Musím ořezávat vršky mrkve?

Vlastnosti pěstování mrkve

Celkově je mrkev poměrně snadno pěstovatelná zelenina, která roste téměř všude. Při pěstování této kořenové zeleniny je však třeba mít na paměti několik věcí, protože jen tak budete moci dosáhnout dobré úrody.

Nejprve byste měli věnovat pozornost kvalitě půdy, do které budete mrkev pěstovat. Upřednostňují se hlinité a písčitohlinité půdy.

Pokud máte jílovitou půdu, budete muset zlepšit její strukturu. K tomu je nejlepší použít písek a organickou hmotu (například kompost nebo humus) přidanou do půdy. Smíchání všech složek ve stejném poměru vytvoří dobrý základ pro pěstování mrkve. Existují i ​​další faktory, které mohou významně ovlivnit výnos vaší mrkve.

Nezapomeňte, že je nejlepší pěstovat zeleninu v neutrální nebo zásadité půdě. Vyšší kyselost vám zabrání v získání kvalitního produktu na konci sezóny a samotná kořenová zelenina ztratí svou chuť.

Pokud má půda ve vaší oblasti zvýšenou kyselost, je třeba ji neutralizovat. K tomuto účelu se běžně používá křída nebo vápno. Na jaře je nejlepší použít křídu v množství asi 1 kilogram na 3–4 metry čtvereční.

Při sázení můžete použít půdní doplňky. K tomuto účelu se běžně používá dřevěný popel. Ten se sype do brázdy, kam se poté vysévají semena mrkve. Půda by měla také obsahovat organickou hmotu. Pro obohacení půdy těmito složkami zemědělci obvykle používají zvířecí hnůj, ptačí trus, kompost a mulč.

V budoucnu je důležité půdu pravidelně zalévat, protože mrkev špatně snáší období sucha. Pokud plodina není dostatečně zalitá, kořeny začnou postupně praskat.
Před výsadbou si také pečlivě prostudujte vlastnosti vaší odrůdy mrkve. Budou se lišit chutí, velikostí kořenů, odolností vůči chorobám a škůdcům a řadou dalších vlastností.

Pro dobrý růst a vývoj kořenů jsou nezbytné teplé podmínky a dobré osvětlení. Pěstování ve stinných oblastech se nedoporučuje. Za příznivých podmínek se první výhonky mohou objevit již za tři týdny. Pro urychlení procesu můžete oblast přikrýt fólií, která lépe prohřeje půdu.

Nedostatečná péče může vést k tomu, že se na plodech objeví určité vady, jako jsou skvrny a praskání, zatímco slabé rostliny mohou jednoduše uhynout. Nenáročnost této zeleniny na údržbu neznamená, že můžete její pěstování zanedbávat.

Pro zvýšení výnosů je vhodné pravidelně uvolňovat půdu, aby voda lépe procházela kořenovým systémem.

Proředění sazenic může být také nutné, protože mrkev se vysévá nerovnoměrně. Jakmile sazenice vyklíčí, budete schopni určit, které oblasti mají více sazenic. To je důležité k zajištění toho, aby si kořeny vzájemně nebránily v růstu.

Prořezávání může později zpomalit růst, proto je nejlepší ho provést brzy. Optimální vzdálenost mezi plody je asi 5 centimetrů.

Video: „Jak pěstovat mrkev s vysokým výnosem na vyvýšených záhonech“

Autor videa se s námi podělí o svou technologii pěstování mrkve na vyvýšených záhonech.

Čištění

Doba sklizně obvykle závisí na odrůdě mrkve. Raně zrající odrůdy se obvykle sklízejí koncem července, zatímco odrůdy střední a pozdní zrání se sklízejí v září. Nejlepší je to udělat před začátkem sezónních chladných období nebo mrazů (v závislosti na oblasti výsadby).

Sklízení se nejlépe provádí za suchého počasí. K vykopání použijte vidle nebo rýč. Po vykopání nechte mrkev důkladně vyschnout ve stínu. Před sklizní zastřihněte vršky mrkve zahradnickými nůžkami nebo nůžkami na zahradnictví. Zastřižením vršků zabráníte tomu, aby z mrkve čerpaly živiny, které se nahromadily během růstu.

Během sklizně dávejte pozor, abyste nepoškodili slupky mrkve. Jinak se ve sklepě špatně udrží a začne se kazit. Pokud k tomu dojde, poškozenou mrkev vyhoďte a co nejdříve ji spotřebujte. Zbytek úrody by měl být po usušení skladován na chladném a suchém místě.

Nejlepší je použít dřevěné bedny pro skladování, s vrstvami písku mezi mrkví. To ochrání úrodu před slunečním zářením a přímou vlhkostí. Používání písku pro skladování mrkve se osvědčilo a většina zemědělců jej používá již dlouhou dobu.

Zpracování

Ošetření mrkve obvykle zahrnuje aplikaci speciálních prostředků na ochranu plodiny před různými chorobami, patogenní mikroflórou a škodlivým hmyzem.

Pro kontrolu je obvyklé používat přípravky obsahující amoniak, Bazudin, Aktara, Medvetoks a speciální fungicidy.

Jakmile je zjištěna příčina napadení okopanin, je vybrán specifický typ cíleného ošetření. Nejlepší je provést ošetření ihned po prvních příznacích choroby nebo napadení hmyzem (mouchy, krtci, blechy listové a další).

Ořezávání vrcholků

Mnoho začínajících zahrádkářů si klade otázku, zda je možné zastřihávat vršky mrkve v závěrečné fázi zrání. I během této fáze rostlina nadále přijímá prospěšné mikroelementy a vitamíny.

K tomu zelenina potřebuje fotosyntézu a bez zelených listů a stonků je to nemožné. Z tohoto důvodu by se nať mrkve neměla ořezávat, dokud plně nedoroste. Pokud ji oříznete příliš brzy, mrkev přestane růst. Pokud ji hned nevykopete, jednoduše shnije v zemi.

Vršky mrkve se ořezávají až po vykopání kořenů. Tím se výrazně prodlužuje její trvanlivost.

Video: „Podívejte se na mrkev! Jak získat dobrou úrodu“

Video podrobně vysvětluje, jak dosáhnout maximálního výnosu při pěstování mrkve.