Pěstování okurek ve skleníku v zimě: příprava semen a výnos
Obsah
Oblíbené odrůdy
Před pěstováním okurek ve skleníku přes zimu je důležité vybrat správnou odrůdu, protože na ní do značné míry závisí výnos. Při výběru se zaměřte na samoopylující hybridy, které jsou méně náročné. Samoopylení je pro skleníkové okurky klíčovou vlastností, protože ruční opylování je příliš pracné a přilákání hmyzu do skleníku je obtížné – zejména v zimě.
Mezi samoopylujícími se hybridy je vhodné dát přednost těm nejproduktivnějším, kterými jsou: Talisman F1, Kolibri F1, Zozulya F1, Picnic F1, Buratino F1, Emelya F1, Dachnik F1, Hercules F1, Dynamite F1 a mnoho dalších. Dobré sklizně lze dosáhnout i pěstováním opylovaných odrůd ve sklenících, pokud vám nevadí proces umělého opylování. Patří mezi ně Estafeta, Zarya, Mayskiy, Izumrud, Sharzh, Surprise a Pogrebok F1.
Video „Nejlepší odrůdy“
Z videa se dozvíte o nejlepších odrůdách okurek.
Výběr a příprava semen
Příprava semen zahrnuje kalibraci a dezinfekci. Pro skleníkové podmínky je nejlepší použít 2 nebo 3 roky stará semena – věří se, že produkují silnější sazenice, a proto i lepší výnos. Protože však semena časem vysychají a zhoršují se, je důležité nejprve vybrat ta nejkvalitnější. Pokud je obtížné vizuálně identifikovat prázdná semena, můžete je na několik hodin namočit do teplé vody. Po chvíli zdravá semena klesnou ke dnu, zatímco slabá a prázdná semena vyplavou na hladinu, kde je bude snazší vybrat.
Dalším krokem přípravy je dezinfekce. K tomu lze použít mnoho různých roztoků: kyselinu boritou, manganistan draselný, síran měďnatý, dřevěný popel a minerální směsi (nitrofoska). Existuje také několik metod dezinfekce. Nejjednodušší je semena jednoduše namočit do jednoho z roztoků, ale můžete je také zabalit do gázy namočené v dezinfekčním roztoku a nechat 10–12 hodin. Pro tento účel je vhodná šťáva z aloe vera nebo roztok popela, protože oba kromě dezinfekčních vlastností působí také jako přirozené stimulanty růstu.
Technologie pěstování
Pěstování okurek ve skleníku v zimě vyžaduje vytvoření co nejpříznivějšího mikroklimatu a zavedení řady opatření péče. První věcí, kterou je třeba zvážit, je vytápění skleníku. Pro zimní pěstování je nutný stálý skleník s teplovodním vytápěním. Používání přímotopů nebo kamen se v zimě nedoporučuje, protože vzduch je již velmi suchý. Vytápění skleníku by mělo pokračovat do poloviny jara a poté, až do konce května, by mělo být vytápění zapnuto v noci, protože noční mrazy jsou stále možné.
V zimě rostliny vyžadují dodatečné osvětlení, proto by měl být skleník vybaven kvalitními svítidly. Pro tento účel byly vyvinuty speciální lampy s červeným a modrým spektrem, které napodobují sluneční světlo, ale bohužel spotřebovávají hodně energie. Pokud je to nepřijatelné, je nejlepší se omezit na běžné energeticky úsporné dlouhé lampy po obvodu skleníku. Při pěstování okurek ve velkém množství je vhodné instalovat zavlažovací systém.
Půda pro okurky by měla být úrodná, bohatá na organickou hmotu, ale ne ochuzená o minerály. Proto by se při přípravě záhonu měla hnojiva kombinovat a aplikovat během rýpání. Organická hmota může zahrnovat humus nebo kompost, popel, piliny nebo hrubý písek (ty půdu zkypří).
Jako minerální hnojivo lze použít superfosfát, nitrofosfát nebo jiné komplexní směsi obsahující dusík, draslík a fosfor. Zkopaná a pohnojená oblast by měla být na několik týdnů zakryta průhlednou fólií, aby se půda a hnojivo mohly dostat do kontaktu.
Během teplejších měsíců lze okurky vysazovat přímo ze semen ve skleníku, ale pro zimní a podzimní výsadbu by se měly pěstovat sazenice. Sazenice by měly být při přesazování staré alespoň jeden měsíc a pokud plánujete sklízet nepřetržitě, vysévejte semena každé 1,5–2 měsíce. Pro pěstování sazenic lze použít jakékoli jednorázové nádoby, ale nejpohodlnější jsou papírové kelímky naplněné rašelinou. Tyto sazenice lze zasadit do země spolu s kelímkem, čímž se mladé rostlinky ochrání před stresem z usazování se na novém místě.
Funkce péče
Péče o skleníkové okurky zahrnuje udržování mikroklimatu, které potřebují pro normální vývoj a plodnost. Okurky milují vlhkost, a protože skleníky v zimě bývají suché, měla by být zálivka pravidelná a vydatná. To neznamená, že záhon by měl být přemokřený – nadměrná vlhkost je pro okurky také škodlivá. Půda by měla být vždy v takovém stavu, aby umožňovala normální odpařování a udržovala vlhkost na 75–80 %.
Pro okurky ve sklenících je důležitá regulace teploty. Pro aktivní kvetení a tvorbu plodů by průměrná denní teplota měla být 22–25 °C. Vyhněte se náhlým výkyvům teplot, zejména v noci. V zimě rostliny vyžadují dodatečné osvětlení. Hnojivo se aplikuje 3–4krát během sezóny zálivkou keřů organickými roztoky (hnůj, divizna). Minerální roztoky se nedoporučují, protože podporují hromadění dusičnanů v plodech.
Okurky mají dlouhé, rozlehlé výhonky, takže je ve sklenících nezbytná opora z mříže. Opěra umožňuje rostlině růst vertikálně, čímž se předejde mnoha problémům s chorobami, údržbou a sklizní. Doporučuje se pravidelné podvazování výhonků a pokud rostliny příliš přerostou, doporučuje se zaštípnout špičky.
Výnos ze skleníku
Pěstování okurek ve skleníku v zimě vždy představuje určité výzvy, které se v teplejších měsících nevyskytují. První věc, s níž se v zimě setkáte, je nedostatečná vzdušná a půdní vlhkost v důsledku vytápění. Okurky dozrávají velmi rychle a během plodění čerpají z půdy, která musí být neustále vlhká, spoustu živin.
Pokud chcete zajistit zdravou úrodu, musíte věnovat pozornost zálivce. Ta nejen zvlhčí půdu, ale také zvýší vlhkost vzduchu. Pokud samotná zálivka nestačí ke zvlhčení vzduchu, umístěte kolem skleníku nádoby s vodou, zalijte podlahu a roste rostliny.
Mějte na paměti, že sazenice se v zimě vyvíjejí pomaleji, proto je třeba semínka vysévat s dostatečným předstihem. Pokud plánujete pěstovat okurky v prosinci nebo lednu, vysejte semena pro sazenice koncem září, aby mohly být do skleníku přesazeny začátkem listopadu. Zajistěte doplňkové osvětlení ve vzdálenosti 50 cm od rostlin. Jak okurky rostou, postupně zvyšujte lampy do výšky 1,5 m.
Odrůdy okurek pěstované ve skleníku vyžadují stabilní pěstební podmínky a rozdíl mezi nočními a denními teplotami v zimě může být často značný. V ideálním případě by teplota ve skleníku měla být v noci 15–18 °C, ale pokud to není možné, ujistěte se, že teploměr neklesne pod 10 °C. Pokud se ochladí, přestane se tvořit vaječníky a výživa kořenů bude omezena.
Díky těmto jednoduchým pravidlům si můžete snadno vypěstovat okurky doma na novoroční stůl nebo jiné zimní svátky.
Video „Rostoucí“
Toto video vám ukáže, jak pěstovat okurky ve skleníku.