Pěstování jahod doma po celý rok: odrůdy a metody

Technologie pro chov

Pěstování jahod ve sklenících i uvnitř po celý rok může být ziskovým podnikáním, pokud zavedete nepřetržitý proces a zvýšíte produkci. V posledních letech se objevilo několik nových komerčních metod pěstování jahod, ale pro domácí použití zůstává nejvhodnější holandská metoda, založená na pěstování jahod výhradně v interiéru a efektivním využití malých prostor.

Pro ty, kteří tuto technologii neznají a nejsou si jisti, jak pěstovat jahody na malém prostoru a zároveň maximalizovat jejich výnos, je důležité vědět, že metoda je poměrně jednoduchá. Zahrnuje pravidelné sázení nových sazenic, což zajišťuje nepřetržitou sklizeň i během chladné zimy. Toho lze samozřejmě dosáhnout pouze vytvořením příznivých podmínek pro aktivní růst, kvetení a plodění.

Komerční pěstování bobulovin holandskou technologií zahrnuje použití trvalého skleníku s kompletním vybavením, které zajišťuje doplňkové osvětlení, kapkovou závlahu a regulaci vlhkosti a teploty. Kromě toho musí být vždy k dispozici dostatečný počet sazenic, které se vysazují jako náhrada za staré keře (po skončení plodnosti se keř jednoduše vyhodí). Tento typ podniku vyžaduje finanční investice, ale jeho ziskovost je tak vysoká, že se všechny náklady vrátí během prvních několika měsíců.

Pokud neplánujete sázet jahody ve velkém množství, ale chcete si jen vypěstovat pár květináčů na okenním parapetu pro osobní potřebu, může se hodit i holandská metoda. Pěstování jahod doma v malých nádobách nevyžaduje žádné další investice kromě nákupu sazenic nebo semen, pěstebního média a květináčů. Zhodnoťte využitelný prostor, který plánujete pěstovat celoročně, a rozhodněte se o uspořádání nádob. Holandská metoda umožňuje sázet sazenice do jakékoli nádoby, dokonce i do plastových sáčků, které se snadno zavěsí svisle.

Video „Pěstování doma“

Toto video vám ukáže, jak si doma vypěstovat jahody a získat dobrou úrodu.

Výběr sazenic

Abyste mohli jahody sklízet nepřetržitě, musíte pravidelně sázet nové sazenice (jednou za 1,5–2 měsíce), takže si je musíte koupit nebo vypěstovat sami. Pěstování vlastních sazenic je sice jistě nákladově efektivnější, protože jsou mnohem levnější než kupované, ale vyžaduje to také značné úsilí. Sazenice můžete vypěstovat ze semínek nebo si je připravit během léta, pokud máte záhon.

Nejjednodušší metodou je zakořenit růžice, které se v létě vytvoří na odnožích mateřských rostlin. Na podzim se mladé rostliny vykopou z hlavní výsadby a umístí na chladné místo (0 až +2 °C). Za těchto podmínek lze sazenice skladovat až devět měsíců, což umožňuje nepřetržitou výsadbu. Pokud nemáte místo pro výsadbu, lze sazenice vypěstovat ze semen, ale tento proces trvá déle a vyžaduje velkou pozornost.

Další oblíbenou metodou pro produkci vysoce kvalitních sazenic je pěstování v kazetách. To zahrnuje umístění již vychladlých sazenic do plastových nádob naplněných živným roztokem. Při kazetové metodě kořeny rostou velmi rychle, doslova každou hodinu, a během 4-5 týdnů je nádoba zcela zaplněna kořeny. Takové sazenice jsou bezpochyby velmi silné, a proto produkují dobrou úrodu.

Odrůdy pro skleníky

Pro celoroční pěstování ve skleníku zvolte odrůdy s trvalým kvetením, které plodí za neutrálního denního světla. Tato vlastnost zajišťuje přerušované kvetení a plodění po celou sezónu, což při pravidelné výsadbě sazenic zajišťuje nepřetržité plodění. Pro pěstování v interiéru jsou vhodnější trvalé odrůdy s trvalým kvetením, které nejenže přinesou bohatou a nepřetržitou úrodu, ale také dodají dekorativní nádech. Většina odrůd s trvalým kvetením se krásně rozrůstá a lze je také vysazovat do závěsných košů.

Ať už si vyberete jakoukoli odrůdu, musí splňovat následující vlastnosti:

• být samoopylující, jinak budete muset tento postup provést ručně;
• mají vysokou imunitu vůči nemocem a teplotním výkyvům;
• mají krátkou vegetační dobu (dozrávají brzy);
• být velkoplodý (čím větší bobule, tím vyšší výnos).

Existuje mnoho odrůd, které současně disponují všemi těmito vlastnostmi: Ananasovaya, Selva, Honey, Queen Elizabeth, Geneva, Darselect, Arapaho, Tribute a z domácích: Moskovsky Delikates, Sakhalinskaya a další.

Příprava rostlin k výsadbě

Před výsadbou sazenic do skleníku nebo květináčů je třeba, aby vyrostly a vyvinuly dobrý kořenový systém. K tomu se mladé keře přesazují do truhlíků nebo květináčů naplněných substrátem, kde se nuceně pěstují. Pro bujnější růst by měla být vrchní vrstva půdy úrodná a vždy vlhká. V otevřené půdě lze mladé růžice přesadit do jiné oblasti, tzv. školky, kde rostliny vyvinou listy a kořenový systém.

Když teplota klesne na 0 °C, sazenice se vykopou, odstraní listy a kořeny se umístí do substrátu bohatého na živiny a uskladní na chladném místě (sklep nebo lednice). Před výsadbou do skleníku zůstanou několik měsíců v dormantním stavu. Skladování sazenic v chladu je klíčovým požadavkem pro úspěšné pěstování jahod holandskou metodou. Její účinnost spočívá v tom, že když se sazenice umístí do teplých podmínek (skleníku), rychle se probudí a začnou bujně růst, což vede k časnému kvetení a zrání bobulí.

Vertikální růst

Vertikální zahradničení výrazně šetří místo, a proto je považováno za nejefektivnější. Tato metoda spočívá v uspořádání záhonů vertikálně: ve vrstvách, patrech, pyramidách nebo zavěšením. Jako nádoby na výsadbu lze použít různé materiály: kusy PVC trubek, polyethylenové sáčky, plastové nádoby a dřevěné bedny. Na úpravě všech těchto nádob pro pěstování jahod není nic složitého:

• sáčky nebo balíčky je třeba naplnit substrátem, otvory by měly být vytvořeny ve vzdálenosti 20-25 cm v šachovnicovém vzoru, sazenice by měly být do nich zasazeny a zavěšeny;
• Nádoby a truhlíky lze uspořádat do vrstev nebo pyramid a vyčnívající části lze naplnit substrátem a vysadit keře.

Vertikální záhon z PVC trubek je samostatný projekt. Jeho stavba vyžaduje materiály a samotný proces je časově a pracný. Budete potřebovat trubky: velké (průměr 15–20 cm) a tenké (asi 5 cm), a také spojovací prvky, hmoždinky a další drobné předměty. Do velké trubky se v intervalech 20 cm vyvrtají otvory o průměru alespoň 10 cm – to jsou místa, kam se budou vysazovat sazenice. Do tenké trubky se vyvrtají malé otvory (2–4 cm); tenká trubka se umístí do širší trubky a slouží k zajištění rovnoměrného zavlažování po celé délce konstrukce.

Poté se do prostoru mezi trubkami nasype drenáž a zemina a do otvorů se zasadí sazenice. Spodní část trubky se uzavře a voda se přivádí do tenké (vnitřní) trubky v horní části. To zajišťuje rovnoměrné zalévání jahod a bohatou úrodu. Záhony z trubek kromě toho, že zabírají málo místa, jsou také velmi dekorativní.

Pěstování doma

Pěstování jahod lze provádět celoročně uvnitř na balkoně nebo parapetu. Jakékoli nevyužité nádoby lze použít k výsadbě sazenic, ale nejpůsobivěji samozřejmě vypadají květináče. Vyberte květináč s 3 litry zeminy na rostlinu. Na dno květináče umístěte drenáž a poté přidejte zeminovou směs skládající se z 5 dílů kompostu a 3 dílů hnojiva. Hydroponie je vhodná pro pěstování v interiéru. Nejlepším substrátem je kokosové vlákno, ale vhodná je i minerální vlna a perlit.

Při sázení do velkého květináče by se neměly vysazovat více než tři keře. Je také důležité, aby všechny keře byly stejné odrůdy – smíšené odrůdy negativně ovlivní kvalitu úrody.

Sazenice se nevysazují tak často jako ve sklenících: běžné remontantní keře vyžadují obnovu jednou za šest měsíců a odnožující se odrůdy jednou ročně.

Péče o rostliny je standardní, ale jahody by se měly zalévat výhradně kapkovou závlahou (používanou v lékařství). Plutavé odrůdy vyžadují podpěry a vyvazování, protože jejich dlouhé révy rostou velmi rychle. S minimální investicí času a úsilí si tedy můžete na parapetu vypěstovat skutečnou zahradu voňavých bobulí.

Video: „Celoroční pěstování“

Toto video vám ukáže, jak pěstovat jahody po celý rok.