Slizká cibule - rostoucí vlastnosti

Popis

Cibule slizun je vytrvalá bylina z čeledi cibulovitých. Stejně jako všechny rostliny tohoto druhu roste rychle a vytváří objemné trsy složené z mnoha jednotlivých cibulí. V prvním roce po zasetí vytváří pouze zelené stonky, ale ve druhém roce vytváří stonky s květenstvími, které se pak vyvinou v četné malé cibulky. Cibule roste na jednom místě 4–5 let, poté je třeba ji přesadit a přemístit na jiné místo.

Tato cibule je svým vzhledem poněkud podobná česneku, ale její výška nepřesahuje 30 cm. Listy jsou tmavě zelené, ploché, nahoře zaoblené, poměrně široké (2-5 cm na šířku) a rostou nepřetržitě po celou sezónu. V mladém věku jsou velmi šťavnaté a lahodné chuti, ale s věkem tuhnou a mírně hořknou. Spodní část tvoří falešná cibule s dlouhými, silnými kořeny, které rostlině umožňují dobře přezimovat v půdě. Mladé peří má vysokou nutriční hodnotu a hojně se používá v kuchyni a lidovém léčitelství.

Popis videa

Z videa se dozvíte hodně o odrůdě cibule Slizun.

Vlastnosti kultivace

Pěstování cibule není obtížné, ale stejně jako každá trvalka má své vlastní vlastnosti a požadavky:

• Cibuli lze vysazovat téměř za jakýchkoli podmínek: v květináčích, ve skleníku, na záhonu, ale je důležité mít na paměti, že rostlina žije několik let, během kterých velmi rychle roste, takže plocha pro výsadbu musí být přidělena s rezervou;
• Aby se keře vzájemně nerušily, doporučuje se je sázet ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe a nejméně 20 cm mezi řadami;
• Cibule má vynikající odolnost vůči chladu (odolává teplotám až 40 °C), není náchylná k chorobám ani poškození – to jsou u pěstovaných rostlin poměrně vzácné kvalitativní vlastnosti;
• Nejlepšími předchůdci pro tuto plodinu jsou zelí, okurky, rajčata a brambory - to je třeba vzít v úvahu při změně umístění záhonu;
• Slizká cibule není náročná na půdu (v přírodě roste na jednoduché hlíně), ale pokud chcete získat dobrou úrodu, pak by měla být půda před výsadbou pohnojena organickou hmotou: kompostem nebo shnilým hnojem;
• Povinným opatřením péče je uvolnění půdy do hloubky 5-7 cm - to je nezbytné pro zajištění přístupu kyslíku a vlhkosti ke kořenům;
• První sklizeň můžete urychlit zakrytím záhonu fólií - v teple a dostatečné vlhkosti cibule roste intenzivněji;
• Aby vás proces pěstování nezklamal, vyberte si pro výsadbu nejproduktivnější odrůdu - v našich zeměpisných šířkách produkují vynikající sklizeň následující odrůdy: slizová cibule Lider (až 4 kg za sezónu), Zelená (až 6 kg) a Kladez Zdorovya (asi 4 kg);
• Sklizeň by se měla provádět alespoň 3-4krát během sezóny.

Reprodukce

Existují pouze dva způsoby množení cibule: semeny a rozdělením dospělé rostliny na několik trsů. Cibuli lze pěstovat ze semen přímým výsevem do země nebo pomocí sazenic. Druhá metoda vede k dřívější a kvalitnější úrodě, ale první (výsev přímo do země) je méně náročná na práci a má vysokou klíčivost – první výhonky se objeví do dvou týdnů.

Semena lze vysít do země na jaře nebo před zimou. Ozimá cibule dobře snáší chlad a na jaře vás potěší čerstvou zeleninou, jakmile roztaje sníh. Odrůda slizké cibule, vypěstovaná ze semen na jaře, však vytvoří plnohodnotnou čerstvou zeleň až ve druhém roce. Dělení dospělé cibule má své výhody, protože tato metoda umožňuje sklízet zeleninu téměř okamžitě, jakmile vyroste ve stejné sezóně. Nejlepší je rostlinu dělit brzy na jaře nebo na podzim (září - říjen) a k dělení se doporučuje použít 2-3leté rostliny.

Péče

V průběhu let nebude cibule vyžadovat mnoho vaší pozornosti ani úsilí. V prvním roce po výsadbě bude péče spočívat pouze v zalévání, kypření půdy a odplevelování. Odplevelování je velmi důležité, protože v počáteční fázi růstu je velmi slabá a plevel ji zastíní a může ji dusit. Půda na záhonu by měla být vždy mírně vlhká, proto ji zalévejte podle potřeby. Mulčování záhonu může snížit potřebu zálivky.

Od druhého roku je třeba cibuli hnojit organickou hmotou. Na jaře se doporučuje vykopat prostor mezi řádky, odstranit rostlinné zbytky a poté přidat humus (zdroj dusíku). V polovině sezóny a na podzim rostliny potřebují více draslíkového hnojiva. Nejlepším přírodním zdrojem draslíku je popel. Lze jej aplikovat jako roztok nebo rozptýlit mezi řádky.

Péče o cibuli zahrnuje také včasné odřezávání mladých listů. Pokud se tak neprovede včas, rostliny sice vyraší a vykvetou. To má tu výhodu, že sice zajistí vlastní sazenice, ale kvetoucí cibule už není tak křehká a má jemnou chuť.

Ve velmi chladném podnebí lze cibule na zimu vykopat a skladovat v bednách až do jarní výsadby. Ve většině regionů to však není nutné. Cibule dobře snáší mráz a bujně roste 4–5 let, poté začíná ochabovat.

Užitečné vlastnosti a použití

Cibule se konzumuje převážně čerstvá, protože tak poskytuje největší zdravotní přínosy. Její chuť je poměrně jedinečná – nepodobá se tradičně cibulové, ale mírně štiplavá a česneková, poněkud podobná pórku. Tato vlastnost je dána vysokým obsahem fytoncidů a esenciálních olejů v listech a samotné cibuli. Zelená část rostliny obsahuje hodně vitamínu C, stejně jako vitamíny B1, B2, PP, karoten, cukry a organické kyseliny.

Kromě vitamínů obsahuje cibule hořečnaté a draselné soli, stopové prvky, jako je mangan, zinek, molybden, a rekordní množství železa. V lidovém léčitelství je zelená cibulka lékem první volby při anémii z nedostatku železa. Cibule je prospěšná pro kardiovaskulární systém, posiluje srdeční sval a cévy a má příznivý vliv na štítnou žlázu a krvetvorné orgány a systémy. Produkt je užitečný při poruchách trávení a navzdory své štiplavé chuti je vhodný pro osoby s vysokou kyselostí.

Denní konzumace pouhých 30 gramů cibule obnovuje oslabený organismus, posiluje imunitu a uspokojuje denní potřebu vitamínů a mikroelementů. Ve srovnání s jiným ovocem a zeleninou obsahuje 10 kg čerstvé cibule roční zásobu nejdůležitějších živin a aktivních látek. Jezte tedy cibuli častěji, její prospěšné vlastnosti jsou skutečně k nezaplacení a vaše zdraví bude vždy v dobré kondici.

Video „Funkce“

Z videa se dozvíte o vlastnostech druhu cibule.