Proč je mrkev rohatá a sukovitá? Jak s těmito vadami bojovat?
Obsah
Hlavní důvody
Proč mrkev roste rohatá? Mnozí, když vytahují ze země pokroucený kořen, viní problém z nekvalitních semen. Předpokládají, že pěstitel byl nepoctivý a smíchal „dobrá“ semena se „špatnými“. Ve skutečnosti jsou však za abnormální tvar kořene zodpovědné jiné faktory.
Pokud je půda v oblasti, kde se kořenová zelenina pěstuje, těžká a většinu tvoří jíl nebo kameny, je pravděpodobnost, že se zelenina pokřiví, velmi vysoká. Jak mrkev roste, naráží na překážky v podobě zhutněných ploch. To způsobuje, že mrkev mění směr a křiví se.
Dalším důvodem, proč má zelenina nepravidelný tvar, je hnojení půdy hnojem nebo nezralým humusem.
Nevzhledný plod může být také „rohatý“ nebo mít více tzv. ocasů. Hlavní příčinou tohoto jevu je poškození kořene rostliny v rané fázi jejího vývoje.
Na otázku, proč byla páteř poškozena, může existovat mnoho odpovědí:
- Pokud by klíčení trvalo dlouho, kořeny by se v této fázi již vytvořily a po přesazení plodiny na trvalé místo by se poškodily.
- Pokud záhon vyschne před objevením prvních výhonků nebo na samém začátku vývoje rostliny, kořenový hrot jednoduše odumře.
- Pokud by prořezávání mladých rostlin nebylo provedeno velmi pečlivě nebo by se postup uskutečnil po objevení prvního listu, mohly by se kořeny během této doby poškodit.
- Kořen mohl být poškozen škůdci. Mohla se na něm podílet například krtkovec nebo mrkvová moucha.

Rohy se na mrkvi mohou tvořit i v případě, že bylo před výsadbou do půdy přidáno vápno nebo popel. Může to způsobovat i chlorid draselný, který je pro mrkev značně škodlivý, stejně jako vápník ve velkém množství.
Video „Hlavní důvody“
Toto video vám řekne, proč se mrkev může stát sukovitou a rohovitou.
Frekvence zalévání
Není neobvyklé, že kořenová zelenina během sklizně praskne, někdy i v rukou. Nezkušení zahradníci si proto kladou otázku, co to způsobuje.
Celistvost plodů je obvykle narušena při sklizni ihned po zálivce nebo silném dešti. Nadměrná vlhkost způsobuje praskání plodů. Proto je důležité před sklizní počkat několik dní bez deště. Jinak plody začnou praskat, což je nevhodné pro skladování.
Mrkev se někdy může prasknout ještě v zemi. Stává se to proto, že během růstu na začátku léta ztrácí vlhkost a poté v důsledku srážek dochází k jejímu přebytku. Proto je při pěstování jakýchkoli zahradních plodin důležité záhony na začátku jejich vývoje důkladně a intenzivně zalévat a poté, jak plodiny dozrávají, frekvenci zálivky snižovat. Vytvořené mrkve by se neměly zalévat ani během sucha.
Čím krmit
Nerovnoměrný nebo malý růst zeleniny je často důsledkem nejen složení a charakteru půdy, ale také nedostatku hnojiv a včasných živin. Dále se vyplatí záhony čas od času otáčet a vysazovat novou zeleninu tam, kde dříve rostla rajčata, cibule, česnek nebo okurky. Při přípravě pozemku na podzim je vhodné do půdy přidat superfosfát.
Nedostatek organické hmoty může vést k menším okopaninám. Abyste tomu předešli, je nejlepší přidat do půdy dusík ještě předtím, než se mrkev začne tvořit. Lze také použít dvojitý superfosfát (který také obsahuje dusík) a močovinu. Od poloviny léta lze aplikovat i hnojiva obsahující draslík a fosfor.
Během fáze růstu potřebuje mrkev baryum a mangan a hnojiva obsahující bor (například organobor) zlepší chuť kořenové zeleniny. Vše by se mělo dělat s mírou. Proto je důležité pečlivě si přečíst pokyny k hnojivu a poradit se se zkušenějšími zahradníky. Nadbytek živin, včetně dusíku, může způsobit praskání mrkve.
Aby se zabránilo přílišnému ztvrdnutí a hořkosti zeleniny, je nezbytné do půdy přidat fosfor a draslík.
Jak opravit
Smíchání půdy ze záhonů s pískem pomůže zabránit deformaci zeleniny. Písek pomáhá zelenině růst krásně a rovně. Je také důležité mít na paměti, že kyprá půda může přispívat k deformaci plodů. Z tohoto důvodu je důležité připravit záhony na podzim, kdy se půda již usadila.
Pokud jde o organickou hmotu, měla by se přidávat k rostlinám rostoucím před mrkví, jako jsou okurky, cibule a zelí.
Během prvního měsíce po zasetí je důležité rostlinu řádně zalévat. Nedostatečná zálivka může způsobit nadměrné ochlupení zeleniny. Kořenové chloupky rostou, aby našly vlhkost, nebo když se na povrchu půdy vytvoří krusta. Tehdy podzemní část rostliny potřebuje kyslík. Chlupatosti můžete předejít zajištěním dostatečné zálivky a pravidelným kypřením půdy. Nezalévejte povrch půdy denně. Lepší je zalévat jednou týdně, ale důkladně.
Existuje tedy několik důvodů, proč mrkev roste deformovaná nebo rohatá. Pokud se však při jejím pěstování vezmou v úvahu všechny faktory, lze se tomu vyhnout.
Video: Pěstování mrkve
Z videa se dozvíte, jak správně pěstovat mrkev.




