Nakládaná zelenina patří k nejoblíbenějším druhům domácích zavařenin. V této sekci najdete mnoho podrobných receptů, které nabídnou něco jak začátečníkům, tak zkušeným kuchařům. Také jsme shromáždili kulinářské tipy, které vám pomohou připravit zavařeniny obzvláště lahodné. Jak správně připravit určitou zeleninu před nakládáním? Které okurky nebo rajčata se nejlépe nakládají? Jak dosáhnout lahodné křupavosti kysaného zelí? Přečtěte si naše autory a obohaťte stůl své rodiny o lahodné zavařeniny!
Jak připravit nakládaný květák. Lahodné recepty na rychlé zimní zavařování. Zavařování v korejském stylu. Zavařování ve sklenicích bez sterilizace.