Lahodná a zdravá odrůda angreštu Beryl

Charakteristický

Odrůdu angreštu „Beryl“ vytvořil V. S. Iljin, doktor zemědělských věd a výzkumník z Jihouralského výzkumného ústavu ovoce, zeleniny a bramborářství. Vznikla křížením dvou domácích odrůd „Malakhit“ a „Samorodok“. „Beryl“ je středně zralá odrůda, která se sklízí v červenci. Je mrazuvzdorná, a proto se doporučuje k pěstování v západní Sibiři. Snadno snáší zimní teploty až do -30 °C a v zasněžených zimách i silnější mrazy.

Hustý, středně velký keř vypadá krásně díky svým velkým, lesklým, bezsrstým listům. Jeho výhonky se mírně ohýbají dolů a někteří zahradníci tvrdí, že mají dokonce tendenci se plazit po zemi. Toto chování je pozorováno v severních oblastech; na jihu větve rostou vzhůru a ohýbají se pod tíhou plodů. Květy jsou poměrně velké a bobule jsou zelené, tenkoslupé a s jasně viditelnou žilnatinou.

Výrobce popisuje jejich velikost jako střední, uvádí hmotnost přibližně 3 g, ale pěstební podmínky a kvalita péče mohou toto číslo zvýšit na 9 g. Průměrný výnos se pohybuje od 3 kg do 10 kg na keř – zde je kromě pěstebních podmínek důležitý i věk keře.

Sladkokyselé bobule jsou považovány za dezertní bobule, které obsahují až 8 % cukru a 17,2 mg kyseliny askorbové na 100 g plodu. Ve fázi technické zralosti mají bohatou sladkokyselou chuť, dobře vydrží několik dní a snadno se přepravují. Po úplném zrání se sladkost stává znatelnější a bobule získávají žlutojantarovou barvu. Nedoporučují se k přepravě a není nutné je vůbec skladovat; lze je jednoduše jíst čerstvé. Bobule se používají k výrobě vín, kompotů, zavařenin, želé a marmelád.

Pravidla pěstování

Odrůda 'Beryl' je považována za nenáročnou, co se týče půdních a klimatických podmínek. Může růst v jílovité, hlinité, písčito-hlinité a písčité půdě, pokud není kyselá nebo podmáčená. Nejlepšího výnosu se však dosahuje, když se angrešt pěstuje v humózní hlíně.

Ačkoli jeho větve mají málo trnů, přesto se na nich nějaké nacházejí, zejména na spodních částech výhonků, takže je s nimi třeba zacházet opatrně. Hustý keř se obtížně udržuje, proto je nejlepší prořezávat co nejvíce výhonků, aby všechny větve dostávaly stejné množství slunečního světla a čerstvého vzduchu.

Keř vyžaduje pravidelný prořez, nejlépe na podzim, poté, co opadne listy. Staré větve, jejichž produktivita klesá, je nutné odstranit a mladé výhonky zkrátit o třetinu. Zlomené větve, nemocné větve nebo větve napadené škůdci by se neměly ponechávat. Všechny řezné řezy by měly být ošetřeny zahradním hnojivem, aby se zabránilo infekci a pomohlo rostlině uzdravit. Na jaře se výhonky, které přes zimu zmrzly, prořezávají, jakmile začne tát sníh.

Beryl se množí jako každý jiný angrešt: řízkováním, vrstvením, roubováním a dělením keře.

Přistání

Nejjednodušší je tuto odrůdu vysadit na podzim, 3–4 týdny před začátkem mrazů, aby se kořeny mohly uchytit v nové půdě a vypěstovat nové malé kořínky. Nejlepší je vybrat dvouleté sazenice s dobře vyvinutým kořenovým systémem a třemi nebo čtyřmi silnými výhonky. Hlavní kořeny by měly být dřevnaté a dlouhé alespoň 25 cm. Pokud mají výhonky listy, lze je před výsadbou odstranit.

Pro angrešt vyberte slunné stanoviště, nejlépe vyvýšené, chráněné před severními větry. Je důležité udržovat nízkou hladinu podzemní vody. Před výsadbou připravte stanoviště odstraněním plevele, úpravou kyselosti a struktury půdy a jejím pohnojením.

Kyselou půdu je třeba doplnit vápnem nebo dolomitovou moukou. Těžkou půdu smíchejte s humusem, kompostem, rašelinou a pískem. Na metr čtvereční rozprostřete kbelík kompostu nebo humusu a poté důkladně zryjte. Přidejte 30 g superfosfátu, 20 g fosforečnanu draselného a šálek dřevěného popela.

Někteří zahradníci neaplikují hnojivo na celou plochu, ale místo toho jím zaplní jen jámu pro výsadbu. Vykopou jámu hlubokou a širokou asi 50 cm, naplní ji hromadou úrodné zeminy smíchané s hnojivem, navrch umístí sazenici a zakryjí její kořeny zeminou, kterou pravidelně udusávají, aby se zajistilo, že v ní nezůstanou žádné vzduchové kapsy a zemina pevně přilne ke kořenům. Po úplném zasypání jámy by měl být kořenový krček pod úrovní terénu.

Vysazený keř se vydatně zalévá, jeho výhonky se zkracují a půda kolem něj se po úplném vstřebání vody mulčuje.

Zalévání

Angreštu se daří ve vlhku, ale 'Beryl' se nebude dařit v oblastech se stojatou vodou. Po vysazení sazenice na trvalé místo ji důkladně zalijte, ale při následném zalévání buďte opatrní, abyste nepřelili kořeny. Na jaře se keř probudí a začne růst, když je půda vlhká od tajícího sněhu.

Pokud je léto suché, je zálivka nutná. Během vegetačního období angreštu existují klíčové okamžiky, kdy vyžaduje hodně vody: kvetení, nasazování plodů a zrání, konkrétně období 2–3 týdnů před sklizní. Rostlinu zalévejte u kořene, tedy v oblasti kolem kmene, a nejlépe listy nenamáčejte.

Hnojivo

Při správné péči produkuje tato odrůda angreštu bohatou úrodu, což znamená, že z půdy získává všechny potřebné živiny. I při výsadbě do velmi úrodné černozeme bude nutné půdu po několika letech znovu pohnojit; jinak rostlina přežije, ale výnos a velikost bobulí budou minimální.

Na jaře aplikujte pod keř kompost nebo humus jako mulč. Můžete jej několikrát přihnojovat organickými hnojivy obsahujícími dusík až do začátku června. Tento pichlavý keř dobře reaguje na zálivku roztokem divizny nebo kuřecího hnoje. Naplňte nádobu do čtvrtiny hnojem nebo hnojem, dolijte vodou a nechte několik dní louhovat. Poté zřeďte vodou, osmi díly divizny a deseti díly kuřecího hnoje a keře zalijte.

Když kvetení skončí a začnou se tvořit vaječníky, rostlina bude potřebovat více draslíku a fosforu, takže můžete keř zalévat roztokem superfosfátu a fosforečnanu draselného nebo infuzí dřevěného popela.

Nebo můžete pod keř jednoduše nasypat suché hnojivo; ke kořenům se dostane s každým kypřením, zálivkou nebo deštěm. Komplexní minerální hnojiva s vysokým obsahem fosforu, draslíku a hořčíku lze použít k zalití angreštu ještě jednou nebo dvakrát, než plody dozrají.

Na podzim, před nástupem chladného počasí, přidejte do kmene stromu 30 g superfosfátu a 20 g fosforečnanu draselného. Toto hnojivo nejen pomůže bobulovému keři přežít zimu, ale také vytvoří vhodné podmínky pro plodění v následujícím roce.

Choroby a škůdci

Předpokládá se, že tato odrůda může být napadena septoriózou, ale je odolná vůči padlí. Pokud je keř pěstován v dobrých podmínkách a je mu věnována správná péče, nemusí být chorobou vůbec napaden. Je důležité na podzim odstranit všechny rostlinné zbytky z kmene a v případě podezření na napadení je spálit. Keř by neměl být příliš hustý a neměl by být přeléván.

Mšice, moli a pilatky mohou zničit život keře a způsobit problémy zahradníkovi. Pomůže s nimi bojovat postřik mýdlem a popelem, směs Bordeaux a správné zemědělské postupy.

Video: Výsadba a péče o angrešt

Toto video vás naučí, jak správně sázet a pečovat o angrešt.