Zachování

Jak připravit rychle nakládané houby. Jak marinovat hlívu ústřičnou, žampiony knoflíky a jeřabiny. Podrobné recepty na konzervování medových hub, lišek, hřibů obecných, hřibů březových a hřibů osikových.

Jak rychle a snadno připravit lahodné cuketové lečo na zimu. Podrobné domácí recepty na přípravu cuketových předkrmů s paprikami a rajčaty. Lze konzervovat ve sklenicích bez sterilizace.

Jak nakládat meloun na zimu, v kouskách, bez kůry a vcelku, doma. Univerzální recepty na nakládání v sudech a sklenicích, bez sterilizace. Tipy pro domácí kuchaře na nakládání.

Jak nakládat zelená rajčata na zimu. Jednoduché recepty krok za krokem na nakládaná rajčata za studena ve sklenicích, hrncích a kbelících. Možnosti v gruzínském stylu, včetně náplní pod nylonovým víkem.

Jak připravit nakládanou cuketu na zimu. Recepty na „zlatou“ cuketu. Rychlá, prsty olizující varianta. Jednoduchý předkrm z konzervy s rýží.

Staré i moderní recepty na nakládání okurek na zimu. Rychlá konzervace okurek za studena i za tepla ve sklenicích, sudech a hrncích. Tajemství lahodné nakládané zeleniny.

Jednoduché a chutné recepty na nakládanou červenou řepu na zimu. Jak nakládat zeleninu do sklenic bez sterilizace. Rychlé domácí zavařeniny.

Podrobné recepty na konzervování nakládaných lilků na zimu. Jak marinovat lilky doma s mrkví a česnekem. Rychlá příprava bez sterilizace.

Jak správně nakládat čínské zelí v korejském stylu na zimu. Recepty na rychlé nakládání čínského zelí ve sklenicích. Nakládání s marinádou z pálivých papriček.

Recepty na nakládanou dýni na zimu: pikantní, slané i sladké. Jak správně nakládat zeleninu. Konzervované a fermentované dýňové předkrmy – tajemství vaření.

Tradiční a originální recepty na nakládaná jablka. Jak a v čem nakládat ovoce doma. Tajemství výroby nakládaných jablek Antonovka na zimu.