Nakládaná zelenina a marmelády, džemy a zavařeniny – domácí zavařeniny jsou skvělým doplňkem a zpestřením vašeho rodinného jídla. V této sekci najdete řadu receptů na domácí zavařeniny a také užitečné tipy pro výběr a přípravu ingrediencí. Které kombinace potravin vypadají obzvláště lákavě? Jak můžete zelenině dodat křupavou texturu, nebo naopak měkčí texturu? Které zavařeniny vyžadují minimální dobu přípravy? Které koření a koření nejlépe zvýrazní chuť nakládané zeleniny? Prozkoumejte články našich autorů a najděte ty nejchutnější recepty!
Lahodné recepty na domácí nakládání chilli papriček. Zdravé chilli marinády. Tajemství konzervování bez sterilizace s použitím medových a olejových marinád.











