Hybrid ostružiny a maliny: popis a odrůdy

Popis

Za datum zrození tohoto bobulového hybridu, který je založen na ostružinách a malinách, se považuje rok 1969. Odrůda byla vyšlechtěna ve Švýcarsku šlechtěním s použitím pylu z malin a ostružin. Výsledkem je rostlina, která produkuje šťavnaté, chutné a aromatické tmavě zbarvené plody.

Jaké jsou nejlepší vlastnosti těchto dvou rostlin, které tato hybridní bobulovina spojuje? Mezi vlastnosti ostružin patří bohaté, plné plody a snadná péče, zatímco mezi vlastnosti malin patří bohatá bobulová vůně a zvýšená mrazuvzdornost.

Analog této odrůdy je považován za hybrid maliny a jahody (malina, černá jahoda).

Ostružiny se vyznačují sladkou chutí s výraznou kyselostí, s aroma obou bobulí mateřského druhu.

Většina odrůd černých malin, které produkují velké bobule, byla vyšlechtěna s použitím moderních hybridů maliny a ostružiny. Tyto hybridy produkují na keřích četné rozvětvené trsy, podobné ostružinám, ale postrádají zimuvzdornost odrůd malin. Černé maliny se od ostružin liší. Tradiční a černé odrůdy malin dozrávají v červenci, ačkoli doba sklizně se může lišit v závislosti na počasí a zeměpisné poloze. Ostružiny, bez ohledu na to, jak brzy dozrávají, dozrávají později než maliny. Z tohoto důvodu se středně pozdní a pozdní odrůdy pěstují výhradně v jižních oblastech, kde plody mohou plně dozrát před prvními mrazy.

Popis videa

Z videa se dozvíte spoustu nových a zajímavých věcí o tomto druhu bobulí.

Odrůdy ostružin

Hybridní bobulovitá plodina, ostružina, se může více podobat malině nebo ostružníku a hmotnost závisí na tom, čí vlastnosti rostlina při výběru ve větší míře zdědila od mateřského druhu.

Ostružiny se vyznačují vynikající chutí a při křížení s malinami získají bobule ještě lahodnější vůni. Tento bobulový hybrid tak v sobě spojuje to nejlepší z chutí obou odrůd.

Za nejlepší odrůdy této odrůdy jsou považovány: Loganberry, Boysenberry, Tayberry, Sylvan, Cumberland, Texas, Tummenberry, Yaig a Marion. Téměř všechny odrůdy jsou amerického původu.

Loganberry

Tato oblíbená bobulovina, vyšlechtěná v USA, kombinuje hybridní znaky. Mezi její charakteristiky patří středně silný keř s plazivými, šedozelenými, beztrnnými výhonky. Na začátku vegetačního období je produkce výhonků slabá, ale s věkem se keř stává aktivnějším a vytváří více výhonků. Plody jsou po dozrání tmavě vínové, protáhlé a plné, o hmotnosti až 10 gramů. Chuť je sladká, medová s nádechem jahod. Tato odrůda dozrává brzy. Bobule dozrávají od pozdního léta do prvních mrazů. Výnosy se pohybují kolem 9 kg na keř. Množí se zakořeňováním špiček jednoletých výhonků, které již dřevnatěly.

Při výsadbě dodržujte mezi keři rozestup 1 metr a mezi řádky 1,5–2 metry. Rostlina vyžaduje mřížoví o výšce alespoň 1,8 metru. Po výsadbě je třeba rostliny prořezat na 25 cm od úrovně země, vydatně zalít a mulčovat.

Bobule jsou zásobárnou prospěšných organických složek: antioxidantů, vitamínů (A, C, folát), mikroelementů (železo, hořčík, fosfor) atd. Aby se zajistily zdravotní přínosy těchto bobulí, konzervují se na zimu: suší se, vyrábějí se z nich džemy, sorbety, zavařeniny, kompoty a džemy.

Boysenberry

Tento americký hybrid je nejznámějším druhem ostružin. Vzhled keře je velmi podobný plazivému ostružníku. Keře nesou velké bílé květy. V současné době je k dispozici ve dvou poddruzích: beztrnný a beztrnný.

Plody jsou velké, oválné a vínově čokoládové barvy. Chuť je sladkokyselá, s převážně ostružinovým nádechem. Plodí koncem července a srpnem. V zimě jsou větve položeny k zemi; bez problémů snáší nízké teploty. Na jaře je nutné je vyvazovat.

Tayberry

Malinovo-ostružinový hybrid Tayberry produkuje velké, dlouhé bobule, dosahující délky až 6,5 cm, s tmavě karmínovou barvou. Výnosy jsou vysoké, dosahují až 9 tun na hektar. Keře Tayberry plodí dlouho, počínaje polovinou léta. Tayberry je větvený keř se silnými větvemi, dorůstající až 2,5 m, který vyžaduje oporu a vyvazování.

Při množení může nastat následující problém: prakticky neexistují žádné kořenové výhonky. Z tohoto důvodu se množení provádí primárně kořenovými řízky nebo nadzemními pupeny.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům je vysoká. Vývojové období této odrůdy trvá dva roky. V prvním roce se na rostlině tvoří pupeny a ve druhém roce začíná plodit, přičemž starší výhonky postupně odumírají. Během této doby se koruna keře formuje, aby se usnadnila péče a sběr bobulí. Keř je obvykle formován do vějířovitého tvaru.

Sylvan

Vysoce výnosná hybridní odrůda s raně zrajícími bobulemi. Při časném sklizni jsou bobule šarlatové, zatímco později sklizené dosahují tmavého, téměř černého odstínu. Sklizeň se skládá z velkých, oválných bobulí o hmotnosti až 13 g, rostoucích ve shlucích po 10–15 kusech. Silvan je považován za nejchutnější ze všech bobulovinových hybridů. Výnos až 5 kg na keř. Po sklizni mají zralé bobule bohatou vůni a sladkou dochuť. Keř má plazivé, trnité výhonky.

Cumberland

Hybridní odrůda s černomodrými plody a lesklým povrchem. Chuť je aromatická, medová, pevná a dobře se přepravuje.

Považána za nejosvědčenější a nejzimověji odolnou odrůdu černé maliny, pyšní se velmi vysokou odolností vůči chorobám a nezaplňuje zahradu, protože netvoří odnože. Doba zrání je průměrná. Keř dorůstá výšky 1,5–2 m s tlustými, zakřivenými, bezsrstými, silně trnitými výhonky s hustým voskovým povlakem.

Tato rostlina je mrazuvzdorný, vytrvalý polokeř, který při správných agrotechnických postupech produkuje vysoké výnosy. Obvykle roste na stejném pozemku více než 15 let, ale prvních 12 let plodí bohatě.

Tato odrůda se vyznačuje dlouhou dobou květu a dobrým výnosem. I za silných mrazů lze keře nechat odkryté. Černé maliny však nejsou ideální: bobule mají mnoho semen, výhonky jsou porostlé trny a keře jsou velmi husté.

Maliny z Cumberlandu se konzumují čerstvé a na zimu se připravují ve formě mražených bobulí, džemů, zavařenin a šťáv.

Rostoucí

Hybridy maliny a ostružiny jsou cenné rostliny; jsou produktivnější a produkují výrazně větší plody než jejich mateřské plodiny. Díky těmto vlastnostem je mnoho zahrádkářů pěstuje ve svých zahradách.

Hybridní bobulovité plodiny se množí kořenovými řízky a kořenovými odnožemi. Pěstování pomocí kořenových řízků je považováno za efektivnější. Za tento účel se brzy na jaře vykopou kořeny o délce 5–7 mm a zkrátí se na délku 10–15 cm. Sadbový materiál se poté zasadí do jamek.

Jednodušší metodou pěstování je zakořenění výhonků z jednoletých výhonků vysokých až 35 cm. Výhonky se zakořeňují v srpnu. Konce výhonků se umístí do jamek hlubokých 20–25 cm a zakryjí se zeminou. Každý výhonek na jaře vytvoří 3–4 mladé sazenice, připravené k výsadbě na hlavní parcelu.

Vysazujte na dobře osvětlená místa s použitím mřížky 40x40x40 cm. Přidejte humus smíchaný s zeminou. Vyžaduje mřížoví; v létě vytváří mnoho nových náhradních výhonků. Nejlepší doba pro výsadbu je říjen, v jižních oblastech konec října.

Péče

Vršky rostlin se zaštípnou, když dosáhnou délky 2,5 m. Jakmile základna keře zesílí, začnou dozrávat boční výhonky, které se rozprostírají podél spodní části mříže.

Mnoho bobulovin má prodloužené období plodnosti, přičemž sklizeň trvá až do pozdního podzimu. Plodící výhonky se na podzim zastřihávají až k zemi a mladé výhonky se umisťují na mřížoví.

Na začátku léta aplikujte močovinu a hnojte nálevy z kopřiv nebo kravského hnoje. Pro podporu růstu rostlin lze přidat dusíkatá hnojiva. V oblastech s bezsněhovými zimami se doporučuje mulčování.

Protože ostružiny nejsou náchylné k hnilobě, chrání se před mrazem také přikrýváním humusem, pilinami, senem, slámou atd.

Video „Odchod“

Z videa se dozvíte, jak se starat o ostružiny.