Zvláštnosti pěstování cibule

O cibuli

Než se pustíme do specifik pěstování cibule, je důležité pochopit, co to je. Cibule, stejně jako všechny ostatní odrůdy této plodiny, je kořeněná a aromatická bylina. Tato zelenina je lidem známá již od starověku. Za domovinu cibule se považuje Afghánistán a Střední Asie. Před naším letopočtem se cibule hojně pěstovala v Egyptě, starověkém Řecku a Indii.

Zahradníci ji pěstují jako tříletou nebo dvouletou rostlinu v závislosti na klimatu pěstitelské oblasti. Například v jižních oblastech lze velké cibule vypěstovat během jednoho roku, zatímco v oblastech s krátkým létem je lze vypěstovat během dvou nebo tří let.

Tato cibule dostala své jméno podle podobnosti své podzemní části s tuřínem. Cibule slouží jako ztluštění stonku, kde se tvoří pupeny budoucích listů a cibulí. Má řídce rozvětvené kořeny, ne delší než 40 cm. Pěstování této plodiny proto vyžaduje dobře provlhčenou, úrodnou půdu. Písčito-hlinité a hlinité půdy jsou ideální pro výsadbu. Aby byl zajištěn vývoj chutných a dobře vyvinutých nadzemních částí, musí být plocha, kde se cibule pěstuje, dobře osvětlená. Ve stínu bude cibule působit nevzhledně a nedostatečně vyvinutě.

Nadzemní část této zeleninové plodiny připomíná peří (bylinkovou hmotu). Vyznačuje se tmavě zelenou barvou a kopinatým nebo čárkovitým tvarem. Během kvetení rostlina vytváří kulovité květenství tvořené bílými květy mezi peřím. Po odkvětu se na květenství tvoří vrásčitá, černá semena.

Cibule je považována za chladnovzdornou plodinu. Její semena mohou klíčit při teplotách 3–5 stupňů Celsia.

Jako potravina se používá jak podzemní, tak nadzemní část zeleniny. Různé odrůdy mají své vlastní specifické chutě listů a cibulí. Obsahují velké množství prospěšných prvků (vitaminy, kyselinu listovou, esenciální oleje atd.).

Pro zajištění bohaté a chutné úrody cibule je nutné dodržovat určité agrotechnické postupy, zejména při pěstování semen a sazenic.

Video „Cibulové tajemství“

Video poskytuje podrobné informace o výsadbě cibule na vaší zahradě.

Vlastnosti kultivace

Klíčovou vlastností pěstování cibule je, že ji lze pěstovat téměř kdekoli. Samozřejmě ne každé místo přinese vynikající úrodu kvůli určitým klimatickým podmínkám. Pokud se však striktně dodržují správné agrotechnické postupy, je pozitivní výsledek zaručen. V zásadě není pěstování této plodiny tak obtížné a zvládne ho i začínající zahradník. Je však důležité si uvědomit, že pěstování cibule (semen nebo sadby) by se nemělo provádět v půdě bohaté na dusík nebo v kyselé půdě.

Pěstování cibule se skládá z následujících fází:

• první rok – zasejte semena;
• Druhý rok je výsadba sazeb. Ty se získávají ze semen naklíčených v prvním roce;
• třetí rok – výsadba zralých cibulí na semena.

Pěstební techniky se zde nebudou příliš lišit od technik pěstování jiné zeleniny. Jediné rozdíly budou ve specifických pěstebních technikách pro různé odrůdy cibule.

Příprava půdy je při pěstování cibule klíčová. Půda musí splňovat následující požadavky:

• být hydratovaný;
• mít neutrální pH. K dosažení tohoto cíle je třeba půdu ošetřit dřevěným popelem;
• Bohaté na organická hnojiva. Jako hnojivo by se měl používat humus. Do půdy se přidává v množství přibližně pět kilogramů hnojiva na metr čtvereční.

Vynikajícími předchůdci této zeleniny jsou zelí, rajčata a okurky.

Před výsadbou semen nebo sadby je třeba půdu důkladně zryt, nakypřít a urovnat. Pokud je to možné, doporučuje se také aplikovat minerální hnojivo bez dusíku.

Pěstování cibule lze provádět dvěma způsoby:

• setí semen (černucha);
• výsadba sad.

Pojďme si obě možnosti rozebrat podrobněji.

Černucha se vztahuje na semena cibule, která byla skladována maximálně dva roky od sklizně. Měla by se vysévat v první polovině května, než půda vyschne. Výsadba semen černé cibule se provádí následovně:

• Na záhonech tvoříme rovnoměrné brázdy o hloubce 3-4 cm. Vzdálenost mezi nimi by měla být přibližně 5 cm;
• řady záhonů by měly být umístěny ve vzdálenosti 10 cm od sebe;
• Po zasetí semen je zakryjte malou vrstvou zeminy a dobře zalijte.

Je důležité si uvědomit, že semena černé černy klíčí dlouho. Proto je pro urychlení procesu nutné používat minerální hnojiva (roztok ledku atd.). Záhony byste také měli pravidelně čistit od plevele a zalévat. Tvorba sadbů ze semen končí přibližně začátkem září. V tomto okamžiku jsou sady připraveny ke sklizni.

Semena černé cibule jsme probrali. Nyní se podívejme na budoucnost sazeb během pěstování cibule. Sazebníky vykopané během prvního roku pěstování by měly být pečlivě tříděny a měly by zůstat pouze zdravé cibule. Poté se třídí podle velikosti. Po dokončení třídění se sadbovací materiál zahřeje. Za tímto účelem lze sazebníky na několik dní umístit poblíž zdroje tepla. Poté je na minutu namočit do horké vody a poté na stejnou dobu do studené vody. Tím se zabrání tomu, aby cibule během růstu vystřelovala. Poté je třeba sazebníky umístit do živného roztoku. K jeho přípravě rozpusťte lžíci nitrofosky v 10 litrech vody. Poté sadbovací materiál zabalte do bavlněné látky a namočte jej na 10 hodin do vody.

Výsadba sazenic se provádí v květnu při teplotě +10 stupňů a výše.

Větší sady by měly být vysazeny na začátku záhonu a poté postupně zmenšovány. Výsadba sad se provádí následovně:

• na záhonech tvoříme brázdy hluboké 3 cm;
• mezi brázdami by měla být vzdálenost asi 20 cm;
• zaléváme je a sázíme sady;
• vzdálenost mezi žárovkami by měla být přibližně 10 cm;
• Rostlinný materiál přikryjte navrch zeminou. Tloušťka zeminy by neměla přesáhnout 2 cm.

Jakmile je výsadba cibulových sazeb dokončena, vyžadují následující péči:

• Na začátku vegetačního období vyžaduje zelenina vydatnou zálivku. Během této doby se zalévá dvakrát týdně. Jak cibule dozrávají, zálivka se snižuje. Dva týdny před sklizní se zálivka zcela zastaví. Jedinou výjimkou je horké a suché počasí.
• Kypření a odplevelování. To se provádí pravidelně, v závislosti na potřebě. Obzvláště důležité je kypřit půdu po zalévání.
• když cibule dosáhnou větší velikosti, je třeba z rostliny odhrnout trochu zeminy;
• Hnojení. První přihnojení se provádí několik týdnů po výsadbě sazenic. Za tímto účelem se hnůj smíchá s vodou. Hnojivo se poté přidá o tři týdny později.

Aby bylo pěstování cibule snadné a bezproblémové, je nutné nejen dodržovat všechny zemědělské předpisy, ale také přijímat preventivní opatření k prevenci chorob a hmyzích škůdců.

Kontrola škůdců a chorob

I při správných zemědělských postupech může být úroda cibule poškozena patogenní mikroflórou nebo škůdci. Cibule se může vyvinout v důsledku nesprávné péče, a to jak ve skleníku, tak na otevřeném poli.

Nejčastější choroby této plodiny jsou:

• Šedá hniloba krku. Nejnebezpečnější onemocnění, které postihuje krční šupiny;
• Plíseň kukuřičná (peronosporóza). Toto onemocnění je způsobeno patogenní houbou. Cibule se přestávají vyvíjet a mění tvar. Na listech se tvoří žlutý povlak;
• Fusariózní vadnutí. Toto onemocnění se vyznačuje změknutím báze cibule a odumíráním kořenového systému. Listy žloutnou;
• Žloutenka. Jedná se o virové onemocnění. Když se toto onemocnění objeví, listy a cibule cibule se skvrní.

Hmyzí škůdci často působí jako přenašeči patogenních mikroorganismů. Následující hmyz napadají cibuli:

• cibulový mol;
• kořenový roztoč;
• cibulová moucha.

Aby se při pěstování cibule zabránilo chorobám i škůdcům, jsou nezbytná preventivní opatření. K tomu ošetřete rostliny roztokem síranu měďnatého (jedna čajová lžička prášku na 10 litrů vody). Doporučuje se tento roztok aplikovat, když cibule dosáhne výšky více než 12 cm. Rostliny můžete také ošetřit tabákovým prachem nebo popelem každých 20 dní.

Sklizeň

Načasování sklizně cibule závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu, kde se plodina pěstuje. Tato zelenina obvykle dozrává od poloviny července do září. Zralost cibule můžete určit podle následujících znaků:

• nové listy se neobjevují;
• peří zežloutlo;
• vršky spadly na postel;
• Děložní hrdlo na své bázi změklo a získalo charakteristický odstín.

Nezapomeňte, že cibule musí být sklizena včas, jinak kořenový systém cibulí začne znovu růst. To negativně ovlivní trvanlivost sklizně.

Sklizeň musí být dokončena dříve, než se noci ochladí. Samotný proces sklizně vypadá takto:

• cibule se vyjme ze země spolu s vrcholky;
• vyvětrejte to na slunci;
• pak se odříznou kořeny a listy;
• Cibule se znovu suší ve vytápěné místnosti.

Poté lze sklizeň odeslat ke skladování.

Jak vidíme, cibule vyžaduje jednoduché pěstební techniky. Klíčem je správná péče a včasná ochrana proti chorobám a škůdcům. Dodržováním všech výše uvedených pokynů máte zaručenou vynikající úrodu cibule.

Video „Sklizeň cibule“

Toto video odhaluje tajemství pěstování cibule na zahradě.