleníku: výběr odrůdy, pravidla implementace

Výběr odrůdy

Všechny odrůdy a hybridní formy okurek lze rozdělit do dvou skupin:

• parthenokarpické (samoopylující);
• hmyzem opylované.

První typ se vyznačuje převahou samičích květních stonků, které obsahují pyl opylující pestíky vlastních květů bez zásahu hmyzu, větru nebo člověka. Opylované odrůdy se vyznačují opačnými vlastnostmi: nejsou schopny samostatně nasazovat plody, protože rostliny produkují květy smíšeného pohlaví, přičemž převažují samčí květy. Aby takové rostliny mohly plodit, musí být opylovány včelami nebo lidmi, kteří přenášejí pyl ze samčího květu na samičí.

Hlavním důvodem nízkého výnosu ve sklenících je, že mnoho pěstitelů zeleniny stále dává přednost pěstování okurek opylovaných včelami. To je pochopitelné, protože tyto odrůdy jsou považovány za přirozenější a při správném opylování nabízejí několik výhod, včetně:

• vysoká ziskovost plodiny;
• vyšší chuťové vlastnosti ovoce;
• dobrá odolnost vůči změnám pěstebních podmínek (nedostatek světla, vlhkosti, tepla).

Existuje však jedna nevýhoda, která může negovat všechny výhody opylovaných okurek: tvorba příliš mnoha samčích květů (prázdných květů) na rostlinách, což samozřejmě ovlivňuje celkový výnos. Renomované osiváři tento problém řeší tím, že do balíčků se semeny přidávají několik barevných semen. V tomto případě je na balíčku umístěn speciální symbol – žluté semeno ve čtverci, což značí, že barevná semena jsou opylovačem. Výsadba takových okurek může vést k vyššímu výnosu.

Pro ty, kteří se chtějí vyhnout potížím s výběrem semen a opylováním, existuje alternativa: pěstování samoopylujících se odrůd. Tyto odrůdy okurek jsou velmi oblíbené u většiny moderních zahrádkářů. Předčí předchozí skupinu ve schopnosti samostatně tvořit velké množství vaječníků, ale ani s nimi to není tak jednoduché. Aktivní tvorba vaječníků je možná pouze za příznivých podmínek. Pokud však rostliny zažijí byť jen sebemenší stres, mohou přestat tvořit vaječníky nebo stávající opadnout.

Abyste se vyhnuli situaci, kdy byste kvůli pěstování pouze partenokarpické odrůdy okurky zůstali bez úrody, zkušení zahradníci doporučují vysadit několik odrůd ve skleníku podle následujícího schématu:

• první, které se mají vysadit, by měly být rané samoopylující odrůdy;
• převážná část semenného materiálu pro skleník by měla tvořit odrůdy opylované hmyzem;
• Konečná výsadba se nejlépe provádí ze samoopylujících se hybridů s středně dlouhým obdobím plodnosti.

Video „Nejlepší odrůdy“

Z videa se dozvíte, které odrůdy se nejlépe hodí pro pěstování ve skleníku.

Samoopylující odrůdy

Díky tvrdé práci šlechtitelů dnes trh s osivem nabízí širokou škálu odrůd okurek, které nevyžadují opylování. Tyto hybridy, určené především pro pěstování ve sklenících, jsou na obalu označeny jako „F1“:

• Německý F1 je raně zrající hybrid holandského výběru, velmi odolný vůči nepříznivým vnějším faktorům, univerzální v použití, plody jsou malé, hladké, pupínky, zcela bez hořkosti;
• Emelya F1 je raně zrající skleníkový hybrid s působivým výnosem (až 16 kg/1 m²), odolný vůči chorobám, plody jsou středně velké (asi 15 cm), rovnoměrné, hrbolaté, se sladkou, osvěžující chutí;
• Zozulya F1 je velmi stará odrůda, osvědčená mnoha generacemi zahrádkářů. Dozrává rovnoměrně, plody jsou protáhlé, dole hladké, u stopky mírně hrbolaté a velmi aromatické;
• Dynamite F1 je hybrid s raným zráním (40-43 dní) a silně rostoucími révami, plody jsou krásně zaoblené, mírně hrbolaté a lze je použít ke konzervování a nakládání;
• Dachnik F1 je raný (42 dní) hybrid s působivým výnosem (až 18 kg/1 m²), okurky jsou malé (7-9 cm a váží 70-80 g);
• Milionář F1 je nový raně zrající hybrid typu okurky. Plody jsou malé (5-7 cm), pupínky a pichlavé, nacházejí se ve svazcích po 8-10 kusech na keři, nepřerůstají, mají vynikající sladkou chuť;
• Zyatek F1 je raný (45 dní) domácí hybrid s vysokým výnosem a vynikající chutí plodů, okurky jsou středně velké (12-15 cm), silně pupínkaté, vhodné do přípravy.

Pravidla provedení

Nejprve si pojďme vysvětlit proces opylování. Jak naznačuje vědecká terminologie, aby květ vytvořil vaječník, musí pyl ze samčího květního stonku dopadnout na pestík samičího květu, a to ve značném množství. Je to proto, že samičí květ obsahuje mnoho semenných pupenů a pro úspěšné nasazení plodů musí být opyleno co nejvíce z nich. Každý zahradník ví, že čím aktivnější jsou včely v zahradě, tím více vaječníků se vytvoří.

Ale zatímco pro včely je to rutinní proces, pro lidi to může být náročné. Abyste okurky úspěšně opylovali, musíte znát několik pravidel:

• Je vhodné provést proceduru ráno (v extrémních případech před obědem);
• Vlhkost ve skleníku by měla být na 70 % – vlhkost ovlivňuje stav pylu: při vyšší úrovni získává hrudkovitou konzistenci a při nízké vlhkosti vysychá;
• Opylování se nejlépe provádí následující den po úplném rozkvětu květu;
• Opylená květenství by měla být nějakým způsobem označena, aby bylo později možné zkontrolovat, zda byl postup úspěšný. Pokud byl květ oplodněn, vaječník se během několika dní zvětší, a pokud ne, uschne a opadne.

Je důležité naučit se rozlišovat samčí květy od samičích. Samčí květní stonky jsou obvykle uspořádány ve shlucích v paždí listů, zatímco samičí se vyskytují jednotlivě. Největší rozdíl však spočívá v tom, že samčí exempláře jsou sterilní, zatímco malý vaječník se nachází pod samičím květem.

Opylování

Existují dva způsoby umělého opylování skleníkových okurek: ručně lidmi a pomocí hmyzu. Pojďme se na každou metodu podívat blíže.

Hmyz

Tato metoda opylování vyžaduje chov včel ve skleníku. Během teplejších měsíců můžete otevřít okna nebo umístit úl vedle skleníku. Doporučuje se vytvořit kruhový otvor ve stěně skleníku a umístit úl směrem ven. To umožní včelám snadný návrat domů a vyletět ven.

Včely do skleníku můžete přilákat postřikem rostlin cukrovým sirupem v koncentraci 1-2 lžíce cukru na 1 litr vody. Místo cukru můžete použít kandovaný med nebo jiné sladké zavařeniny (džem, marmelády).

Ideální je do tohoto roztoku přidat 0,1 g kyseliny borité – to zajistí, že rostliny budou vypadat zdravě, a poslouží jako malé hnojivo.

Pokud se okurky pěstují ve skleníku během chladného období, měl by být úl instalován brzy, před květem. Skleník by měl být během této doby přirozeně teplý. Aby se zajistilo přežití včelstva ve skleníku, mělo by být tam umístěno dříve, než včely po zimě podniknou svůj očistný let. Jakmile se oteplí a medonosné rostliny vykvetou, měl by být včelám zajištěn volný přístup, nebo by měl být úl přemístěn ven.

Ručně

Pokud se vám nedaří přilákat včely k opylování okurek, budete to muset udělat ručně. Nejprve se naučte rozlišovat mezi samčími a samičími květy a zkuste je předem na keřích najít. Existují dva způsoby, jak okurky opylovat ručně:

1. Použití štětce. Nástroj by měl být vyroben z měkkých přírodních štětin, které snadno zachytí a uvolní pyl. Nejprve špičkou štětce jemně odstraňte pyl ze samčího květu (žluté skvrny na štětinách budou znamenat, že byl odstraněn), poté jej přeneste na pestík samičího květu. Je dobré střed opylovaného květu zakrýt kouskem vaty, dokud nezačne růst vaječník pod ním.
2. Použití květu. Vyberte si opylující (samčí) květ a hřbetem ruky zkontrolujte pyl (měl by se vám na ruku přilepit nebo vypadnout). Poté se samčím květem jemně dotkněte pestíku samičího květu. Nejlepších výsledků dosáhnete, když ho tam necháte, dokud se opylení nepotvrdí.

Zkušení zahradníci doporučují neomezovat se pouze na jeden postup, aby si zajistili výsledky. Umělé opylování okurek lze opakovat několikrát během dvou týdnů od rozkvětu květu do doby, než se vaječník začne zvětšovat. To je známka toho, že opylení proběhlo úspěšně a sklizeň se brzy začne.

Video „Jak opylovat“

Toto video vám ukáže, jak správně opylovat okurky.