Vysoce výnosná, raně zrající odrůda angreštu Kolobok

Popis

Tato odrůda angreštu byla vyšlechtěna křížením odrůd Pink a Smena. Díky příznivému klimatu se doporučuje k pěstování v regionech, jako je Východní Sibiř, Povolží-Vjatka a Střední oblast. Jedná se o stolní odrůdu. Bobule mají vynikající chuť. Lze je jíst čerstvé nebo je použít jako přísadu do dezertů, džemů, džusů a pečiva. Lze je také zmrazit pro skladování.

Odrůda angreštu Kolobok, jejíž popis zajímá mnoho zahradníků, je keř dosahující výšky asi 1,5 metru, silně vyvinutý, středně rozložitý a poměrně hustý. Větve se vyznačují malým počtem trnů, obvykle umístěných v internodiích. Mladé výhonky jsou středně silné, dlouhé, náchylné k ohýbání a slabě větvené. Pupeny jsou uspořádány v párech. Shlukované vrcholové pupeny se nacházejí na koncích výhonků. Kůra dřevnatých výhonků je světle šedá.

Listy šípku jsou velké a zelené, s lesklým povrchem. Spodní strana je matná a šedavá. Jsou nasazeny na krátkých řapících. Květy jsou růžovozelené a rostou ve shlucích. Stopka je malá a vidlatá.

Bobule obvykle váží 3 až 7 gramů. Jsou kulaté, mírně protáhlé a tmavě červené. Slupka není příliš silná a má mírný lesk. Uvnitř je dužina sladkokyselá, šťavnatá a obsahuje několik semen. Plody obsahují přibližně 8,7 % cukru, až 25 mg kyseliny askorbové a malé množství antokyanů. Bobule nejsou náchylné k opadávání a při sklizni se snadno odstraňují z větví.

Pozoruhodná odrůda angreštu Kolobok se pyšní mnoha výhodami. Patří mezi ně vysoká odolnost proti mrazu a suchu, vysoké výnosy, dobrá imunita vůči chorobám, vynikající míra přežití mladých výhonků a prodejní vzhled, který si zachovává i během přepravy. Mezi její nevýhody patří husté keře, které lze snadno napravit včasným prořezáváním.

Výsadba a péče o keř

Výsadba by se měla provádět na podzim nebo brzy na jaře. Mnoho zahradníků plánuje podzim, aby se sazenice mohly uchytit před nástupem mrazů. Na jaře se výsadba obvykle provádí v polovině března. Při výběru místa pro angrešt zvolte slunné místo.

Hladina podzemní vody by měla být alespoň 1,5 metru pod povrchem. Půda by měla být úrodná, neutrální až mírně kyselá a kyprá. Maliny a rybíz jsou nežádoucími prekurzory pro angrešt.

Plán výsadby je jednoduchý. Několik týdnů před podzimní výsadbou a týden před jarní výsadbou by se měla vykopat jáma hluboká a široká asi 0,5 metru. Do jámy by se měl přidat popel a kompost. Na jaře je nezbytný superfosfát a síran draselný. Sazenice by měla být držena vzpřímeně. Kořenový krček by neměl být zapuštěn hlouběji než 7 cm do půdy.

Po zalití je třeba keř prořezat. Výhonky se zkracují tak, aby každý nakonec neměl více než šest pupenů. Nezapomeňte výsadbu zamulčovat humusem nebo rašelinou. Tím zajistíte dostatečnou vlhkost půdy.

Při správné péči o keře je třeba důkladně odstraňovat plevel. Pokud není k dispozici mulčovací vrstva, doporučuje se kypření půdy mezi řádky a kolem keřů. Zalévání by se mělo provádět pouze podle potřeby, vždy u kořenů. Někteří nezkušení zahradníci používají zavlažování postřikovačem, ale tato metoda představuje riziko plísňových infekcí. Plný růst a vývoj této odrůdy angreštu je bez hnojení nemožný.

Doporučuje se používání komplexních hnojiv. Jednou ročně aplikujte 0,5 kbelíku kompostu, asi 50 gramů superfosfátu, 25 gramů síranu amonného a stejné množství síranu draselného na keř. Prořezávání a tvarování keřů bude nutné. První prořez se provádí po výsadbě sazenic. Ve druhém roce by měly být odstraněny oslabené výhonky a ty, které rostou příliš blízko povrchu půdy. V dalších letech péče zahrnuje prořezávání koruny, prořezávání výhonků a odstraňování bazálních větví z oblasti.

Sklizeň a skladování

Úrodu z keřů lze sklízet přibližně od 20. července. Sklizeň se obvykle provádí do speciálních košů vyrobených z dřevotřískové pásky, každý s nosností až 2 kg. Pokud je léto deštivé, měly by se bobule sklízet, až zrůžoví. Odkládání sklizně může způsobit praskání. Nezapomeňte, že neotevřené bobule nelze skladovat déle než 4 dny, a to ani v chladném místě. Jsou určeny ke stolování. Z angreštu této odrůdy se připravují lahodné džemy, zavařeniny, kompoty, pečivo a dezerty.

Při skladování bobulí v interiéru se doporučuje umístit je do sáčků a vyhradit jim místo v chladničce. Pro tento účel je vhodný i balkon. Skladujte pouze suché bobule. Optimální teplota pro zachování jejich vzhledu a chuti je kolem -1 °C a ne vyšší.

Za těchto podmínek může angrešt vydržet až dva měsíce. Zmrazením vydrží ještě déle, ale ztrácí část své nutriční hodnoty, protože je nutné jej před konzumací rozmrazit.

Video: „Letní péče o angrešt“

Toto video vám ukáže, jak se správně starat o angrešt v létě.