Hustý, aromatický sirup a průsvitné bobule, lahodné ovocné plátky a ořechy nasáklé šťávou – sladké domácí zavařeniny se mohou stát skutečnými kulinářskými mistrovskými díly! V této sekci najdete klasické i originální recepty na konzervované pamlsky a také se dozvíte malé triky, díky nimž budou vaše zavařeniny obzvláště lahodné. Které ovoce a bobule se k sobě nejlépe hodí? Jak můžete dodat džemu příjemnou kyselost nebo trpkost? Jak zpracovat celé ovoce? Přečtěte si články našich autorů a překvapte své blízké vynikajícími pochoutkami!
Podrobný recept na pětiminutový kalinový džem. Jak připravit tuto lahůdku s pomeranči a jablky na zimu. Kalinový dezert z červených bobulí, mletých, bez pecek.