Přehled 30 nejlepších odrůd mrkve pro pěstování venku.

Kritéria pro výběr odrůdy pro otevřený terén

Škála plodin je široká. Při výběru odrůd pro venkovní výsadbu je prvním faktorem, jak rychle je potřeba sklizeň. Odrůdy se dělí do tří skupin:

1. Brzy. Plody se objevují velmi brzy, ale úroda je skromná. Plody nejsou příliš sladké, ale v druhé polovině jara se objevuje zdroj vitamínů.
2. Střední. Štědrou úrodu lze sklízet počátkem léta, 105–125 dní po vyklíčení. Úroda je středně sladká, při dlouhodobém skladování se nekazí a obsahuje mnoho prospěšných složek.
3. Pozdní odrůdy. Dozrávají o 3–4 týdny později než středně zralých odrůd. Sklízejí se začátkem podzimu. Mohou být skladovány až do jara nebo déle, aniž by ztratily svou chuť nebo kvalitu.

Důležitým kritériem je dlouhodobé skladování. Aby úroda vydržela co nejdéle (ideálně do další sklizně), jsou potřeba odrůdy s vegetační dobou 115 a více dnů. Kromě dobré trvanlivosti jsou takové plody náchylné k praskání.

Zde je několik dalších kritérií pro úspěšné pěstování plodin v otevřeném terénu:

• přítomnost imunity vůči nemocem;
• dobrá míra přežití v různých klimatických podmínkách;
• nenáročné na půdu.

Pokud název odrůdy na obalu obsahuje označení „F1“, jedná se o hybrid. Nepokoušejte se ji příští rok množit semeny, protože hybridní semena nedědí odrůdové vlastnosti. Jejich plody jsou však nejlepší – sladké, bez hořkosti.

Video: Výsadba mrkve bez prořezávání

V tomto videu se naučíte, jak správně zasadit mrkev do země bez prořezávání.

Rané odrůdy

Preferují je ti, kteří si pochutnávají na čerstvých, křupavých plodech v rané fázi zrání. Doba zrání různých hybridů se pohybuje od 75 do 90 dnů. Plody jsou obvykle tenké, dlouhé a elegantní a na trhu se prodávají ve svazcích. Nemají dlouhou trvanlivost. Existují také odrůdy s jádrem. Zde je stručný popis těch nejoblíbenějších.

Amsterdam

Zraje za 80 dní. Tato odrůda produkuje bohatou a vysoce kvalitní úrodu. Oranžové plody váží 50–150 g a jsou 20 cm dlouhé. Chuť je bohatá a sladká. Pro pěstování je nutná úrodná půda a dostatek vláhy. Výnos se pohybuje od 4,5 do 6,6 kg.

Artek

Zelenina je vínově oranžová, váží 150 gramů a je 15 cm dlouhá. Má šťavnatou chuť. Pro letní spotřebu dozrává za 1,5 měsíce. Kořenová zelenina nehnije a dobře se skladuje ve sklepě. Tato odrůda se snadno pečuje a je nenáročná na údržbu.

Dáma

Mrkev je červenooranžová, mohutná (až 21 cm), válcovitá a hladká. Hmotnost: 240–275 g. Vegetační doba: 90–105 dní. Kvetení je slabé. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu s výnosem 6–7 kg na metr čtvereční. Nedochází k rašení květů a je odolná vůči chorobám. Je nenáročná na klima, je vhodná pro všechny regiony Ruské federace. Barynja nejlépe roste v hlinitých a písčitohlinitých půdách.

Holanďanka

Vegetační doba: 90–96 dní, vhodné pro pěstování ve skleníku i ve volné půdě. Plody jsou červenooranžové, velké až 18 cm. Tato odrůda je vhodná pro děti. Chuť je sladká. Trvanlivost je krátká, proto je nejlepší spotřebovat úrodu před podzimem. Výnosy dosahují přibližně 6 kg na metr čtvereční.

Zábavná F1

Tento hybrid, vyšlechtěný v západní Sibiři, má vegetační dobu 90–105 dní. Plody jsou hladké, bez špičky, dlouhé 20 cm a váží 50–110 g. Dužnina je hustá, šťavnatá a sladká. Zelenina má krátkou trvanlivost a praskání a vyklízení je minimální. Výnos je 3,5–4,5 kg na metr čtvereční. Plody se konzumují syrové jako zdroj vitamínů.

Laguna F1

Vyšlechtěna pro brzkou jarní výsadbu, doba zrání je 81–85 dní. Plody jsou šťavnaté a načervenalé, až 20 cm v průměru, s malým jádrem. Roste za jakýchkoli podmínek. Výnos je 5–7 kg na metr čtvereční.

Nantes 4

Dlouho známá a oblíbená odrůda. Vegetační doba trvá 2,5–3 měsíce. Plody jsou oranžové s tupými konci, o hmotnosti 90–150 g. Jádřince jsou malá. Chuť je sladká a bohatá. Často se používá k zimnímu setí. Dobře udržuje až do konce mrazů. Výnosy dosahují 6 kg na metr čtvereční.

Cukrový prst

Nedávno vyšlechtěná odrůda, pojmenovaná podle svých miniaturních (až 12 cm) kořenů. Má nejrychlejší dobu zrání: 55–60 dní. Plody jsou válcovité, oranžovooranžové a váží až 120 g. Chuť je bohatá a jemná. Tato odrůda je oblíbená u dětí a je vhodná do pyré a šťáv. Používá se k produkci rané zeleniny bohaté na vitamíny. Výnos: 4–5 kg. Tato odrůda je odolná vůči chorobám a může růst v různých klimatických podmínkách.

Tushon

Známá mezi zahrádkáři. Zraje za 75-86 dní. Vysoce výnosná. Plody jsou 19-21 cm dlouhé, tupé, o hmotnosti 150 g, válcovité a tmavě oranžové. Chuť je jemná a sladká. Zelenina obsahuje hodně karotenu. Tato odrůda je vhodná do kyprých půd a miluje vlhkost. Výnosy dosahují 5-6 kg na metr čtvereční. Používá se k výrobě dětské výživy.

Odrůdy v polovině sezóny

Vegetační doba těchto odrůd je dostatečně dlouhá, aby je bylo možné pěstovat venku bez plastového krytu. Sklizeň dozrává o měsíc déle než u raných odrůd, ale plody jsou mnohem chutnější a výživnější a lépe se skladují. Zde jsou odrůdy, které se umístily na prvních místech v hodnocení spotřebitelů.

Boltex

Plody jsou hladké, jednotné, kuželovitého tvaru a zářivě oranžové. Dobře vydrží po celou zimu, aniž by ztratily svůj prodejní vzhled. Sklizeň je vysoká a stálá. Odrůda roste v různých typech půd a podmínkách. Je imunní vůči hlavním chorobám mrkve, včetně pučení a vystřelování.

Vitamín 6

Doba zrání je 110 dní. Plody jsou oranžové s červeným odstínem, válcovité, středně velké (15 cm) a váží až 210 g. Dužnina je hustá, křehká a bohatá na karoten. Jádro má stejnou hustotu jako zbytek dužniny. Výnos: 5–7 kg na metr čtvereční. Úroda vydrží až do jara bez praskání. Odrůda se daří v lehké hlinité a písčitohlinité půdě.

Carotel

Je běžná téměř ve všech oblastech. Doba zrání: 90-100 dní. Plody jsou červenohnědé, krátké (až 15 cm), váží až 100 g, neostré. Chuť je jemná a sladká. Úroda se nekazí až do následující sezóny. Výnos: 7 kg na metr výsadby. Plody nepraskají a neplesní. Odrůda je odolná vůči chorobám.

Losinoostrovská

Cukrovitý tlustý plod, oblíbený u dětí. Protože kořen vyčnívá nad zemi, i báze získává oranžový odstín. Vegetační doba: 95–120 dní. Plody jsou tupé, dlouhé 15–17 cm, váží 70–120 g, s jednotným, malým jádrem. Chuť je výjimečná. Sklizeň se používá k zimním konzervám. Tato odrůda je teplomilná a není vhodná pro chladné podnebí. Výnos: 5,5–7 kg na metr čtvereční.

Med

Zraje za 80 dní. Plody jsou až 18 cm velké, válcovité, silné a tmavě oranžové. Dobře trvanlivé a vhodné k čerstvé konzumaci i zavařování.

Olympionik F1

Vegetační doba: 100-110 dní. Zelenina je mohutná, až 23 cm vysoká, váží až 130 g. Má zářivou barvu a šťavnatou chuť.

Dokonalost

Chuť je bohatá a sladká. Vegetační doba je přibližně 140 dní. Plody jsou jasně oranžové, mohutné, 25-30 cm a válcovité. Sklizeň má dlouhou trvanlivost. Odrůda se daří v kypré, úrodné půdě a preferuje vlhkost.

Samson

Plody, vyvinuté v Holandsku, jsou jasně oranžové a válcovitě kuželovité. Jádro je tenké, hustotou nerozeznatelné od dužniny. Odrůda se snadno pěstuje a je nenáročná na pěstební podmínky.

Prvotřídní

Vegetační doba je 125–130 dní. Kořeny jsou jasně oranžové, mohutné (21–24 cm), hladké, o hmotnosti až 165 g. Jádro je sladké a šťavnaté. Chuť je příjemná. Odrůda se vyznačuje dobrou trvanlivostí a nepraská. Je nenáročná na podmínky prostředí a snadno snáší sucho. Vysoce výnosná.- Z jednoho čtverce plodin se sklidí 4,5 kg.

Šance

Kuželovité plody váží až 130 g a mají příjemnou, šťavnatou chuť. Při správné výsadbě (20 x 4 cm) bude výnos 5 kg na metr čtvereční. Tato sluncem milující odrůda preferuje kypré, humózní půdy – písčitohlinité a lehké hlinité. Lze ji skladovat až do začátku jara.

Šantane

Kořeny jsou malé (12–16 cm dlouhé, o hmotnosti 100–250 g), oranžové a kuželovitého tvaru. Doba zrání: 105–125 dní. Chuť je bohatá, dužina křupavá. Má dlouhou trvanlivost s minimálním praskáním. Zelenina nehnije a nevystřeluje. Výnos: 4–9 kg na metr čtvereční.

Pozdě zrající odrůdy

Okořenová úroda této skupiny vydrží až do následujícího jara a u některých odrůd až do začátku léta. Pro výsadbu se vybírají odrůdy odolné vůči chorobám a praskání. Dužnina pozdně zrajících odrůd je hustá, někdy tuhá a ne zvlášť šťavnatá.

Bajadéra

Vysoce výnosná, nenáročná a všestranná odrůda. Vegetační doba trvá až 130 dní. Plody jsou jasně oranžové, jednotné, válcovito-kuželovité a mohutné, dosahují délky 30 cm. Výnos až 5 kg na metr čtvereční výsadby. Dobře skladovatelná přes zimu.

Lze použít mechanizovanou sklizeň.

Dlouhá doba života

Dlouhá vegetační doba – přibližně 150–160 dní. Plody jsou červené, robustní a pevné, 20–30 cm dlouhé, o hmotnosti 90–250 g nebo více. Mají sladkou chuť. Výnos: 4,5–7 kg na metr čtvereční.

Doljanka

Plody, vyšlechtěné polskými šlechtiteli, jsou dlouhé a váží přes 130 g. Sklizeň se dobře skladuje po celou zimu. Odrůda je odolná vůči fusáriovému vadnutí a mrkvové mouše. Pokud je půda napadena larvami mrkvové mouchy, lze odrůdu vysít v následující sezóně.

Karlena

Vysoce výnosná. Doba zrání: 5 měsíců. Mrkev je hladká, nešpičatá, s tupým koncem. Barva je jednotně oranžová. Chuť plodů Karleny je vynikající, vhodná pro děti.

Královna podzimu

Doba zrání: 120 dní. Kořeny jsou červenohnědé, až 25 cm dlouhé, o hmotnosti 60-180 g, s voňavým, sladkým jádrem. Výnos: až 9 kg na metr čtvereční. Sklizeň lze skladovat téměř rok.

Rudý obr

Vegetační doba: přes 150 dní, někdy až šest měsíců. Plody jsou působivé: až 30 cm dlouhé a váží až 100 g. Tvar je kuželovitý, povrch hladký. Chuť je jemná a sladká. Výnos: 2–3,7 kg na metr čtvereční. Lze je skladovat až do jara. Dobře rostou v úrodné, pohnojené půdě a vyžadují pravidelnou, vydatnou zálivku.

Nesrovnatelný

Plody jsou mohutné, hladké, s tupými konci a jasně oranžové. Sklizeň se dobře skladuje v zimě a nekvete. Plody se konzumují syrové a používají se ke zpracování.

Flyovi

Vegetační období trvá 4 měsíce. Plody jsou světlé, válcovité a dlouhé až 25 cm.

Flaccoro

Vysoce výnosná – od 8 kg na metr čtvereční výsadby. Plody jsou mohutné, o hmotnosti až 200 g a délce až 28 cm. Vysoký obsah karotenu.

Forto

Vysoce výnosná odrůda. Plody jsou prodejné, jednotné a váží až 200 g. Chuť je příjemná a sladká. Důležitá vlastnost: při správném skladování vydrží plody dva roky.

Prozkoumáním široké nabídky a studiem jejich vlastností je snazší vybrat odrůdy mrkve vhodné pro pěstování venku. To vám zajistí, že budete schopni zásobit celou rodinu vitamíny až do příští sklizně.